Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Teix | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Teix |
| Website | zur Website von Teix |
| Anschrift | Am Platz 1, 3041 Habersdorf |
| Info | Der Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen! |
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12,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 960 ml
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | utaten*: MILCH, ZUcker, SCHLAGOBERS, EIGELB, Dextrose, Vanille-Bourbon (1%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl *aus Bio-Anbau |
| Allergene | C , G |
Hansinger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
| Website | zur Website von Hansinger |
| Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
1,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nachbars Garten | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nachbars Garten |
| Website | zur Website von Nachbars Garten |
| Anschrift | Oberbucher Str. 13 A-4064 Oftering |
| Info | Familie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich. |
Quinoa gekeimt
Die gekeimte Quinoa ist verzehrfertig – nussig, knackig, in Müsli, Smoothie …
Die Quinoa stammt aus Südamerika, gehört zu den Pseudogetreiden und ist eine sehr gute pflanzliche Eiweissquelle. Quinoa ist ein Gänsefussgewächs und gehört damit zur selben Pflanzenfamilie wie Rote Rüben und Spinat. Außerdem ist das Korn glutenfrei und kann daher bei Getreideunverträglichkeiten den Speiseplan erweitern. Quinoa ist ballast- und mineralstoffreicher als die Körner der üblichen Getreidearten. Quinoa ist eine ausgezeichnete Quelle von essentiellen Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan oder Cystin und liefert mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Außerdem punktet Quinoa mit reichlich Eisen, Folsäure, Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan.
Warum gekeimten Quinoa?
Im Keimprozess vervielfachen sich die Vitamine im Korn, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe werden besser aufgeschlossen. Es kommt zu einer besseren Bioverfügbarkeit der Nährstoffe, das heißt, dein Körper kann die enthaltenen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente wesentlich besser aufnehmen und verwerten. Dank seinem niedrigen glykämischen Index ist Quinoa eine gute Quelle für langanhaltende Energie. Gehirn und Muskeln werden optimal mit Kohlenhydraten versorgt. Somit wird Heißhungerattacken und Müdigkeit entgegengewirkt.
Gekeimter Quinoa ist vielseitig einsetzbar! Er ist die ideale Beilage, Quinoasalat oder Quinoa-Gemüselaibchen dürfen am Speiseplan nicht fehlen. Für die Süßen unter uns ist Quinoabrei mit Früchten oder Kuchen, Torten und Kekse mit gekeimtem Quinoa eine tolle Alternative zu herkömmlichen Süßspeisen. Roh als Topping über Müsli, Smoothie, Nicecreme oder über den Salat ein wahrer Vitalbooster! Quinoa ist glutenfrei und leicht verdaulich. Es ist somit der perfekte Getreideersatz und kann bedenkenlos von Personen gegessen werden, die an einer Glutensensitivität leiden.
9,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 300 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuea | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuea |
| Website | zur Website von Nuea |
| Anschrift | Brodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich |
| Info | NUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar. |
5,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Bienenfreund | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Bienenfreund |
| Website | zur Website von Bienenfreund |
| Anschrift | Friedhofstr. 62 3051 St. Christophen |
| Info | Ron Richter (Der Bienenfreund) und seine Frau Annette sind Imker aus Leidenschaft und genauso fleissig, wie seine Bienen. Und das muss er wohl auch sein, denn er und seine vier-köpfige Familie leben vom Imkern. Und wir freuen uns über die wunderbare Vielfalt an Honig! |
3,30 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | demeter |
Feichtinger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Feichtinger |
| Website | zur Website von Feichtinger |
| Anschrift | 3452 Hütteldorf |
| Info | Als Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof. |
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche
Wer behauptet, dass Schwarze Schafe immer Ärger breiten, hat unseres noch nicht probiert. Ein gereifter Frischkäse mit charakteristischem Aroma und einem gewöhnungsbedürftigen Auftreten – nicht erschrecken, sondern am besten erst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießen
Preis nach Abwaage
39,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Holzasche |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuart |
8,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | H |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Pfeiffer | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Pfeiffer |
| Website | zur Website von Pfeiffer |
| Anschrift | Panzing 4 3141 Kapelln |
| Info | Familie Pfeiffer liefert uns etwa alle zwei Wochen frische, am eigenen Hof produzierte Schweinefleischprodukte. Am Hof leben Schweine der Rasse ‘Schwäbisch – Hällisches Landschwein’ in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten (Landschwein-Endstufe Pietrain). Warum diese Rasse? Die Tiere haben eine schöne schwarz/weiße Zeichnung, zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, einen ruhigen Charakter (einfach ein Schwein zum Gernhaben), eine gute Milchleistung und ducrh gute Muttereigenschaften aus. Und sie haben hervorragende Fleischqualität (hoher Anteil an intramuskulärem Fett). Das Futter für die Schweine kommt zum Großteil direkt von den eigenen, biologisch bewirtschafteten Feldern. Sie fressen Gerste, Triticale, Ackerbohne, Erbsen und Mais. Dazu bekommen sie jede Menge Stroh und Kleegrassilage. Es ist selten, dass ein Hof die gesamte Produktionskette beherbergt: Die Schweine kommen am Hof zur Welt, wachsen dort heran, werden in nächster Umgebung geschlachtet und am Hof verarbeitet und verkauft. |
2,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nachbars Garten | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nachbars Garten |
| Website | zur Website von Nachbars Garten |
| Anschrift | Oberbucher Str. 13 A-4064 Oftering |
| Info | Familie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich. |