Apfel-Beere Saft (Johannisbeere)
4,00 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaft 84%, Johannisbeersaft 16%

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Apfel-Karotten Saft
3,60 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaft 80%, Karottensaft 20%

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Apfel-Rote-Rübe Saft
3,90 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaft 80%, rote-Rübensaft 20 %

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Apfel-Rhabarber Saft
4,00 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Aronia Direktsaft
11,50 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 0,75 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Steininger
Websitezur Website von Steininger
Anschrift Schörgendorf 19 4222 St. Georgen an der Gusen
Info Seit fast 400 Jahren betreibt FAmilie Steininger im Gusental den Erbhof Bruckmühle, seit 2015 wird biologisch gewirtschaftet. Der Großteil der Beeren wird zu Aronia-direktsaft gepresst. Die handverlesenen Früchte werden am Hof zu Marmelade, zu schonend getrockneten und in Bio Zotter Schokolade gewälzter Schokobeeren aufbereitet. Klaus ist für den Brand Likör zuständig. Auch der wertvolle Aroniatrester wird auf dem Hof köstlich zubereitet.
Bitter Fog Tonic
Bitter Fog Tonic

Das erste naturtrübe Bio Tonic aus rein natürlichen Zutaten, das ganz ohne zugesetzten Zucker auskommt. Der bittere Geschmack unseres Tonics kommt von der Rinde des Chinarindenbaums, die während des Kochens ihre goldene Farbe an das Wasser abgibt. Darum ist unser Tonic gold und trüb – genau so soll es sein!

2,80 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 200 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Bio Traubendirektsaft weiß, Bio Kräuteraufguß (Wasser, Kurkuma, Bio Hollunderblüten, Bio-Zitronenverbene), Chinarindenextrakt (aus ecuadorianischer Wildsammlung), Bio Grapefruitdirektsaft, Bio-Zitronendirektsaft, Bio-Limettendirektsaft, Salz, Kohlensäure.

Allergene
keine
Pona
Produkteweitere Produkte von Pona
Websitezur Website von Pona
InfoVon Pona gibt’s Österreichs ersten Bio-Fruchtsaft, der wirklich aus nichts anderem besteht als aus direkt gepresstem Bio-Fruchtsaft und kohlensäurehaltigem Quellwasser. Es wird kein Zucker zugesetzt, keine Konzentrate oder Zusatzstoffe verwendet. Frucht und Wasser – Sonst nichts! Schmeckt sonnig, erfrischend! Auch das Tonic von Pona kommt ohne Zucker aus!
Macava
1,70 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 330 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Aufguss (Quellwasser, Mate*° (Trockenextrakt mindestens 0,3%), schwarzer Tee*°), Zucker*, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat*, Holunderblütenextrakt*, Säuerungsmittel Citronensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau °fair gehandelt

Allergene
keine
Macava
Websitezur Website von Macava
AnschriftAlberstrasse 9, 8010 Graz
InfoProduziert wird MAKAvA in Millstatt/Kärnten mit bestem Wasser aus der hauseigenen Quelle. Macava ist vegan und sowohl die Produkt als auch die Firma sind klimaneutral.
Pona Orange Valencia
2,20 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 330 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

60% Frucht. 40% prickelndes Quellwasser

Allergene
keine
Pona
Produkteweitere Produkte von Pona
Websitezur Website von Pona
InfoVon Pona gibt’s Österreichs ersten Bio-Fruchtsaft, der wirklich aus nichts anderem besteht als aus direkt gepresstem Bio-Fruchtsaft und kohlensäurehaltigem Quellwasser. Es wird kein Zucker zugesetzt, keine Konzentrate oder Zusatzstoffe verwendet. Frucht und Wasser – Sonst nichts! Schmeckt sonnig, erfrischend! Auch das Tonic von Pona kommt ohne Zucker aus!
Apfelsaft naturtrüb 1 Liter Weichhart
3,10 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaft 100 %

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Birnensaft von Streuobstwiesen
4,20 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100% Birnensaft*;

