Reinsaat | |
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Asiagemüse Namenia Saatgut
3,10 €
inkl. 10 % MwSt.
Nicht vorrätig
Ähnliche Produkte
Couscous Vollkorn
herkunft Türkei
6,80 € / kg
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Beschreibung
herkunft Türkei
Zusätzliche Informationen
Zutaten | Weizen |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Allergene | A |
akala | |
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Schafkäse geräuchert über Speckbirnenholz
Der mild geräucherte Weichkäse mit unverkennbaren rustikalen Raucharomen lässt sich wunderbar weiterverarbeiten und gibt vielen Gerichten eine würzige Note.
35,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 150 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten | 100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet). |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
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Kichererbsenmiso Wiener Miso
Ein Miso ohne Sojabohne! Mild-würzig für Suppen, Aufstriche Dressings. unpasteurisiert
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten | Reis*, Kichererse aus Österreich*, Salz, A. oryzae |
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Allergene | keine |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Wiener Miso | |
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Anschrift | Wilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien |
Info | Was ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 680 ml
Zusätzliche Informationen
Zutaten | Paradeiser |
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Allergene | keine |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
NOCAP | |
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Info | Die Organisaton NoCap kämpft gegen das sogenannte Caporalato-System in der italienischen Landwirtschat. Dieses mafiöse System beutet (meist afrikanische) Erntehelferi*nnen skrupellos aus (extrem geringer Lohn, hohe Mieten für Plastikplanenzelte, extrem lange Arbeitszeiten ...). NoCap bietet den Arbeiteri*nnen gesetzliche Arbeitsverträge und ermöglicht ihnen derat, den Ghettos der Mafia zu entkommen. |
39,80 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten | min. 50% FIT, silofrei, pasteurisier, ttierisches Lab |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Plangger | |
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Info | Wie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 750 ml
Zusätzliche Informationen
Zutaten | Pfirsiche, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Zitrone, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure |
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Allergene | keine |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Paradeiser | |
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Info | Anna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Grünzeug vom Feld | |
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Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Schafkäse Frischkäse mit Honigklee
Dieser mega-cremige Frischkäse hat einen ganz eigenen Geschmack, den man sonst nirgends findet. Er schmeckt nämlich nach Wiesen, die so wild blühen, dass man den Honig-Nektar riechen kann. Und dieser Nektar-Duft ist im Käse eingefangen – echt!
25,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten | 100% Schafmilch roh, Honigklee, weißer Pfeffer, Koysan-Salz (handgeerntet). |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
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