„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von ‚iss mich!‘. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte ‚krumme Gurke‘, zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel „gerettet“ … Weiterlesen
Zitronen und Orangen wachsen nicht bei uns, stimmt … und Paradeissauce gibt’s auch regionaler … doch weil sie wirklich gut schmeckt und zusammen mit Zitronen und Orangen geliefert wird … Ausserdem: Auch in Sizilien ist alles geschlossen und viele viele … Weiterlesen
Das erna Tofu ist wirklich etwas Besonderes, finden wir! Warum? Es wird handgefertigt von Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen die sich zusammen getan haben, um ausschließlich das Hof-eigene Soja zu Tofu zu verarbeiten. Der gesamte Produktionsprozess (von der Aussat über … Weiterlesen
Wir laden herzlich ein, Speiselokal-Mitglied zu werden! Der Jahresbeitrag für eine außerordentliche Vereins-Mitgliedschaft beträgt 39 €. Als Dankeschön verrechnen wir euch keine Packgebühren und einmal im Jahr verkosten wir gemeinsam mit ErzeugerInnen deren Produkte oder besuchen einen Hof und stehen … Weiterlesen
Martin Zöchling bringt wieder frischen Fisch – wirklich frisch, denn die Fische schwimmen bis Donnerstag Früh noch im Wasser! Die Räucherfische bitte bis Sonntag Abend bestellen! Martins Fischzucht liegt am Ende der Weidenau bei Türnitz und wird vom sauerstoffreichen, kalten … Weiterlesen