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Biohof Oberriegel
Websitezur Website von Biohof Oberriegel
Anschrift Steinwandleiten 15 3160 Traisen
InfoDer Biohof Oberriegel liegt bei Traisen auf 550m Seehöhe. Auf den Weiden tummeln sich Mutterkühe, Kälber, Schafe und Lämmer. Die Tiere bekommen frisches Gras, Heu und ein wenig Kraftfutter, aber keine Silage. Daher haben Andreas und Silke kürzlich begonnen, aus der Rohmilch ihrer Schafe Produkte herzustellen. Und wir bekommen nun Schafmilchbutter, Grillkäse, Schafkäse in Salzlake nach Feta-Art, Schnittkäse, Joghurt und Frischkäse aus nächster Nähe! Und nicht nur das, die Streuobstwiesen rund um den Hof liefern die Grundlage für Obst, Säfte und Fruchtaufstriche. Und auch die gibt es bei uns!
Apfelsaft naturtrüb 5 Liter Weichhart
15,20 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 5 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaft 100 %

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Birnensaft klar Weichhart
3,30 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100 % Birnensaft, pasteurisiert

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
Produkteweitere Produkte von Weichhart
Websitezur Website von Weichhart
AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Birnensaft naturtrüb Lindner (ehemals Fischer)
3,50 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100 % Birnensaft, pasteurisiert

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Holunderblüten Sirup ohne Zitronensäure
7,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 0,5 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Holunderblüten, Wasser, Bio-Rübenzucker, Bio-Zitrone

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Heindl Daniel
Produkteweitere Produkte von Heindl Daniel
AnschriftMitterbach 2, 3193 St. Aegyd
InfoEs ist kaum zu glauben, wir haben - nach (jahre)langer Suche - einen bäuerlichen Betrieb gefunden, der Bio-Hühner zu uns liefert. Warum hat das so lange gedauert? Auch im Bio-Bereich sind es häufig sehr große Betriebe, die Mast-Hühner halten - für unseren Geschmack zu große Betriebe. Jene kleinen Betriebe, die wir kennen (etwa Familie Frühwald) oder kennen gelernt hatten, verkaufen meist all ihre Hühner bereits ab Hof oder die Logistik (wie kommt das Huhn zu uns?) hat nicht gepasst. Diesmal hilft uns Martin Zöchling in Sachen Transport-Logistik und bringt die Hühner zu uns (Er nimmt übrigens auch den Käse vom Schoberhof, der in der Greisslerei2.0 für uns hinterlegt wird, mit zu uns.) Und so beschreibt Daniel seinen Betrieb: 'Der Betrieb "Am Mühlhof" der Familie Heindl liegt im Unrechttraisental, eingebettet in der waldreichsten Gegend Österreichs. Der Name Mühlhof kommt aus den längst vergangenen Tagen des Getreideanbaues zur Selbstversorgung. Der Mühle folgte ein Sägewerk und diesem ein Wasserkraftwerk. Unseren Energiebedarf für Haus und Hof, die Produktion und Direktvermarktung erzeugen wir selbst. Wir sind klassische Waldbauern. Der Wald bildet die Basis unseres Einkommens. Auf den 20 ha Talwiesen und 8 ha Almen halten wir Mutterkühe der Rasse Murbodner. Im Sommer bei frischem Gras, im Winter bei duftendem Heu überlegen sich unsere Rinder was sie unternehmen können um den Bauer auf Trab zu halten. Wir haben auch mit der Haltung von Bio-Weidegänsen begonnen um unsere Steilflächen zu beweiden. Doch die Flugkünste der Gänse - von einer Talseite auf die andere - zeigte uns, daß die Gänse doch besser auf den ebenen Flächen gehalten werden. Und irgendwann kamen Bio-Masthendl hinzu. Diese werden derzeit im Gänsestall und Rinderstall gehalten. Die Schlachtung der Gänse und Hendln erfolgt am eigenen Betrieb.'
Brombeer Sirup
7,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, Zucker*, Zitronensaft, Fliederextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure,

