Zusätzliche Informationen
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Zutaten | Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser,, Ursalz, Kräuter*, Dirndl*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) |
8,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Nicht vorrätig
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Zutaten | Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser,, Ursalz, Kräuter*, Dirndl*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) |
Biohof Groß Orth | |
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Produkte | weitere Produkte von Biohof Groß Orth |
Website | zur Website von Biohof Groß Orth |
Info | Elisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt! |
Skyr ist ein traditionelles, iländisches Milchprodukt, das aus entrahmter Milch hergestellt wird. Geschmack und Konsistenz erinnern an eine Mischung aus Joghurt und Topfen. Es ist sehr proteinreich und kann pur, im Müsli oder zum Kochen und Backen verwendet werden.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zutaten | pasteurisierte, gesäuerte, entrahmte Kuhmilch mit 5% Fett |
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Allergene | G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Froihof | |
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Produkte | weitere Produkte von Froihof |
Website | zur Website von Froihof |
Anschrift | 8654 Fischbach 82 |
Info | Warum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier. |
Saftig-frische Wurzel. Schmeckt roh erfrischend!
8,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Allergene | keine |
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Anbau | demeter |
Holzer | |
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Produkte | weitere Produkte von Holzer |
Website | zur Website von Holzer |
Info | Der Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet. |
Fermentierter Chinakohl
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 240 g
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Weißkohl* (75%), Rotkohl*, Meersalz, Blaubeeren* (Blaubeeren getrocknet*, Apfeldicksaft*), Thymian* |
Complete Organics | |
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Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkund und Anregung von Agni – dem Verdauungsfeuer sowie zur Ausleitung von „Ama“. Unser Agni-Ama Gewürz wirkt nach ayurvedischer Sichtweise anregend und erhitzend . Es kann auch zum Einnehmen mit etwas Honig oder heißem … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 35 g
Ayurvedische Gewürzmischung mit gerösteten Gewürzen zur Stärkund und Anregung von Agni – dem Verdauungsfeuer sowie zur Ausleitung von „Ama“.
Unser Agni-Ama Gewürz wirkt nach ayurvedischer Sichtweise anregend und erhitzend .
Es kann auch zum Einnehmen mit etwas Honig oder heißem Wasser verwendet werden.
Weiters eignet sich diese Mischung für Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchte und Fleisch.
Zum Kochen die benötigte Menge in etwas Öl kurz anbraten (Vorsicht damit sie dabei nicht
verbrennt), um das Aroma und die Inhaltsstoffe optimal auf die Speisen zu übertragen.
Eignet sich auch als Streugewürz zum Verfeinern fertiger oder kalter Speisen!Herkunft: Sri Lanka (SOFA Kleinbauernprojekt), Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
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Produkte | weitere Produkte von akala |
37,50 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 250 g
Allergene | keine |
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Anbau | nicht bio zertifiziert |
Zutaten | Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz |
Angushof Anderl | |
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Produkte | weitere Produkte von Angushof Anderl |
Website | zur Website von Angushof Anderl |
Anschrift | Harmanschlag 23 3971 St. Martin |
Info | Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen. |
39,10 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Allergene | G |
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Anbau | nicht bio zertifiziert |
Zutaten | Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Käse, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz |
Angushof Anderl | |
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Produkte | weitere Produkte von Angushof Anderl |
Website | zur Website von Angushof Anderl |
Anschrift | Harmanschlag 23 3971 St. Martin |
Info | Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen. |
Duftnote: rosig, süß, hell
ACHSELKUSS Deocreme Rose ist eine natürliche Deocreme mit dem typischen süßen Aroma der Rose. Um den Duft abzurunden, haben wir das enthaltene ätherische Rosenöl mit ätherischen Ölen von Palmarosa, Geranie und Zeder verfeinert.
Der Duft der Rose öffnet das Herz, heißt es. Rosenöl wirkt entspannend und löst durch sein warmes Aroma Ängste und Anspannungen. Es zählt seit jeher zu den edelsten und wertvollsten ätherischen Ölen: 5 Tonnen Rosenblätter werden benötigt, um 1 Liter Rosenöl zu gewinnen. Es kommt in der fernöstlichen Medizin, der Aromatherapie, in der Kosmetik, aber ebenso in der Geburtshilfe zum Einsatz. Dem wohltuenden Geruch der Rose wird ebenso eine erotisierende und anregende Wirkung zugesprochen. Er wirkt sich positiv auf unser Hormonsystem aus und kann zur Linderung von Wechseljahr- und Menstruationsbeschwerden eingesetzt werden.
ACHSELKUSS Deocreme Rose schützt bis zu 24 Stunden vor Schweißgeruch. Für eine gepflegte und zarte Haut sorgen hochwertiges Kokosöl und Sheabutter in Bio-Qualität, Jojobawachs und Mangobutter.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zutaten | Butyrospermum parkii butter, Sodium bicarbonate, Cocos nucifera oil, Zea mays starch, Mangifera indica seed butter, CI 77947, Hydrogenated vegetable oil, Pogostemon cablin leaf oil, Simmondsia chinensis seed oil, Prunus amygdalus dulcis oil, Limonene**, Citrus limon peel oil, Pelargonium graveolens leaf oil, Citronellol**, Geraniol**, Citral**. ** deklarationspflichtige allergene Bestandteile, die in ätherischen Ölen vorkommen) Inhaltsstoffe: *Aus kontrolliert biologischem Anbau, +Lebensmittelqualität |
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Anbau | nicht bio zertifiziert |
Achselkuss | |
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Produkte | weitere Produkte von Achselkuss |
Website | zur Website von Achselkuss |
Anschrift | Lichtenauergasse 5/18, A-1020 Wien |
Info | Unzufrieden mit der Wirkung herkömmlicher Naturdeos erinnerte sich Eva Immervoll an ihre Großmutter, die sich an heißen Sommertagen Natron (Speisesoda) unter die Achseln gab. Zwei Jahre und unzählige Experimente später war er endlich zufrieden mit meinem eigenen Deodorant: ACHSELKUSS! ACHSELKUSS ist ein wirksames Deo, das sich nicht entscheiden konnte, ob es ein Puder oder eine Creme werden sollte. So wurde es beides und bekam den Namen ACHSELKUSS. Es wird mit größter Sorgfalt aus erlesenen Rohstoffen und naturreinen ätherischen Ölen in Handarbeit in Österreich hergestellt. Auf synthetische Duft- und Konservierungsstoffe, Erdölprodukte, Parabene, Silikone, Palmfett oder Aluminiumsalze wird verzichtet. Eine Fingerspitze vegane ACHSELKUSS Deocreme reicht aus, um zuverlässig und sicher vor unerwünschter Geruchsbildung geschützt zu sein, ohne die natürliche Schweißbildung zu verhindern. Mit der Kraft der Natur mindestens 12 Stunden geruchsfrei sein. |
Italienische Gewürzzubereitung mit süditaliensichten Tomaten Flocken & feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art. Passt in Eintöpfe oder: Für Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen. Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 60 g
Italienische Gewürzzubereitung mit süditaliensichten Tomaten Flocken & feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art.
Passt in Eintöpfe oder:
Für Bruschetta:
4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 5-7 Minuten überbacken.
Kann beliebig mit Oliven, Prosciutto, Pinienkernen oder Mozzarella etc. verfeinert werden.
als Pesto:
4TL Gewürz mit genügend Olivenöl und etwas Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend unter die gekochten Nudeln mischen.
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
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Produkte | weitere Produkte von akala |