Erdäpfel-Käse Puffer

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Ideal, um übrig gebliebene Erdäpfel vom Vortag weiter zu verwenden.
Dazu passt eine Sauerrahmsauce und ein knackiger grüner Salat.

Ofengemüse

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Diese Rezept kann rund ums Jahr mit den unterschiedlichsten, gerade verfügbaren Gemüsesorten zubereitet werden.
Aufgepeppt mit Dörrfrüchten, Chili und Schafkäse passt es sich so allen Jahreszeiten an.

Wir präsentieren die „Wintervariante“.

ein Rezept von Elisabeth – Mitglied der CSA Mogg

Bärlauchsuppe

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Ein Rezept für eine frische, zitronige Bärlauchsuppe von Markus Schachinger.

Dazu passt getoastetes Brot und Käse.

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