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Heindl Daniel
Produkteweitere Produkte von Heindl Daniel
AnschriftMitterbach 2, 3193 St. Aegyd
InfoEs ist kaum zu glauben, wir haben - nach (jahre)langer Suche - einen bäuerlichen Betrieb gefunden, der Bio-Hühner zu uns liefert. Warum hat das so lange gedauert? Auch im Bio-Bereich sind es häufig sehr große Betriebe, die Mast-Hühner halten - für unseren Geschmack zu große Betriebe. Jene kleinen Betriebe, die wir kennen (etwa Familie Frühwald) oder kennen gelernt hatten, verkaufen meist all ihre Hühner bereits ab Hof oder die Logistik (wie kommt das Huhn zu uns?) hat nicht gepasst. Diesmal hilft uns Martin Zöchling in Sachen Transport-Logistik und bringt die Hühner zu uns (Er nimmt übrigens auch den Käse vom Schoberhof, der in der Greisslerei2.0 für uns hinterlegt wird, mit zu uns.) Und so beschreibt Daniel seinen Betrieb: 'Der Betrieb "Am Mühlhof" der Familie Heindl liegt im Unrechttraisental, eingebettet in der waldreichsten Gegend Österreichs. Der Name Mühlhof kommt aus den längst vergangenen Tagen des Getreideanbaues zur Selbstversorgung. Der Mühle folgte ein Sägewerk und diesem ein Wasserkraftwerk. Unseren Energiebedarf für Haus und Hof, die Produktion und Direktvermarktung erzeugen wir selbst. Wir sind klassische Waldbauern. Der Wald bildet die Basis unseres Einkommens. Auf den 20 ha Talwiesen und 8 ha Almen halten wir Mutterkühe der Rasse Murbodner. Im Sommer bei frischem Gras, im Winter bei duftendem Heu überlegen sich unsere Rinder was sie unternehmen können um den Bauer auf Trab zu halten. Wir haben auch mit der Haltung von Bio-Weidegänsen begonnen um unsere Steilflächen zu beweiden. Doch die Flugkünste der Gänse - von einer Talseite auf die andere - zeigte uns, daß die Gänse doch besser auf den ebenen Flächen gehalten werden. Und irgendwann kamen Bio-Masthendl hinzu. Diese werden derzeit im Gänsestall und Rinderstall gehalten. Die Schlachtung der Gänse und Hendln erfolgt am eigenen Betrieb.'
Hollunderbeeren Sirup
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 330 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, Zucker*, Zitronensaft*, Zitronen-Melissenextrakt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, *aus biologischer Landwirtschaft Nach dem Öffnen trocken und gekühlt lagern

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Heindl Daniel
Produkteweitere Produkte von Heindl Daniel
AnschriftMitterbach 2, 3193 St. Aegyd
InfoEs ist kaum zu glauben, wir haben - nach (jahre)langer Suche - einen bäuerlichen Betrieb gefunden, der Bio-Hühner zu uns liefert. Warum hat das so lange gedauert? Auch im Bio-Bereich sind es häufig sehr große Betriebe, die Mast-Hühner halten - für unseren Geschmack zu große Betriebe. Jene kleinen Betriebe, die wir kennen (etwa Familie Frühwald) oder kennen gelernt hatten, verkaufen meist all ihre Hühner bereits ab Hof oder die Logistik (wie kommt das Huhn zu uns?) hat nicht gepasst. Diesmal hilft uns Martin Zöchling in Sachen Transport-Logistik und bringt die Hühner zu uns (Er nimmt übrigens auch den Käse vom Schoberhof, der in der Greisslerei2.0 für uns hinterlegt wird, mit zu uns.) Und so beschreibt Daniel seinen Betrieb: 'Der Betrieb "Am Mühlhof" der Familie Heindl liegt im Unrechttraisental, eingebettet in der waldreichsten Gegend Österreichs. Der Name Mühlhof kommt aus den längst vergangenen Tagen des Getreideanbaues zur Selbstversorgung. Der Mühle folgte ein Sägewerk und diesem ein Wasserkraftwerk. Unseren Energiebedarf für Haus und Hof, die Produktion und Direktvermarktung erzeugen wir selbst. Wir sind klassische Waldbauern. Der Wald bildet die Basis unseres Einkommens. Auf den 20 ha Talwiesen und 8 ha Almen halten wir Mutterkühe der Rasse Murbodner. Im Sommer bei frischem Gras, im Winter bei duftendem Heu überlegen sich unsere Rinder was sie unternehmen können um den Bauer auf Trab zu halten. Wir haben auch mit der Haltung von Bio-Weidegänsen begonnen um unsere Steilflächen zu beweiden. Doch die Flugkünste der Gänse - von einer Talseite auf die andere - zeigte uns, daß die Gänse doch besser auf den ebenen Flächen gehalten werden. Und irgendwann kamen Bio-Masthendl hinzu. Diese werden derzeit im Gänsestall und Rinderstall gehalten. Die Schlachtung der Gänse und Hendln erfolgt am eigenen Betrieb.'
Melissen Sirup
6,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, Zucker*, Zitronensaft*, Zitronen-Melissenextrakt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, *aus biologischer Landwirtschaft Nach dem Öffnen trocken und gekühlt lagern

