| Zutaten | Bio Weizenmehl gesiebt, Bio Weizenmalzmehl, Bio Butter, Bio Kuhmilch, Bio Zucker Bio Ei, Bio Topfenfülle (Topfen mager, Zucker, Ei); Bio Hefe, Steinsalz, Bio Fondant (Zucker, Glucose-Sirup, Wasser). |
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| Allergene | A , G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Gragger | |
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| Website | zur Website von Gragger |
| Anschrift | Traunuferstraße 130 4052 Ansfelden |
| Info | Die Bäckerei Gragger bäckt, wie wir finden, feinstes Holzofenbrot und ganz wunderbare Mehlspeisen. Obwohl ein Familienbetrieb, ist sie in den letzten Jahren schon ganz schön 'gross' geworden mit 'Ablegern' in Wien und Berlin (in Kooperation mit Sarah Wiener), und noch weiter: im Rahmen von Social Business „BackMa’s International“ ist die Bäckerei seit 2015 in Schwellen- und Entwicklungsländern tätig. Seit 2009 bildet sie über das Caritas-Kooperationsprojekt „BackMa’s“ lernschwache Jugendliche für den Arbeitsmarkt aus. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
| Allergene | A , C , G |
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| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | DINKELVOLLKORNMEHL, TOPFEN, Wasser, HARTWEIZEN, Rohrzucker, Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), EIER, Puddingpulver (Stärke modifiziert, Meersalz jodiert, Vanille-Extrakt), BUTTER, Salz |
Aubrunner | |
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| Produkte | weitere Produkte von Aubrunner |
| Website | zur Website von Aubrunner |
| Anschrift | Ringstraße 67, 3500 Krems an der Donau |
| Info | Die Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden - es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
| Zutaten | Weizen ausgesiebt, Margarine, Ei, Rübenzucker, Topfen, Milch, Sonnenblumenöl |
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| Allergene | A , G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schrenk | |
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| Produkte | weitere Produkte von Schrenk |
| Website | zur Website von Schrenk |
| Anschrift | Großreichenbach 11, 3931 Schweiggers |
| Info | Frau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig. |
