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Haselnüsse aus Spanien aktiviert
Unter der Aktivierung versteht man den Prozess des Einweichens und anfänglichen Fermentierens in Salzwasser und der anschließenden schonenden Trocknung der Nüsse unter 42°C. Durch die Fermentation entwickeln die Nüsse einen besonderen Geschmack. Der Geschmack entsteht durch die Fermentation in gesalzenem … Weiterlesen
49,20 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Ssalat Mix Grünzeug vom Feld
Mixsalat, Asiasalat, Vogerlsalat, Radicchio, Regenbogenmangold, Rucola, Winterpostelein und und und :-)
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Kürbiskernöl NATIV 250 ml
Das klassische Kürbiskernöl in besonderer Ausführung – milder im Geschmack, dafür überragend kernig. Unser natives Bio Kürbiskernöl nativ wird schonend kaltgepresst und weder gefiltert, raffiniert noch geröstet – wirklich eine echte Seltenheit für ein Kürbiskernöl. Das Öl besticht außerdem durch … Weiterlesen
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 ml
Spargelsalat
Der Spargelsalat ist mit den Kopfsalaten eng verwandt. Er stammt ursprünglich aus China. Dort wurde er 600-900 nach Chr. gezüchtet. Bei dessen Züchtung wurde auf dicke, saftige, wenig bittere Strünke wert gelegt. In der einheimischen, chinesischen Küche findet er gedünstet … Weiterlesen
7,80 € / kg
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22,00 € / kg
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Maroni Miso Wiener Miso
Das Maroni Miso ist cremig mild mit einem lieblich-nussigen Geschmack. Die Maroni bezieht Winer Miso vom Verein D’Kaestnklauba aus dem Burgenland und sind zum Teil aus Wildsammlung. Das Maroni Miso eignet sich gut für leichte Suppen, zum Würzen von hellem Fleisch, Fisch & Gemüse, als süßen Brotaufstrich und in Desserts.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g