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Heindl Daniel
Produkteweitere Produkte von Heindl Daniel
AnschriftMitterbach 2, 3193 St. Aegyd
InfoEs ist kaum zu glauben, wir haben - nach (jahre)langer Suche - einen bäuerlichen Betrieb gefunden, der Bio-Hühner zu uns liefert. Warum hat das so lange gedauert? Auch im Bio-Bereich sind es häufig sehr große Betriebe, die Mast-Hühner halten - für unseren Geschmack zu große Betriebe. Jene kleinen Betriebe, die wir kennen (etwa Familie Frühwald) oder kennen gelernt hatten, verkaufen meist all ihre Hühner bereits ab Hof oder die Logistik (wie kommt das Huhn zu uns?) hat nicht gepasst. Diesmal hilft uns Martin Zöchling in Sachen Transport-Logistik und bringt die Hühner zu uns (Er nimmt übrigens auch den Käse vom Schoberhof, der in der Greisslerei2.0 für uns hinterlegt wird, mit zu uns.) Und so beschreibt Daniel seinen Betrieb: 'Der Betrieb "Am Mühlhof" der Familie Heindl liegt im Unrechttraisental, eingebettet in der waldreichsten Gegend Österreichs. Der Name Mühlhof kommt aus den längst vergangenen Tagen des Getreideanbaues zur Selbstversorgung. Der Mühle folgte ein Sägewerk und diesem ein Wasserkraftwerk. Unseren Energiebedarf für Haus und Hof, die Produktion und Direktvermarktung erzeugen wir selbst. Wir sind klassische Waldbauern. Der Wald bildet die Basis unseres Einkommens. Auf den 20 ha Talwiesen und 8 ha Almen halten wir Mutterkühe der Rasse Murbodner. Im Sommer bei frischem Gras, im Winter bei duftendem Heu überlegen sich unsere Rinder was sie unternehmen können um den Bauer auf Trab zu halten. Wir haben auch mit der Haltung von Bio-Weidegänsen begonnen um unsere Steilflächen zu beweiden. Doch die Flugkünste der Gänse - von einer Talseite auf die andere - zeigte uns, daß die Gänse doch besser auf den ebenen Flächen gehalten werden. Und irgendwann kamen Bio-Masthendl hinzu. Diese werden derzeit im Gänsestall und Rinderstall gehalten. Die Schlachtung der Gänse und Hendln erfolgt am eigenen Betrieb.'
Preiselbeer Sirup
10,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Apfelsaftkonzentrat (70%) bio, Preiselbeersaftkonzentrat (30%) bio

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sonnentor
Produkteweitere Produkte von Sonnentor
Wiesensalbei Sirup
6,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

