Rote Rüben in Tomaten-Zwiebel Sauce
Schmeckt süß, besonders Kinder mögen dieses Gericht. Es passt zu Reis, Linsen und zum Schafjoghurt vom Hegi-Hof….
Schalotten-Nockerl
Schmeckt gut mit Bergkäse oder Parmesan und frischem Babyleaf-Salat!
Als Hauptspeise für 2 Personen oder als Beilage für 4.
Nudeln mit Stoppelrüben
Dazu gibt´s Vogerlsalat!
Baked Beans
Aus unserer Serie “Hülsenfrüchte”.
In Großbritannien liefern Baked Beans mit gebratenen Champignons und Paradeisern (im Sommer dann), Spiegelei, (Soja)Würstchen und Toast ein nahrhaftes Frückstück. Sie sind aber auch eine leckere Hauptspeise …
Frühlingssuppe
Ein Kindheits-Rezept von Fanya.