Kakaobutter roh von CauCawa
Kakaobutter roh von CauCawa

Die Kakaobutter ist vielseitig zu verwenden: als veganer Butterersatz in Kuchen und Desserts, für selbstgemachte Schokolade und in der DIY Naturkosmetik. Durch ihre Tropfenform kann man sie gut portionieren und verarbeiten. Achtung – sie duftet unheimlich hgt :-)

Die Kakaobutter wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru hergestellt, ganz ohne Zusatzstoffe.

6,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Zutaten

100% Kakaobutter, roh

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Kakaobutter roh von CauCawa 1 kg
Kakaobutter roh von CauCawa 1 kg

Die Kakaobutter ist vielseitig zu verwenden: als veganer Butterersatz in Kuchen und Desserts, für selbstgemachte Schokolade und in der DIY Naturkosmetik. Durch ihre Tropfenform kann man sie gut portionieren und verarbeiten. Achtung – sie duftet unheimlich hgt :-)

Die Kakaobutter wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru hergestellt, ganz ohne Zusatzstoffe.

42,80 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

100% Kakaobutter, roh

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Kakaomasse roh von CauCawa
Kakaomasse roh von CauCawa

Die rohe Kakaomasse besteht natürlich zu 100% aus Kakao aus Peru Du kannst sie pur Naschen, selber Schokolade machen, frische Früchte damit überziehen, Kakao zubereiten, Brownies ….

Die Kakaomasse wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen und ist von Natur aus gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. 

6,60 

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Zutaten

100% Kakaomasse, ungeröstet (roh)

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Kakaomasse roh von CauCawa 1 kg
Kakaomasse roh von CauCawa 1 kg

Die rohe Kakaomasse besteht natürlich zu 100% aus Kakao aus Peru Du kannst sie pur Naschen, selber Schokolade machen, frische Früchte damit überziehen, Kakao zubereiten, Brownies ….

Die Kakaomasse wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen und ist von Natur aus gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. 

42,80 

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Zutaten

100% Kakaomasse, ungeröstet (roh)

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Kakaonips roh von CauCawa
Kakaonips roh von CauCawa

Die knusprigen Kakaobohnenstücke geben dem Porridge oder Joghurt extra Crunch und passen auch in Brownies und Smoothies.

Die Kakaonibs werden aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru hergestellt und stecken von Natur aus voll mit Antioxidantien, Eisen und Magneium.

6,60 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

100% Kakaonips, ungeröstet (roh)

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Pommes Sticks aus österreichischen Erdäpfeln
Pommes Sticks aus österreichischen Erdäpfeln

Durch das neue SOFT FRIED Verfahren werden die Chips um 50 C° niedriger als herkömmliche Chips in einem Vakuum Kessel gebacken. Das bedeutet weniger Fett und niedrigere Acrylamidwerte. Dadurch sind die Produkte nicht nur gesünder, sondern auch viel schmackhafter.

2,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 100 g

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Zutaten

Kartoffeln* (Österreich), Sonnenblumenöl*, Meersalz
*aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bio Art
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AnschriftBiodorfweg 1, 5164 Seeham/Salzburg
Rohkakao von CauCawa
Rohkakao von CauCawa

Das Kakaopulver scheckt in der morgentlichen Tasse Kakao, im Porridge, in Brownies

Es wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen. Es enthält keinen Zuckerzusatz, schhmeckt irre schokoladig und ist gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium!

7,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Zutaten

Rohkakao gemahlen

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Rohkakao von CauCawa 1kg
Rohkakao von CauCawa 1kg

Das Kakaopulver scheckt in der morgentlichen Tasse Kakao, im Porridge, in Brownies

Es wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen. Es enthält keinen Zuckerzusatz, schhmeckt irre schokoladig und ist gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium!

39,40 

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Zutaten

Rohkakao gemahlen

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schoko Minza Kekse
Schoko Minza Kekse

Die 72% Schokolade “El Cibao” ist eine klassische Schhokolade und erstaunlich mild für eine dunkle Schokolade! Sie hat Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, schmilzt zart im Mund und hat einen lang anhaltenden Geschmack.

Kakaobohnen der Kleinbauern-Kooperative ÖKO Caribe, Rübenzucker und ein wenig Kakaobutter 46 Stunden auf Stein vermahlen, hergestellt in Österreich – vegan

Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichnet !

3,60 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 125 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Naschwerk
Schokolade 72 % El Cibao Dominikanische Republik
Schokolade 72 % El Cibao Dominikanische Republik

Die 72% Schokolade “El Cibao” ist eine klassische Schhokolade und erstaunlich mild für eine dunkle Schokolade! Sie hat Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen, schmilzt zart im Mund und hat einen lang anhaltenden Geschmack.

