Wir laden herzlich ein, Speiselokal-Mitglied zu werden! Der Jahresbeitrag für eine außerordentliche Vereins-Mitgliedschaft beträgt 39 €. Als Dankeschön gibt es eine Sammlung unserer Rezepte (jährliche Neuauflage!) in Form eines kleinen Büchleins und monatlich ein vergünstigtes Sortiments-Angebot. Einmal im Jahr verkosten … Weiterlesen
Hurra, unser neuer Webshop ist endlich online! Er hat ein neues Design und ist ab sofort durchgehend geöffnet. Bitte beachte, dass Bestellungen weiterhin bis Dienstag 9:30 für die Abholung am darauf folgenden Freitag entgegengenommen werden. Um den neuen Webshop nutzen … Weiterlesen
In den kommenden Wochen gibt es statt der Bachforellen die sogenannten Goldforellen. Und die werden ihrem Namen gerecht – sie schimmern tatsächlich golden!! Eva Maria Klaus bringt diese Woche wieder frische Dinkel-Seitan-Produkte zum Grillen sowie vegane Aufstriche.Immernoch ist Spargelzeit. Wir … Weiterlesen
Familie Pfeiffer aus Panzing bei Kapelln bringt am 24. Mai Fleisch und Wurst aus Hof-eigener Erzeugung vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein. Und weil es langsam doch wärmer wird, sind die frischen und gebrühten Grillwürste diese Woche in Aktion – für alle, die … Weiterlesen
Wir haben wieder frischen, geschälten Reis aus dem Burgenland. Es handelt sich dabei um die kleinkörnige Trockenreis-Sorte ‘Ducato’. Der Trockenreis-Anbau in Österreich steckt noch in den ‘Kinderschuhen’ und ist sehr arbeitsaufwendig. Denn: Der Hauptgrund, warum Reisfelder normalerweise geflutet werden, ist … Weiterlesen