Sanddorn, so finden wir, bringt mit seiner leuchtenden Farbe und dem hohen Vitamin C Gehalt ermunternde Energie in die Winterszeit. Bei den Engelharts wächst Sanddorn im Waldgarten und wird zu Mus, Nektar und frischem Muttersaft verarbeitet. DasSanddornmus ist dickflüssig und … Weiterlesen
Also wir sind sehr glücklich mit unserer bio-zertifizierten Kindermode von cheeky apple und frida frei … und jetzt ist uns noch etwas ganz besonderes ‚zugelaufen‘: Die handgefertigten Strickpullis und Hosen von Nena Benesch Oppitz. Jedes Stück ein Unikat, jedes Stück … Weiterlesen
Es war einfach zu verlockend: Algen aus nächster Nähe von einem Familienbetrieb … Spirulix kultiviert Spirulina Algen in Sitzenberg-Reidling im Tullnerfeld. Im Sommer wächst die Alge mit viel Sonnenlicht und kann täglich geerntet werden. In der kalten Jahreszeit wird sie … Weiterlesen
Das sind die neuen Frukurts: Brombeer-Holler, Apfelstrudel und Marille. Ein Frukurt, das ist ein mildes, stichfestes Joghurt, hergestellt aus kalbfreundlicher Milch. Das Joghurt macht Julia Kurz aus Hof-eigener Milch, die Marmelade macht Oma-Kurz aus Hof-eigenen Früchten. Die Marmelade ist ganz … Weiterlesen
Wir laden herzlich ein, Speiselokal-Mitglied zu werden! Der Jahresbeitrag für eine außerordentliche Vereins-Mitgliedschaft beträgt 39 €. Als Dankeschön gibt es eine Sammlung unserer Rezepte (jährliche Neuauflage!) in Form eines kleinen Büchleins und monatlich ein vergünstigtes Sortiments-Angebot. Einmal im Jahr verkosten … Weiterlesen