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Baby unterm Herzen Tee

Maria und Lena haben ihre Greisslerei in St. Pölten völlig geräumt und nun gibt es einige Reste, die nicht mehr verkauft wurden. Darunter Tee und Kräuter vom Biohof Aufreiter. Die bekommt ihr nun bei uns SUPERGÜNSTIG!

Olivenpaste und Co

Von Tarabao haben wir Olivenpaste grün und schwarz bekommen und auch getrocknete Tomaten. Alles im Pfandglas und aus Griechenland!! Angesichts der Energie-aufwendigen Wiederverwertung von Glas plädieren wir ja dafür, dass Glas flächendeckend zum Pfandglas wird. Da bräuchte es dann wohl … Weiterlesen

Schafjoghurt mit Schoko …

Es geht wieder los bei Milchmäderl. Die Schäfchen sind weitgehend abgestillt und nun gibt’s wieder die mild-cremige Seidige Sandra (ein Schafjoghurt nach griechischer Art) und die Feine Frida (das Frischkäse-Gupferl). Neu ist die kleine Seidige Sandra mit Himbeere oder Schokolade!

Neue Produkte

Bagel vegan Brotocnik
3,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
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AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Borlotti Bohnen
Preis nach Abwaage

10,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Figl
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AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Buchweizen Tamari
Buchweizen Tamari

Die Buchweizen Tamari ähnelt der seltenen japanischen weissen Sojasauce und ist dickflüssig, ja schon fast sirupartig. SIe ist intensiv und zart zugleich mit einer karamelligen Buchweizen-Honignote. Schmeckt zum Beizen von hellem Fisch, Huhn, Tofu und in Ramen Suppe.

 

12,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 ml

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Zutaten

Buchweizen*, Sojabohne*, Wiener Quellwasser, Meersalz

Allergene
A
Wiener Miso
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AnschriftWilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
InfoWas ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!
Buchweizenspelzen
Buchweizenspelzen

Zum Befüllen von Pölstern

17,40 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Beschreibung

Zum Befüllen von Pölstern

Figl
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AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Burger vegan Brotocnik
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
A
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
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AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Compostella Wachspapier
Compostella Wachspapier

COMPOSTELLA Naturwachs-Papier ist die ideale Verpackung für Wurst, Käse, Schinken, Obst, Gemüse, Speisereste. Dank hauchdünner und kompostierbarer Naturwachs-Beschichtung fettet und feuchtet es nicht durch.

6,40 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Beschreibung

COMPOSTELLA Naturwachs-Papier ist die ideale Verpackung für Wurst, Käse, Schinken, Obst, Gemüse, Speisereste. Dank hauchdünner und kompostierbarer Naturwachs-Beschichtung fettet und feuchtet es nicht durch.

Zusätzliche Informationen

Material

100% ungebleichte Zellulose aus europäischem Durchforstungsholz, FSC- und PEFC- zertifiziert.
Chlor- und säurefrei, frei von chemischen Zusätzen, silikonfrei, fettdicht, und hitzebeständig bis 220° C. Lebensmittelecht, atmungsaktiv, völlig naturrein, ohne Beschichtung, ohne Imprägnierung, ohne Lackierung.
Die seidenmatt glänzende Oberfläche stammt übrigens nicht von einer Lackierung oder Imprägnierung – sie entsteht beim Pressvorgang durch heiße Stahlwalzen (Kalandrieren), also rein mechanisch.

Compostella
Produkteweitere Produkte von Compostella
Websitezur Website von Compostella
InfoWir haben lange nach einem plastikfreien Verpackungsmaterial gesucht, das unseren Anforderungen entspricht (wasser- und fettdicht, biologisch abbaubar, ökologisch produziert). Und - HURRA - wir sind bei COMPOSTELLA fündig geworden! Ab nun packen wir Käse, Wurst etc. in das 1 für 4 Papier von Compostella ein. Es ist ein hochreines, ungebleichtes Spezialpapier, das völlig ohne chemische Zusätze hergestellt wird. Es ist rückstandsfrei kompostierbar, denn das Papier besteht aus reiner Zellulose und verhält sich bei der Kompostierung wie Salat. Compostella Naturpapier wird während der Produktion von heißen Stahlwalzen gepresst, dabei erhält es seinen seidenmatten Glanz, sowie die natürliche Fettdichte und Hitzebeständigkeit. Das enthält garantiert kein Recyclingmaterial und ist damit für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt. Zurecht hat COMPOSTELLA für das Compostella 1 für 4-Papier den Bundespreis Ecodesign 2018 vom Bundesumweltamt und dem Bundesumweltministerium gewonnen.
Dal Eintopf aus roten Linsen vegan
9,10 
zzgl. 2,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 280 g

