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Korinthengupferl Ziegenfrischkäse

Preis nach Abwaage

46,20  / kg

Produkt enthält: ca. 150 g

Artikelnummer: hin012-0 Kategorie:

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
G
Zutaten

Ziegenfrischkäse aus Rohmilch, Korinthen, Pfeffer

Hinke
Produkteweitere Produkte von Hinke
AnschriftUntere Bergstr 1, 3041 Dörfl
InfoFrüher hatten Barbara und Helwin bis zu 40 Ziegen am Hof. Irgendwann wurde die Arbeitsbelastung zu hoch und heute kauft Helwin frische Ziegenmilch und verarbeitet diesen zu Frischkäse. Helwin Hinke macht wohl weit und breit den besten Ziegenfrischkäse (bei uns läuft er unter 'Ziegengervais'). Da haben wir großes Glück, denn Helwin wohnt in Dörfl und das ist nur 7 km entfernt vom Speiselokal. Und Glück haben wir auch damit, dass Hewlin ein Käse-Gourmet ist und mit Käse handelt. So gelangen wir zu wunderbarem Bergkäse und Emmentaler aus Tirol. Auch der Kontakt zum Froihof (Joghurt und Topfen) kam über Helwin zustande ...