Aichbauer – SpeiseLokal!

Im Herbst 2021 Tauchte Familie Aichbauer in die „pasta filata-Welt“ ein. Seither lässt sie die Begeisterung für dieses Handwerk nicht mehr los … und so wird im Mühlviertel frischer Mozarella gemacht – es gibt in als Laibchen, in Bällchen oder im Wachsmantel (Filata).
Auf der Suche nach einer nachhatgen Verpackungslösung stieß Familie Aichbaucher auf die rPET-Becher (keine Weichmacher, BPA) des Biohof Zauner. Die Becher haben einen niedrigen CO2 Fußabdruck und es wird kein neuer Müll produziert, so die Aichbauers!

Adresse:

Egnersdorf 6 4134 Putzleinsdorf

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Filata im Wachsmantel

Der Mühviertler Mozzarella. Familie Aichhofer verwendet aus Überzeugung keine Konservierungsstoffe – die Konsistenz des Mozzarellas verändert sich daher je nach Reifegrad von schnittfest, bis weich schnittfähig.

7,00 €

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 225 g

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