Bio Weihnachtsbaum Tanne 1,5-2m Lieferung 16.12.
Bio Weihnachtsbaum Tanne 1,5-2m Lieferung 16.12.

Tanne aus dem Waldviertel, Bestellannahme bis Mo, 16.12. 10 Uhr!

51,30 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

In den Warenkorb
Fegerl
Produkteweitere Produkte von Fegerl
Websitezur Website von Fegerl
AnschriftReinpolz 16 3962 Reinpolz
InfoFamilie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau.
Bio Weihnachtsbaum Tanne 1-1,5m Lieferung 16.12.
Bio Weihnachtsbaum Tanne 1-1,5m Lieferung 16.12.

Tanne aus dem Waldviertel, Bestellannahme bis Mo, 16.12. 10 Uhr!

36,90 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

In den Warenkorb
Fegerl
Produkteweitere Produkte von Fegerl
Websitezur Website von Fegerl
AnschriftReinpolz 16 3962 Reinpolz
InfoFamilie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau.
Butterbrioche Nikolo
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Bio Weizenmehl, Bio Grander Wasser, Bio Butter, Bio Rübenzucker, Bio Milch, Salz, Bio Topfen, Bio Freiland-Eier, Bio Zitronenöl, Salz, Germ

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
Produkteweitere Produkte von Brotocnik
Websitezur Website von Brotocnik
AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Traubenkernöl Duo für anspruchsvolle, trockene Haut (Serum und Lieblingspflegecreme)
Traubenkernöl Duo für anspruchsvolle, trockene Haut (Serum und Lieblingspflegecreme)
Das Traubenkernöl Duo ist ein reichhaltiges Pflegeprogramm für reife, trockene und sehr trockene Haut.  Die beiden enthaltenen Demeter-zertifizierten Gesichtspflegen sind optimal aufeinander abgestimmt und können täglich morgens und abends angewendet werden. Das Traubenkern Intensiv-Serum boostet die Regeneration Deiner Haut und wirkt sichtbaren Hautschäden entgegen. Die reichhaltige Lieblingspflege pflegt mit seiner einhüllenden Textur trockene Haut weich und hinterlässt eine ebenmäßige und gesunde Ausstrahlung. Im Traubenkernöl Duo findest Du: 30ml Traubenkern Intensiv-Serum und 50ml Traubenkernöl Lieblingspflege
109,00 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 paar

In den Warenkorb
die Nikolai
Produkteweitere Produkte von die Nikolai
Websitezur Website von die Nikolai
Infodie Nikolai. So nennt sich die Kosmetik-Linie des traditionsreichen Nikolaihofs, dem ältesten Weingut Österreichs! Der Nikolaihof ist gar nicht weit weg von uns - er ist in Mautern zuhause und arbeitet seit vielen Jahren demeter-zertifiziert. Seit einigen Jahren erzeugt er einzigartige Kosmetikprodukte aus den Nebenprodukten der Weingärten. So werden etwa Traubenkernöl und die ‚Tränen‘ der Weinstöcke zu wertvollen Cremen verarbeitet!
Traubenkernöl Fluid-Duo (Serum und Fluid)
Traubenkernöl Fluid-Duo (Serum und Fluid)
Das Traubenkernöl Fluid-Duo ist ein Pflegeprogramm für anspruchsvolle, zu Trockenheit neigende Haut. Die beiden enthaltenen Demeter-zertifizierten Gesichtspflegen sind optimal aufeinander abgestimmt und können täglich morgens und abends angewendet werden. Das Traubenkern Intensiv-Serum boostet die Regeneration Deiner Haut und wirkt sichtbaren Hautschäden entgegen. Das reichhaltige Fluid pflegt trotz seiner leichten Textur mit 35% pflanzlichen Ölen intensiv und spendet Feuchtigkeit. Im Fluid Duo findest Du: 30ml Traubenkern Intensiv-Serum und 30ml Traubenkernöl Lieblingsfluid
99,00 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 paar

die Nikolai
Produkteweitere Produkte von die Nikolai
Websitezur Website von die Nikolai
Infodie Nikolai. So nennt sich die Kosmetik-Linie des traditionsreichen Nikolaihofs, dem ältesten Weingut Österreichs! Der Nikolaihof ist gar nicht weit weg von uns - er ist in Mautern zuhause und arbeitet seit vielen Jahren demeter-zertifiziert. Seit einigen Jahren erzeugt er einzigartige Kosmetikprodukte aus den Nebenprodukten der Weingärten. So werden etwa Traubenkernöl und die ‚Tränen‘ der Weinstöcke zu wertvollen Cremen verarbeitet!
Verwöhnendes Körper-Set (Duschmilch und Körper-Milch)
Verwöhnendes Körper-Set (Duschmilch und Körper-Milch)

Dieses Pflege-Set beinhaltet die Reichhaltige Körper-Milch mit Safran 150ml und die Kaiserlinde Dusch-Milch 200ml. Die reichhaltige Kaiserlinde Duschmilch verwöhnt Deine Haut schon während der Dusche mit wertvollen Ölen und Auszügen. Die rückfettende Körper-Milch mit Safran spendet intensiv Feuchtigkeit und hinterlässt ein samtig weiches Hautgefühl. Dabei kannst Du sicher gehen, dass die Produkte auch keine kritischen Stoffe enthalten, denn sie sind völlig palmölfrei, mineralölfrei und ohne künstliche Konservierungsstoffe.

39,00 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 2 stueck

In den Warenkorb
die Nikolai
Produkteweitere Produkte von die Nikolai
Websitezur Website von die Nikolai
Infodie Nikolai. So nennt sich die Kosmetik-Linie des traditionsreichen Nikolaihofs, dem ältesten Weingut Österreichs! Der Nikolaihof ist gar nicht weit weg von uns - er ist in Mautern zuhause und arbeitet seit vielen Jahren demeter-zertifiziert. Seit einigen Jahren erzeugt er einzigartige Kosmetikprodukte aus den Nebenprodukten der Weingärten. So werden etwa Traubenkernöl und die ‚Tränen‘ der Weinstöcke zu wertvollen Cremen verarbeitet!
Angebot!
Allzweckreiniger 3 Liter Vorrat-Kanister
39,00 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 3 l

Zusätzliche Informationen

Anbau

nicht bio zertifiziert

Uni Sapon
Produkteweitere Produkte von Uni Sapon
Websitezur Website von Uni Sapon
AnschriftIndustriepark Runa Albert-Schädler-Straße 7 6800 Feldkirch
InfoUni Sapon ist ein vorarlberger Familienunternehmen, das es seit 1984 gibt. Seit damals beschäftigt es sich mit der Entwicklung und Erzeugung umweltschonender Reinigungsmittel. Müllvermeidung, minimalistische und dennoch effiziente Reinigungsmitteln stehen dabei im Fokus. Schmierseife und Co, also die Reinigungsmittel unserer Großeltern, sind für das Unternehmen nach wie vor ungeschlagen in der Kombination von Reinigungskraft und Umweltverträglichkeit. Verkauft werden hochkonzentrierte Reinigungsmittel, die erst zuhause verdünnt und je nach Gebrauch variiert werden. Geht das Reinigungsmittel zuhause aus, so kann man den Behälter bei uns wieder befüllen!
Gulaschfleisch vom Weiderind Lieferung 2. Dezember
Preis nach Abwaage

18,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

demeter

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Apfel Elstar feinsäuerlich, würzig
Apfel Elstar feinsäuerlich, würzig

Der Baya Marisa ist ein rotfleischiger Apfel, der auch von vielen Alergikern gut vertragen wird!

3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Apfel Opal
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Apfel Pinova süß, hatbar
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Mischpaket Guat G’mischt vom Weiderind. Lieferung 2. Dezember
Mischpaket Guat G’mischt vom Weiderind. Lieferung 2. Dezember

30% Bratenfleisch, 20% Schnitzel- und
20% Gulaschfleisch, und 30% Faschiertes

Preis nach Abwaage

33,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 5 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Mischpaket Kochen vom Weiderind. Lieferung 2. Dezember
Mischpaket Kochen vom Weiderind. Lieferung 2. Dezember

40 % Koch- und Gulaschfleisch, 20% Schnitzel

Preis nach Abwaage

22,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 5 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Flower Sprouts
1,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

demeter

Feichtinger
Produkteweitere Produkte von Feichtinger
Websitezur Website von Feichtinger
Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Cremiges Biobohnen Chili
7,70 
zzgl. 2,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 280 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
A
,
L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Hafermilch (Gluten)*, Weiße Bohnen*, Kidney-Bohnen*, Zwiebeln*, Sellerie*, Karotte*, Mais**, Trinkwasser*, Kartoffeln*, Gemüse Bouillon*, Apfelessig*, Kreuzkümmel*, Meersalz, Lorbeerblatt*, Chili*, Majoran*, Thymian*, Pfeffer*
mit * gekennzeichnete Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Iss mich
Produkteweitere Produkte von Iss mich
Websitezur Website von Iss mich
Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Griechischer Riesenbohneneintopf in Tomatensauce vegan, glutenfrei
7,60 
zzgl. 2,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 280 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Tomaten*, Trinkwasser, Weiße Bohnen*, Karotte*, Zwiebeln*, Sellerie*, Sonnenblumenöl*, Balsamicoessig*, Salz, Knoblauch*, Oregano*, Gemüse Bouillon (Sellerie)*, Lorbeerblatt*, Pfeffer*

Iss mich
Produkteweitere Produkte von Iss mich
Websitezur Website von Iss mich
Info„Essen statt wegwerfen!“ ist die Devise von 'iss mich!'. Deshalb verkocht iss mich! vornehmlich aussortierte Bio-Lebensmittel, wie etwa die besagte 'krumme Gurke', zu delikaten Speisen, die im wiederbefüllbaren Pfand-Glas geliefert werden. Pro iss mich! Glas werden 300 g Lebensmittel "gerettet", spart man sich 50 g Kunststoffverpackung.
Umami Shio Koji
Umami Shio Koji

Das umami shio koji enthält fermentierten schwarzen Knoblauch und verleiht ihm seine außergewöhnliche Farbe, Geschmack und den extra Umami Kick. Ideal zum Einsatz beim Grillen, Marinieren, Rösten & Braten von Fleisch, Tempeh, Tofu & Gemüse. Die aktiven Enzyme im Umami Shio Koji intensivieren den Geschmack und machen das Lebensmittel zarter und geschmackvoller. Durch den relativ hohen Salzgehalt wird es gerne anstatt Salz verwendet und eine kleine Menge reicht schon aus.

7,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 190 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Sushi Reis*, Wiener Quellwasser, schwarzer Knoblauch, Meersalz*, A. oryzae**

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Wiener Miso
Produkteweitere Produkte von Wiener Miso
Websitezur Website von Wiener Miso
AnschriftWilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
InfoWas ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!
Faschiertes vom Weideochsen 750g Lieferung 2. Dezember
Faschiertes vom Weideochsen 750g Lieferung 2. Dezember

Die Ochsen bei Familie Kurz kommen nach dem 3-monatigem Aufenthalt im Muttergebundenen Stallsystem zu Julia’s Eltern, wo sie sehr extensiv auf der Weide langsam heranwachsen dürfen.

Preis nach Abwaage

24,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 750 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
C
,
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Faschiertes vom Angus-Rind

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Faschiertes vom Weideochsen Lieferung 2. Dezember
Faschiertes vom Weideochsen Lieferung 2. Dezember

Die Ochsen bei Familie Kurz kommen nach dem 3-monatigem Aufenthalt im Muttergebundenen Stallsystem zu Julia’s Eltern, wo sie sehr extensiv auf der Weide langsam heranwachsen dürfen.

Preis nach Abwaage

24,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
C
,
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Faschiertes vom Angus-Rind

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Karfiol bunt demeter klein
6,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Feichtinger
Produkteweitere Produkte von Feichtinger
Websitezur Website von Feichtinger
Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Karpfen Filet Fegerl Lieferung 16.12.
Karpfen Filet Fegerl Lieferung 16.12.

Die Karpfenfilets sind entgrätet, aber nicht geschröpft, somit sind die Y Gräten noch vorhanden.

Preis nach Abwaage

32,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 750 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fegerl
Produkteweitere Produkte von Fegerl
Websitezur Website von Fegerl
AnschriftReinpolz 16 3962 Reinpolz
InfoFamilie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau.
Karpfen ganz Fegerl Lieferung 16.12.
Preis nach Abwaage

13,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fegerl
Produkteweitere Produkte von Fegerl
Websitezur Website von Fegerl
AnschriftReinpolz 16 3962 Reinpolz
InfoFamilie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau.
Suppenfleisch vom Weidering Lieferung 2. Dezember
Suppenfleisch vom Weidering Lieferung 2. Dezember

gut zum Kochen geeignet, Suppenfleisch

Preis nach Abwaage

21,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
Websitezur Website von Kurz
AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Kimchi Ketchup
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 270 g

In den Warenkorb
Lutz
Produkteweitere Produkte von Lutz
InfoJuliana baut ihn ihrem Hausgarten in Maria Anzbach diverse Gemüseraritäten und Kräuter an. Was nicht selbst gegessen wird, bekommt das Speiselokal!
Pute 3-4 kg Lieferung 16.12. Frühwald
Pute 3-4 kg Lieferung 16.12. Frühwald

Bitte Wunschgewicht bekannt geben! Enthält auch Suppenpackerl!

Preis nach Abwaage

26,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 3 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Frühwald
Produkteweitere Produkte von Frühwald
Websitezur Website von Frühwald
AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Pute 8-10  kg Lieferung 16.12. Frühwald
Pute 8-10 kg Lieferung 16.12. Frühwald

Bitte Wunschgewicht bekannt geben! Enthält auch Suppenpackerl.

Preis nach Abwaage

26,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 3 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Frühwald
Produkteweitere Produkte von Frühwald
Websitezur Website von Frühwald
AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Pute Mini ganz 3-7 kg Weber Lieferung 25. November – bitte Gewicht bekannt geben!
Preis nach Abwaage

20,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 4 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weber
Websitezur Website von Weber
InfoFamilie Weber aus dem Waldviertel, Nähe Raabs an der Thaya, hält seit mehreren Jahren Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen. Begonnen hat es mit Bio-Weidegänse und Bio-Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später wurden Miniputen für Weihnachten dazugenommen. Da die Nachfrage groß war, wurden das Gehege, Stall und der Schlachtraum vergrössert, der 2014 fertiggestellt wurde und seit Juni 2014 EU-zertifiziert ist.
Rettich rosa Kulturgemüse
Preis nach Abwaage

3,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kulturgemüse
Produkteweitere Produkte von Kulturgemüse
Websitezur Website von Kulturgemüse
Anschrift3040 Neulengbach, Austraße 6.
InfoFelix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah!
Rettich schwarz Kulturgemüse
Preis nach Abwaage

3,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kulturgemüse
Produkteweitere Produkte von Kulturgemüse
Websitezur Website von Kulturgemüse
Anschrift3040 Neulengbach, Austraße 6.
InfoFelix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah!
Cabanossi Angusrind
Preis nach Abwaage

34,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
Produkteweitere Produkte von Angushof Anderl
Websitezur Website von Angushof Anderl
AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Weihnachtsstollen Biohof Oberriegel
Weihnachtsstollen Biohof Oberriegel

verfügbar an folgenden Tagen: 05.11.21, 19.11.21, 03.12.21 und am 17.12.21

mid. halbar bis: frisch 1 Woche und tiefgefroren 4 Wochen nach Lieferung

6,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 350 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
A
,
C
,
G
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

WEIZENMEHL*, Butter, Kandierte Früchte, Rosinen**, Milch, Zucker*, Nüsse*, Germ; *aus biologischer Landwirtschaft

Biohof Oberriegel
Produkteweitere Produkte von Biohof Oberriegel
Websitezur Website von Biohof Oberriegel
Anschrift Steinwandleiten 15 3160 Traisen
InfoDer Biohof Oberriegel liegt bei Traisen auf 550m Seehöhe. Auf den Weiden tummeln sich Mutterkühe, Kälber, Schafe und Lämmer. Die Tiere bekommen frisches Gras, Heu und ein wenig Kraftfutter, aber keine Silage. Daher haben Andreas und Silke kürzlich begonnen, aus der Rohmilch ihrer Schafe Produkte herzustellen. Und wir bekommen nun Schafmilchbutter, Grillkäse, Schafkäse in Salzlake nach Feta-Art, Schnittkäse, Joghurt und Frischkäse aus nächster Nähe! Und nicht nur das, die Streuobstwiesen rund um den Hof liefern die Grundlage für Obst, Säfte und Fruchtaufstriche. Und auch die gibt es bei uns!
Dicke Schulter Angus/Piemonteser Rind demeter
Preis nach Abwaage

35,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 750 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Feichtinger
Produkteweitere Produkte von Feichtinger
Websitezur Website von Feichtinger
Anschrift3452 Hütteldorf
InfoAls Herbert den Hof seiner Eltern übernahm, hatte der gelernte Maschinenbauer die Vision, als Bauer in den Vollerwerb zu gehen. Das ist ihm gelungen. Mit Hilfe seiner Frau (die beiden Söhne sind noch zu klein) und einigen Saison-Arbeitskräften betreut er etwa 40 Rinder (Aberdeen Angus Rind) und etwa 80 ha Land, auf dem Futter, Zwiebeln, Erdäpfel und eine Vielfalt an Gemüse angebaut werden. Unser Gemüse stammt zu einem großen Anteil von Herbert und Viktorias Hof.
Kletzenknödel handgemacht
11,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 4 stueck

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

KARTOFFELN, DINKELMEHL, Maisgrieß, VOLLEIER, VOLLMIILCHTOPFEN, Dörbirnen, Dörpflaumen, Honig, Zucker, Salz und Zimt

Allergene
A
,
C
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

EdlKnedl
Produkteweitere Produkte von EdlKnedl
Websitezur Website von EdlKnedl
AnschriftTurracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
InfoAlexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!
Miso Mayo
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 225 g

In den Warenkorb
Lutz
Produkteweitere Produkte von Lutz
InfoJuliana baut ihn ihrem Hausgarten in Maria Anzbach diverse Gemüseraritäten und Kräuter an. Was nicht selbst gegessen wird, bekommt das Speiselokal!
Topinambur Teix
Preis nach Abwaage

4,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Teix
Produkteweitere Produkte von Teix
Websitezur Website von Teix
AnschriftAm Platz 1, 3041 Habersdorf
InfoDer Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen!
Buchweizenteigwaren gekeimt offen
6,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 300 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Bio-Buchweizenmehl aus gekeimtem Buchweizen, Waser

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuea
Produkteweitere Produkte von Nuea
Websitezur Website von Nuea
AnschriftBrodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich
InfoNUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar.
Haselnussöl aus dem Mostviertel
Haselnussöl aus dem Mostviertel
Geschmack:feines-, intensives,- zart-süßes Aroma
Verwendungsbeispiele:
in Blattsalate (nur wenige Tropfen)
zu Porridge
zu Käse
in Obstsalate
zu Eis
zu Pudding
in Kuchen
in Müsli
beim Backen von Palatschinken
sanftes Anbraten von Gemüse (Rauchpunkt bei circa 150° Celsius)
8,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bio-Nuss
Produkteweitere Produkte von Bio-Nuss
InfoAuf ihrem Bio-Betrieb in Wetzersdorf bei St. Georgen am Steinfelde pflegen Michaela und Ernst Lechner ihre Haselnusssträucher und ernten die Nüsse in Handarbeit. Es sind sehr viele Arbeitsschritte nötig, bis die Haselnüsse bei uns im Regal stehen! Die Nüsse sind groß und schmecken köstlich. Es gibt sie geknackt, in der Schale und geröstet!
Borlotti Bohnen
Preis nach Abwaage

11,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Figl
Produkteweitere Produkte von Figl
Websitezur Website von Figl
AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Weichsel Punsch
Weichsel Punsch

Ein feiner süßer Punsch aus Weichselsaft, Wein, Traubensaft rot und Gewürzen, 4,6% Alkohol, Pfandflasche

7,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 750 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
O
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

punsch1

Paradeiser
Produkteweitere Produkte von Paradeiser
InfoAnna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift.
Weingartenpfirsich Punsch
Weingartenpfirsich Punsch

Süßlich-Herb (wie die Weingartenpfirsiche) schmeckt dieser feine Punsch mit Wein, Traubensaft und Gewürzen von Anna Paradeiser. Pfandflasche!
5,3% Alkohol

7,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 750 ml

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
O
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

punsch

Paradeiser
Produkteweitere Produkte von Paradeiser
InfoAnna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift.
Wintersalat Mix Teix
2,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Teix
Produkteweitere Produkte von Teix
Websitezur Website von Teix
AnschriftAm Platz 1, 3041 Habersdorf
InfoDer Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen!
Ziegenkäse weiße Ziege Heumilch
Preis nach Abwaage

36,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zuaten

Ziegenmilch, Laab, Salz

Allergene
G
Kaslabn
Produkteweitere Produkte von Kaslabn
Websitezur Website von Kaslabn
AnschriftMirnockstraße 19, 9545 Radenthein
InfoMittlerweile sind es 20 Betriebe die ihre Bio Heumilch an die Kaslabn liefern. Gemolken wird 2 mal täglich. Mittels Tanksammelwagen werden alle 2 Tage bis zu 6.000 Liter Ziegen- und Kuhmilch angeliefert und verarbeitet - zu Berg- und Schnittkäse. Die Molke wird nicht entsorgt sondern an die Betriebe zurückgeliefert, um Schweine und Jungvieh zu füttern. Die Energie zum Käsen kommt von der Fernwärme in Radenthein. Das Holz aus den Nockbergen.