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Allergene
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Trinkwasser, Rote Linsen*, Kokosmilch*, Karotte*, Kartoffeln*, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gemüse Bouillon* (Sellerie), Knoblauch*, Ingwerknolle*, Currypulver*, Salz, Koriander*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Chili*, Zwiebeln*
mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Dattelo Haselnuss-Schoko Mus mit Datteln gesüßt
16,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 400 g

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Zutaten

HASELNUSSMUS* (53%), Datteln gemahlen* (35%), Kakaopulver* (8%), Kakaobutter*

Anbau

direct trade, kontrolliert biologischer Anbau

Dinkelspelzen
Dinkelspelzen

Zum Befüllen von Pölstern

17,40 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Beschreibung

Zum Befüllen von Pölstern

Figl
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AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Angebot!
Erdäpfel Gewürzmischung
Ursprünglicher Preis war: 3,10 €Aktueller Preis ist: 2,80 €.

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 30 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Aufreiter
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Erdäpfelgulasch mit gebratenem Räuchertofu
9,10 
zzgl. 2,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 280 g

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Allergene
F
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Trinkwasser, Kartoffeln*, Tofu (Soja)*, Zwiebeln*, Gemüse Bouillon (Sellerie)*, Weinessig*, Paprika Pulver*, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Kümmel* , Majoran*, Thymian*

Iss mich
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Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Feine Frieda Frischkäsegupferl Schaf
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 140 g

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Zutaten

Schafmilch, tierisches Lab, Säuerungskulturen, Salz

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Milchmäderl
Produkteweitere Produkte von Milchmäderl
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Anschrift Weißenberg 1 3313 Wallsee
InfoBei Milchmäderl wird ausschhließlich die Hof-eigene Milch verarbeitet. Dahinter stehen Katharina und Gerald, die Eltern und Schwiegereltern und von Zeit zu Zeit so mancher Gast aus Übersee mit Schafhaltungs-Erfahrung. Ihre Leidenschaft zu Schaf, Milch und Käse hat sie dazu veranlasst, Lacaune Milchschafe zu halten und eine Hofkäserei zu bauen. Und so wird am Hof die eigene Milch zu unterschiedlichen Schafkäsesorten verarbeitet - vom Frischkäse bis zum gereiften Käse. Die Schafe werden durch frisches Heu und Gras gesund gehalten und stets sind Kathi und Gerald bemüht, ihren Schafen ein perfektes Umfeld zu bieten. Denn am Ende spiegelt sich all dies in der Milch wieder. Und hochqualitative Milch ist die grundlage der Käseproduktion.
Angebot!
Fleischgewürz
Ursprünglicher Preis war: 3,40 €Aktueller Preis ist: 2,90 €.

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Ceylon-Zimt, Cassia-Zimt, Koriander Samen, Anis, Nelken, Ingwer, Kardamom

Aufreiter
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Flohsamen
7,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Aufreiter
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Graumohn Miso Wiener Miso
Graumohn Miso Wiener Miso

Das aus waldviertlerGraumohn! Ein sehr ausgeprägter Mohngeschmack mir kräftigem Würz- und Umamikick. Wunderbar als Grundlage für pikante Mohnnudeln oder als Geheimzutat im Mohnkuchen. Wunderbar am Brot, im Brei … Unpasteurisiert

11,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zutaten

Graumohn, Reis*, Meersalz, A.oryzae

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Wiener Miso
Produkteweitere Produkte von Wiener Miso
Websitezur Website von Wiener Miso
AnschriftWilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
InfoWas ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!
Griechischer Riesenbohneneintopf in Tomatensauce vegan, glutenfrei
9,10 
zzgl. 2,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 280 g

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Allergene
L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Tomaten*, Trinkwasser, Weiße Bohnen*, Karotte*, Zwiebeln*, Sellerie*, Sonnenblumenöl*, Balsamicoessig*, Salz, Knoblauch*, Oregano*, Gemüse Bouillon (Sellerie)*, Lorbeerblatt*, Pfeffer*

Iss mich
Produkteweitere Produkte von Iss mich
Websitezur Website von Iss mich
Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.