60% Dirndlsaft*, Zucker*, Wasser, *

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Heindl Daniel
Produkteweitere Produkte von Heindl Daniel
AnschriftMitterbach 2, 3193 St. Aegyd
InfoEs ist kaum zu glauben, wir haben - nach (jahre)langer Suche - einen bäuerlichen Betrieb gefunden, der Bio-Hühner zu uns liefert. Warum hat das so lange gedauert? Auch im Bio-Bereich sind es häufig sehr große Betriebe, die Mast-Hühner halten - für unseren Geschmack zu große Betriebe. Jene kleinen Betriebe, die wir kennen (etwa Familie Frühwald) oder kennen gelernt hatten, verkaufen meist all ihre Hühner bereits ab Hof oder die Logistik (wie kommt das Huhn zu uns?) hat nicht gepasst. Diesmal hilft uns Martin Zöchling in Sachen Transport-Logistik und bringt die Hühner zu uns (Er nimmt übrigens auch den Käse vom Schoberhof, der in der Greisslerei2.0 für uns hinterlegt wird, mit zu uns.) Und so beschreibt Daniel seinen Betrieb: 'Der Betrieb "Am Mühlhof" der Familie Heindl liegt im Unrechttraisental, eingebettet in der waldreichsten Gegend Österreichs. Der Name Mühlhof kommt aus den längst vergangenen Tagen des Getreideanbaues zur Selbstversorgung. Der Mühle folgte ein Sägewerk und diesem ein Wasserkraftwerk. Unseren Energiebedarf für Haus und Hof, die Produktion und Direktvermarktung erzeugen wir selbst. Wir sind klassische Waldbauern. Der Wald bildet die Basis unseres Einkommens. Auf den 20 ha Talwiesen und 8 ha Almen halten wir Mutterkühe der Rasse Murbodner. Im Sommer bei frischem Gras, im Winter bei duftendem Heu überlegen sich unsere Rinder was sie unternehmen können um den Bauer auf Trab zu halten. Wir haben auch mit der Haltung von Bio-Weidegänsen begonnen um unsere Steilflächen zu beweiden. Doch die Flugkünste der Gänse - von einer Talseite auf die andere - zeigte uns, daß die Gänse doch besser auf den ebenen Flächen gehalten werden. Und irgendwann kamen Bio-Masthendl hinzu. Diese werden derzeit im Gänsestall und Rinderstall gehalten. Die Schlachtung der Gänse und Hendln erfolgt am eigenen Betrieb.'
Marillennektar Lindner (ehemals Fischer)
6,30 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 750 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Pfirsichnektar Lindner (ehemals Fischer)
5,30 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 750 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Pfirsiche, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Zitrone, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Traubensaft  rot demeter
4,50 
zzgl. 0,40  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100 % Traubensaft, pasteurisiert

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Mayer
Produkteweitere Produkte von Mayer
Websitezur Website von Mayer
AnschriftZaunergasse 3 3133 Traismauer-Gemeinlebarn
InfoSeit unserem Start 2011 beziehen wir Essig und Wein in Demeter-Qualität von Familie Mayer. Herr Mayer bietet eine unglaubliche Vielfalt an Essig und ist ein wirklicher Essig-Gourmet und in der Bio-Szene seit Jahrzehnten sehr umtriebig (es ist immer spannend, ihm zuzuhören!). Und so wird der Essig bei den Mayers gemacht: Bei der alkoholischen Gärung wird der Fruchtzucker im Saft des Obstes zu Wein vergoren Der Alkohol in diesen Wein wird dann mit Hilfe von Essigbakterien (Essigmutter) je nach Produktionsverfahren über kurze oder längere Zeit zu Essig umgewandelt, das heißt, der vorhandene Alkohol wird zu Essig. Bei der Bio Balsamico Erzeugung wird Traubensaft oder Apfelsaft (Topaz) eingekocht.
Traubensaft rot von Anni Paradeiser
5,40 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100 % Traubensaft, pasteurisiert

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Paradeiser
Produkteweitere Produkte von Paradeiser
InfoAnna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift.