Schafkäse geräuchert über Speckbirnenholz
Schafkäse geräuchert über Speckbirnenholz

Der mild geräucherte Weichkäse mit unverkennbaren rustikalen Raucharomen lässt sich wunderbar weiterverarbeiten und gibt vielen Gerichten eine würzige Note.

Preis nach Abwaage

35,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 150 g

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Zutaten

100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet).

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
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Schafkäse Typ Reblochon mit Rotkultur
Schafkäse Typ Reblochon mit Rotkultur

Das jüngste Mitglied im Sortiment ist ein mit Rotkultur gereifter Käse, mit vollmundig – buttrigem Geschmack. Mit zunehmender Reifung werden die Aromen intensiver und das Innere des Käses geschmeidig weich.

Preis nach Abwaage

43,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 150 g

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Zutaten

100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Rotkultur

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
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Schafkäse Weichkäse cremig und mild gesalzen
Preis nach Abwaage

29,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet)

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
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Mozzarella Schaf im Glas mit Vorbehalt!
Mozzarella Schaf im Glas mit Vorbehalt!

Nach original italienischem Herstellungsverfahren

6,20 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 125 g

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Schafmich, Lab, Salz

Zimmermann
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Anschrift3962 Höhenberg 12,
Waldviertler Schaf Chili-Knirps
Preis nach Abwaage

40,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 140 g

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Zutaten

Schnittkäse mit min. 45% FiTr., pasteurisiert, Chili, Paprika, tierisches Lab, laktosefrei ab einem Alter von 5 Wo.

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Berger
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Websitezur Website von Berger
AnschriftWeingraben 7, 3622 Mühldorf
InfoDie Biokäserei Roland Berger ist eine Wachauer Käsemanufaktur in der seit 1997 ausschließlich Schaf, Ziegen und Kuhmilch aus biologischer Landwirtschaft verarbeitet wird. Erzeugt werden Käsespezialitäten wie Gouda, Camembert, Rotkulturen, uvm.. Die Produktionsstätte der Biokäserei befindet sich in einem großen Vierkanthof in Pömling 2 und liegt am Fuße des Jauerlingmassivs.