‚Willst an Wickel?‘ fragen Johanna Krieger ( zert. Kräuterpädagogin & Naturvermittlerin) und Gabriela Weber (zert. Fachfrau für Wickel und Auflagen, Dipl.psych. Gesundheits- & Krankenschwester) am 2.10. umd 19 Uhr im Gasthaus Mayer (Rekawinkel) und am 9.11. um 19 Uhr im … Weiter
Zutaten: 2 Kardamonkapseln, 2 TL Kurkuma 2 TL Senfkörner, 4 Gewürznelken, Chili nach Belieben, 2 TL Koriander/Kreuzkümmel. 2 Zwiebeln, ca. 1/2 kg Kürbis (Hokkaido/Butternuß/Langer von Neapel), ca. 450 g braune Kichererbsen gekocht, 1 handvoll Rosinen, geriebene Zitronenschale. Zubereitung: Kichererbsen im … Weiter
Zutaten für 3 bis 4 Personen: Für den Teig: 250 g Mehl, 120 ml Olivenöl, 1 TL Salz, 90 ml Wasser, Für den Belag: 4 große milde Zwiebeln, 40 g Butter, Salz, Pfeffer, 100 ml Weißwein, 3 Anchovis-Filets, 2 Thymianzweige … Weiter
Es gibt sie wieder, die Milchprodukte vom Froihof! Der Froihof ist ein kleiner Betrieb in der Steiermark, der sich auf Milchproduktion spezialisiert hat und seine Produkte möglichst abseits der Supermärkte verkauft. Am Hof leben Tiere vom Fleckvieh, Pinzgauer und Jersey. … Weiter
Hoffest am 16.9. am Biohof Teix mit Jungpflanzenmarkt, saisonalen Gerichten, Infos über regionale Versorgung und Permakultur, Zeit zum Informieren und Diskutieren … auch wir werden dort sein!