Wir freuem uns über Bestellungen bis Dienstag 09.06.2020 - 09:30 …
… für die nächste Abholung am Freitag 12.06.2020
Fleisch und Wurst vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Es gibt wieder Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte der Familie Pfeiffer. Die Pfeiffers leben mit ihren Tieren im nahe gelegenen Kapelln. Sie haben sich für das Schwäbich-Hällische Landschwein entschieden, weil es sowohl als Zuchtschwein (gute Milch- und Mutter-Eigenschaften) als auch als Mastschwein … Weiterlesen
erna – Handgemachtes Tofu aus Melk
Das erna Tofu ist wirklich etwas Besonderes, finden wir! Warum? Es wird handgefertigt von Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen die sich zusammen getan haben, um ausschließlich das Hof-eigene Soja zu Tofu zu verarbeiten. Der gesamte Produktionsprozess (von der Aussat über … Weiterlesen
Neue Produkte
1,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 30 g
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kulturgemüse | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kulturgemüse |
| Website | zur Website von Kulturgemüse |
| Anschrift | 3040 Neulengbach, Austraße 6. |
| Info | Felix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah! |
Preis nach Abwaage
20,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 paar
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch, Biogewürze, Pökelsalz |
Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefpüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
Preis nach Abwaage
28,50 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 2 paar
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch, Biogewürze, Pökelsalz |
Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefpüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
2,10 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kulturgemüse | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kulturgemüse |
| Website | zur Website von Kulturgemüse |
| Anschrift | 3040 Neulengbach, Austraße 6. |
| Info | Felix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah! |
5,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Mühlbauer | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Mühlbauer |
| Info | Familie Mühlbauer bewirtschaftet seit vielen, vielen Jahren die Neulengbacher Erdbeerfelder. Seit etwa 3 Jahren arbeitet die Falilie bio-zertifiziert und das finden wir ganz großartig .... wer hat schon das Glück, Bio-Erdbeeren aus nächster Nähe beziehen zu können?!? |
10,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Mühlbauer | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Mühlbauer |
| Info | Familie Mühlbauer bewirtschaftet seit vielen, vielen Jahren die Neulengbacher Erdbeerfelder. Seit etwa 3 Jahren arbeitet die Falilie bio-zertifiziert und das finden wir ganz großartig .... wer hat schon das Glück, Bio-Erdbeeren aus nächster Nähe beziehen zu können?!? |
Preis nach Abwaage
20,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 2 paar
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch, Biogewürze, Pökelsalz |
Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefpüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
2,00 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | demeter |
Teix | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Teix |
| Website | zur Website von Teix |
| Anschrift | Am Platz 1, 3041 Habersdorf |
| Info | Der Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen! |
2,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kulturgemüse | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kulturgemüse |
| Website | zur Website von Kulturgemüse |
| Anschrift | 3040 Neulengbach, Austraße 6. |
| Info | Felix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah! |
3,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Zutaten | Eier, Haselnuss, Rohzucker, Kakao, Orangen |
|---|---|
| Allergene | C ,H |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Hendlberg | |
|---|---|
| Website | zur Website von Hendlberg |
| Anschrift | Klamm 53 3053 Brand Laaben |
| Info | Nicht weit von uns bewirtschaften Nicole und Volkmar den Hendlberghof im Sinne der Permakultur. Verschiedenstes wird angebaut und vermarktet. Wir freuen uns und genießen Nicoles wunderbare Backwaren, ob süß (Buchteln, Strudel, Kuchen ...) oder salzig (Bagel, Katchapuri Quiche ...)! Sie bereichern unser 'Kaffeehaus' sehr! |
Mozzarella thermisiert im Becher
Nach original italienischem Herstellungsverfahren
5,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 125 g
Zusätzliche Information
| Allergene | G |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Schafmich, Lab, Salz |
Zimmermann | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Zimmermann |
| Website | zur Website von Zimmermann |
| Anschrift | 3962 Höhenberg 12, |
7,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch (80%), schweinefleisch (20%), Zwiebel, Ursalz, Sonnen- und Rapsblumenöl, Gewürze, Zitrat |
Biohof Groß Orth | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biohof Groß Orth |
| Website | zur Website von Biohof Groß Orth |
| Info | Elisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt! |
7,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser,, Ursalz, Kräuter*, Dirndl*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) |
Biohof Groß Orth | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biohof Groß Orth |
| Website | zur Website von Biohof Groß Orth |
| Info | Elisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt! |
7,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser, Gemüse*, Ursalz, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) |
Biohof Groß Orth | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biohof Groß Orth |
| Website | zur Website von Biohof Groß Orth |
| Info | Elisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt! |
7,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Rindfleisch (80%*, Schweinefleisch (20%)*, Wasser, Ursalz, Kräuter*, Gewürze*, Citrat (*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft) |
Biohof Groß Orth | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biohof Groß Orth |
| Website | zur Website von Biohof Groß Orth |
| Info | Elisa und Stefan Enne, führen ihren 40 ha Betrieb nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Besonders wichtig ist ihnen die tierethisch vorbildliche Tierhaltung, die eine gesunde Kulturlandschaften erlaubt und darüber hinaus eine vorzügliche Fleischqualität für Sie liefern soll. Am Hof von Elisa und Stefan in der Pielachtaler Gegend leben Rinder der Rassenkreuzung Angus-Galloway in extensiver Weidehaltung. Aus ihrem Fleisch werden ganz besondere Rohwürste hergestellt: Sie sind umhüllt von einem 'Mantel' aus Dirndln, Kräutern oder buntem Gemüse. Ausserdem werden sie ohne Nitritpökelsalz und Phosphat hergestellt! |
2,70 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Information
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Holzer | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Holzer |
| Website | zur Website von Holzer |
| Info | Der Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet. |