Karpfen – ein nachhaltiger Fisch!

eingetragen in: Aktuelles

Der Karpfen ist ein Allesfresser, kein Räuber. Er ernährt sich von Pflanzen, Algen und Kleingerier, das am Boden der Gewässer lebt. Der Karpfen kommt auch im ‚Kindheitsstadium‘ ohne tierisches Eiweis zurecht. Eben dies macht ihn so nachhaltig, denn er braucht … Weiterlesen

Powidl im Rohr

eingetragen in: Rezepte

Heuer ist ein Zwetschgen-Jahr und daher Zeit für Powidl, wie zu Omas Zeiten, ganz ohne Zucker und ‚Ewigkeiten‘ gekocht. Im Rohr braucht es zwar auch eine halbe Ewigkeit, aber relativ wenig Aufmerksamkeit.So geht’s: Zwetschgen entkernen, in eine Pfanne mit Deckel … Weiterlesen

Brigitte und Leo Pfeiffer – Biohof Pfeiffer

eingetragen in: VersorgerInnen

Die Familie Pfeiffer lebt auf ihrem Vierkanthof in Panzing und bewirtschaftet seit 1987 ihren Betrieb biologisch. Auf ihrem Hof leben 20 Zuchtsauen. Familie Pfeiffer hat sich für die Haltung von Schwäbisch-Hällischen Landschweinen in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten entschieden, da sie ihrer Meinung … Weiterlesen

Mini Kiwi, Apfel, Birne

eingetragen in: Aktuelles

Die haben wir übrigens auch! Und viele Apfel-Sorten, wie Arlet, Gala, Opal, Topaz, Boskoop, Lederrenette. Und die Williams Birne gibt es in gelb und rot!

Fleisch und Wurst vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

eingetragen in: Aktuelles

Es gibt wieder Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte vom kleinen Familienbetrieb der Pfeiffers. Bitte beachte, dass Familie Pfeiffer in unregelmäßigen Abständen liefert und du dir bei Bedarf Vorräte zulegst :-) Die Pfeiffers leben mit ihren Tieren im nahe gelegenen Kapelln. Sie haben … Weiterlesen

1 2 3 4 49