Kakaobohnen der Kleinbauern-Kooperative ÖKO Caribe, Rübenzucker und ein wenig Kakaobutter 46 Stunden auf Stein vermahlen, hergestellt in Österreich – vegan

Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichnet !

5,50 

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Zutaten

Kakaobohnen, österr. Rübenzucker, Kakaobutter, Kakao: 72 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolade 74 % Tumaco Kolumbien mit Haselnüssen
Schokolade 74 % Tumaco Kolumbien mit Haselnüssen

Die 74% Schokolade vereint schokoladige Notenmit frisch gerösteten Haselnussstückenzart und knusprig zugleich!

Die Kakaobohnen für die Schokolade stammen DIREKTvon “Corpoteva”, einer Kooperative in Kolumbien. Die Schoko wurde 2020 bei den Great Taste Awards ausgezeichhnet!

5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Haselnüsse 14% Kakaobutter, Kakao: 74 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolade 75 % Tumaco Kolumbien mit Kakaonibs
Schokolade 75 % Tumaco Kolumbien mit Kakaonibs

Die 75% Schokolade “Tumaco” hat einen guten Biss, schmilzt zart im Mund und überrascht mit knusprigen Kakaonibs. Ihr Aroma erinnert an Karamell, Zimt und Nüsse … !

Die Kakaobohnen für die Schokolade stammen DIREKT von “Corpoteva”, einer Kooperative in Kolumbien

Die Schoko wurde 2018 bei den International Chocolate Awards ausgezeichhnet!

5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Kakaobohnen, öster. Rübenzucker, Kakaobohnenstücke 4% Kakaobutter, Kakao: 75 % mindestens

Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Apfel Gloster
3,00 

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pfeiffer
Produkteweitere Produkte von Pfeiffer
Websitezur Website von Pfeiffer
AnschriftPanzing 4 3141 Kapelln
InfoFamilie Pfeiffer liefert uns etwa alle zwei Wochen frische, am eigenen Hof produzierte Schweinefleischprodukte. Am Hof leben Schweine der Rasse ‘Schwäbisch – Hällisches Landschwein’ in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten (Landschwein-Endstufe Pietrain). Warum diese Rasse? Die Tiere haben eine schöne schwarz/weiße Zeichnung, zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, einen ruhigen Charakter (einfach ein Schwein zum Gernhaben), eine gute Milchleistung und ducrh gute Muttereigenschaften aus. Und sie haben hervorragende Fleischqualität (hoher Anteil an intramuskulärem Fett). Das Futter für die Schweine kommt zum Großteil direkt von den eigenen, biologisch bewirtschafteten Feldern. Sie fressen Gerste, Triticale, Ackerbohne, Erbsen und Mais. Dazu bekommen sie jede Menge Stroh und Kleegrassilage. Es ist selten, dass ein Hof die gesamte Produktionskette beherbergt: Die Schweine kommen am Hof zur Welt, wachsen dort heran, werden in nächster Umgebung geschlachtet und am Hof verarbeitet und verkauft.
Apfel Jonagold (frisch, saftig)
3,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pfeiffer
Produkteweitere Produkte von Pfeiffer
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AnschriftPanzing 4 3141 Kapelln
InfoFamilie Pfeiffer liefert uns etwa alle zwei Wochen frische, am eigenen Hof produzierte Schweinefleischprodukte. Am Hof leben Schweine der Rasse ‘Schwäbisch – Hällisches Landschwein’ in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten (Landschwein-Endstufe Pietrain). Warum diese Rasse? Die Tiere haben eine schöne schwarz/weiße Zeichnung, zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, einen ruhigen Charakter (einfach ein Schwein zum Gernhaben), eine gute Milchleistung und ducrh gute Muttereigenschaften aus. Und sie haben hervorragende Fleischqualität (hoher Anteil an intramuskulärem Fett). Das Futter für die Schweine kommt zum Großteil direkt von den eigenen, biologisch bewirtschafteten Feldern. Sie fressen Gerste, Triticale, Ackerbohne, Erbsen und Mais. Dazu bekommen sie jede Menge Stroh und Kleegrassilage. Es ist selten, dass ein Hof die gesamte Produktionskette beherbergt: Die Schweine kommen am Hof zur Welt, wachsen dort heran, werden in nächster Umgebung geschlachtet und am Hof verarbeitet und verkauft.
Apfel Topaz Weichhart
3,10 

