Am 20. August sind wir im Raumwagen!

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Am 20. August sind wir von 11 bis 15 und von 17 bis 19 Uhr im Raumwagen mit veganem Eintopf, Brötchen, Kuchen, Kaffee … Schaut vorbei! Noch mehr Süßes gibt’s  dann von 16 bis 19 Uhr vom KURT Frozen Yoghurt … Weiter

Melanzani-Salat mit Kräutern

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Zutaten für 2 Personen: 3 nicht zu große Melanzani, Olivenöl, etwas Salz, je 1 Handvoll glatte Petersilie und Basilikum, 1 Knoblauchzehe, Saft von ca. 1½ Zitronen, 1 EL Fenchelsamen, 1 TL Chiliflocken, 1 Prise Salz, 1 EL Sesampaste Zubereitung: Melanzani … Weiter

Bretonische Galette

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In der Bretagne verwendet man für alle süßen Palatschinken (Crêpes) Weizenmehl, während die pikanten Varianten (Galettes) aus Buchweizenmehl hergestellt werden. Zutaten für 5 Personen: 115 g Buchweizen, 1 Prise Salz, 25 g Butter, 375 ml Wasser, 1 Ei (optional) Zubereitung: … Weiter

Wir freuen uns über Unterstützung!

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Liebe Menschen! Mit der Neu-Gestaltung unseres Standorts (Einbau Küche, Vorraum WC, Heizung, Vergrößerung des Verkaufsraums) in Neulengbach waren Investitionen. Viele von Euch haben uns bereits bei der Rückzahlung dieser Investitionen unterstützt. Das ist eine wunderbare Erfahrung für uns – Danke! … Weiter

Zucchini Roulade

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Ein schnelles Rezept, auch für Zucchini – Muffel. Lässt sich gut vorbereiten, gut variieren, schmeckt warm und kalt. Rezept drucken Zucchini Roulade Zucchini raspeln, Käse fein reiben. Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Bergkäse … Weiter

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