Bauernhof-Eis von Familie Hansinger

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Diese Woche gibt es wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis. Am Dienstag bestellen wir uns dann wird Eis für uns (und viele andere ;-) gemacht! Familie Hansinger aus Kilb produziert seit 2004 Eis aus Hof-eigener Milch und frischen Früchten. Neben dem Hauptbestandteil … Weiter

Der Bienenfreund – Ron Richter

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Ron, Annett, Lenny und Robin Richter imkern seit 2007. Sie betreiben eine Bio – Imkerei nach ethischen und ökologischen Grundsätzen, d.h. die Bienen werden so artgerecht wie möglich gehalten – in Holzbeuten, ohne Flügelstutzen und nur mit unbedenklicher Varroabehandlung. Die … Weiter

Käserei Berger

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Die Biokäserei Roland Berger ist eine Wachauer Käsemanufaktur, in der seit 1997 ausschließlich Schaf, Ziegen und Kuhmilch aus biologischer Landwirtschaft verarbeitet wird. Die Milch stammt nicht vom eigenen Hof, sondern von den Höfen aus der Umgebung. 2010 hat Roland Berger … Weiter

Biohof Stieger

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Der Biohof Stieger liegt im südlichen Waldviertel in der Gemeinde Kirchschlag am Rande des Waldviertler Hochplateaus auf ca. 900 m Seehöhe. Seit 1994 ist der Betrieb Mitglied bei BioAustria und wird von der Austria Bio Garantie kontrolliert. Zurzeit werden 12ha … Weiter

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