Sellerie – Apfel Salat

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Sellerie - Apfel Salat
Frisch, fruchtig, schnell.
Menüart Beilage, Salat
Küchenstil vegetarisch
Portionen
Zutaten
Menüart Beilage, Salat
Küchenstil vegetarisch
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Knollensellerie, Apfel und Karotten schälen, grob reiben und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Alles gut vermischen.
  2. Die Walnusskerne grob hacken und zum Salat geben. Aus Joghurt, Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen und über den Salat geben.
  3. Alles gut miteinander verrühren und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
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