Erdnüsse aus dem Weinviertel

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Beinahe rechtzeitig war er da, der Erdnuss-Nikolo, eben beinahe … am Samstag :) Gebracht hat er superfrische Erdnüsse aus dem Weinviertel und auch Erdnussbutter. Die Erdnüsse in Schale waren die ersten und letzten heuer – zu groß ist die Nachfrage … Weiterlesen

Zitronen und Orangen aus Sizilien!

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Hurra, es gibt wieder Orangen und Zitronen aus Sizilien! Sie kommen, wie auch die letzten Jahre, aus dem Belicé-Tal im Südwesten von Sizilien. Nach dem händischen Pflücken (die Bäuer*innen warten den perfekten Erntezeitpunkt ab) werden die frischen Zitrusfrüchte direkt nach … Weiterlesen

Wir haben am 8. Dezember von 10-17 Uhr offen!

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Fleischbestellungen für Weihnachten. Ab sofort könnt ihr Gänse, Truthähne, Karpfen, Fleisch-Edelteile und Enten für das Weihnachtsfest bestellen – ACHTUNG – nicht zu spät bestellen wegen begrenzter Verfügbarkeit!

Miso als (Suppen)Würze

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Das schöne am Miso ist ja, dass man es soooo vielseitig verwenden kann – zum Aufpeppen jeglichen Gerichts, sei es Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu, Salat oder dein morgentlicher Brei. Miso ist auch ein großartiger Ersatz für jegliche, fertige Suppenwürze. Es … Weiterlesen

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