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Weichhart
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AnschriftOberzwischenbrunn 15 3100 St Pölten
InfoIn den Obstgärten von Matthias Weichhart vor den Toren St.Pöltens wächst mittlerweile eine Vielfalt an Apfel- und Birnensorten. Und nicht nur das, Matthias, seine Frau Maria haben vor geraumer Zeit auch einen Hofladen eröffnet. Dort gibt es auch die Hof-eigenen Eier. Und weil er umtriebig ist, der Matthias, gibt's bereits zwei Bio-Standln, eines gleich beim Hof in Oberzwischenbrunn udn eines in Obergrafendorf!
Schokolierte Kakaobohne
Schokolierte Kakaobohne
Eine Nascherei, die voll ist mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. Knackig, frisch, süßlich und intensiver Kakaogeschmack!
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

dunkle Schokolade* (65%) (Kakaomasse*, Zucker*°, Kakaobutter*), Kakaobohnen* (35%)

CauCawa
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InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolierte Kakaobohne 1kg
Schokolierte Kakaobohne 1kg
Eine Nascherei, die voll ist mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium. Knackig, frisch, süßlich und intensiver Kakaogeschmack!
58,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

dunkle Schokolade* (65%) (Kakaomasse*, Zucker*°, Kakaobutter*), Kakaobohnen* (35%)

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolierte Mandeln dunkel CauCawa
Schokolierte Mandeln dunkel CauCawa
Eine Nascherei aus dunkler Schoko und europäischen Mandeln. ,
9,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

dunkle Schokolade* (64%) (Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*°, Kakaobutter*), MANDELN* (35%), Kakaopulver* (1%)

CauCawa
Produkteweitere Produkte von CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Schokolierte Mandeln hell CauCawa
Schokolierte Mandeln hell CauCawa
Eine Nascherei aus dunkler Schoko und europäischen Mandeln. Die weiß umhüllten Bio Mandeln sind unglaublich knusprig und schmecken wie weiße Schokolade – mit einem zarten Hauch von Vanille. vegan !
9,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 150 g

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Anbau

direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

weiße Kakaobutterzubereitung* (65%) (Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Kokosnussmehl* (entfettet), MANDELN* (gemahlen), Tahiti-Vanille* (gemahlen)), MANDELN* (35%)

CauCawa
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AnschriftHasnerstraße 146/22• 1160 Wien
InfoDas sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...
Majoran frisch
2,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 bund

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kulturgemüse
Produkteweitere Produkte von Kulturgemüse
Websitezur Website von Kulturgemüse
Anschrift3040 Neulengbach, Austraße 6.
InfoFelix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah!
Chinakohl Teix
Preis nach Abwaage

3,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

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Allergene
keine
Anbau

demeter

Teix
Produkteweitere Produkte von Teix
Websitezur Website von Teix
AnschriftAm Platz 1, 3041 Habersdorf
InfoDer Biohof Teix ist schon lange im Familienbesitz. Stefan Teix hat ihn in den frühen achziger Jahren übernommen. Bereits damals legte ihm sein Bruder Rudi nahe, den Hof einmal biologisch zu bewirtschaften. Und so wurde 1983 der ersten Dinkel angebaut. Dinkel und biologisch gehörte damals (wie heute) zusammen. Und so zählt Stefan zu den Bio-Pionieren in Österreich. 1985 wurde der ganze Betrieb umgestellt, seither kamen weder chemische Pflanzenschutzmittel noch Kunstdünger zum Einsatz. Dann wurde der Gemüsebau und die Direktvermarktung gestartet und der diverse Veranstaltungen geöffnet und damit KonsumentInnen zugänglich gemacht. Jetzt gibt es auch (wieder) einen Hofladen!
Apfel Naturel Perlwein
Apfel Naturel Perlwein

Ein echter Naturwein aus Äpfeln. Spontan vergoren! Jetzt zum ‚Einführungspreis‘ :-)

11,10 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 750 ml

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Zutaten

Perlwein spontan vergoren

Allergene
O
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lindner
Produkteweitere Produkte von Lindner
Himbeeren tiefgekühlt
14,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Erasimus
Produkteweitere Produkte von Erasimus
Anschrift3041 Siegersdorf
InfoSeit 2020 gibt es in Siegersdorf Bio-Himbeeren von Familie Erasimus. Wir freuen uns, dass auch wir sie endlich entdeckt haben ;-)
Bratapfel Zimt Jogurt 250g kalbfreundlich Froihof
2,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Zutaten

Joghurt, Kaffee (Filterkaffee), Rohrzucker

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
Websitezur Website von Froihof
Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Kaffeejoghurt 250g kalbfreundlich vom Froihof
2,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Zutaten

Joghurt, Kaffee (Filterkaffee), Rohrzucker

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
Websitezur Website von Froihof
Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Kaffeejoghurt 600g kalbfreundlich vom Froihof
4,00 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Joghurt, Kaffee (Filterkaffee), Rohrzucker

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
Websitezur Website von Froihof
Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Jungzwiebel Bund von Kulturgemüse
2,10 

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keine
Anbau

demeter

Kulturgemüse
Produkteweitere Produkte von Kulturgemüse
Websitezur Website von Kulturgemüse
Anschrift3040 Neulengbach, Austraße 6.
InfoFelix und Sarah sind wohl die Jüngsten unter unseren Bauern und Bäuerinnen. Quasi direkt von der BOKU kommend, bauen sie mit viel Enthusiasmus mitten in Neulengbach Bio-Gemüse an. Wir wünschen uns sehr, dass es sich lohnt und wir noch ganz lange derart lokal Bio-Gemüse beziehen können! alles Gute, Felix und Sarah!
Korinthengupferl aus Ziegenfrischkäse Hinke
Preis nach Abwaage

46,20  / kg

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
G
Zutaten

Ziegenfrischkäse aus Rohmilch, Korinthen, Pfeffer

Hinke
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AnschriftUntere Bergstr 1, 3041 Dörfl
InfoFrüher hatten Barbara und Helwin bis zu 40 Ziegen am Hof. Irgendwann wurde die Arbeitsbelastung zu hoch und heute kauft Helwin frische Ziegenmilch und verarbeitet diesen zu Frischkäse. Helwin Hinke macht wohl weit und breit den besten Ziegenfrischkäse (bei uns läuft er unter 'Ziegengervais'). Da haben wir großes Glück, denn Helwin wohnt in Dörfl und das ist nur 7 km entfernt vom Speiselokal. Und Glück haben wir auch damit, dass Hewlin ein Käse-Gourmet ist und mit Käse handelt. So gelangen wir zu wunderbarem Bergkäse und Emmentaler aus Tirol. Auch der Kontakt zum Froihof (Joghurt und Topfen) kam über Helwin zustande ...
Dattelbrownie vegan und glutenfrei
3,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Dattenln, Wasser, Bananen, Kakao, Buchweizenmehl, Backpulver, Salz

Allergene
C
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Speiselokal
Produkteweitere Produkte von Speiselokal
Websitezur Website von Speiselokal
AnschriftWienerstraße 98 3040 Neulengbach
InfoDas sind wir :-)
Pfefferoni mild klein
3,80 

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Zutaten

Pfefferoni (50%), Wasser, Weingeistessig, Rohrohrzucker, Quellsalz, SENFSAAT, Gewürze

Allergene
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pepis
Produkteweitere Produkte von Pepis
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AnschriftFührlingerweg 32 A-4070 Fraham
InfoWir finden, dass Familie Pflügelmaier Meister sind in Sachen Gemüse-Einlegen. Das hat wohl auch damit zu tun, dass der Gemüseanbau am Hof mit besonderer Sorgfalt und sehr schonend betrieben. Ein Beispiel: Konventionelle Gurkerl-Bauern in ihrem Breitengrad rechnen mit einer saisonalen Erntemenge pro ha von 60.000 – 80.000 kg. Biobauern, die alle ihnen zur Verfügung stehenden Möglichkeiten geltend machen, ernten 30.000 – 40.000 kg. Am Biohof Pflügelmeier ist man mit einer Erntemenge von ca. 20.000 kg am ha zufrieden, weil sie davon überzeugt sind, dass jenes Produkt, das die Pflanze ohne Stress (freiwillig) hergibt qualitativ dem der getriebenen Pflanzen weit überlegen ist. Also: Let's go for Pepi's!
Waldstaude-Roggenbrot Kürbiskern Kasten Hammerschmidt
3,90 

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Zutaten

Waldstaude-Roggenvollmehl, Dinkelvollmehl, Kürbiskerne, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hammerschmidt
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AnschriftPyrath 1 3073 Stössing
InfoAuf 500 m Seehöhe wachsen am wunderschön gelegenen Blütenhof der Familie Hammerschmidt Getreide (derzeit Emmer, Waldstaudekorn und Dinkel), Gemüse, Kräuter, Obst und so manches Tier (Schafe, Lamas, Gänse, Enten und Hühner). Viktoria bäckt Brot aus dem Hof-eigenen Getreide. Darüber sind wir sehr froh, denn sie ist derzeit die einzige Bäuerin aus nächster Nähe, die auf Vorbestellung Brot für uns bäckt!
Käsewurst vom Angusrind
Preis nach Abwaage

37,90  / kg

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Allergene
keine
Anbau

nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Käse, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
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AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.