Dinkeltoast Vollkorn geschnitten Aubrunner
6,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 600 g

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Zutaten

Bio Dinkelvollmehl, Wasser, Bio Dinkelmehl, Hefe, Bio-Ferma (Weizenmalzmehl geröstet, Ascorbinsäure), Salz, Brotgewürz

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Aubrunner
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AnschriftRingstraße 67, 3500 Krems an der Donau
InfoDie Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden - es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern!
Markerbse Wunder von Kalvedon Saatgut
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 portion

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Stangenbohne Forellenbohne Saatgut
Stangenbohne Forellenbohne Saatgut

nussiger Geschmack, oranges Fruchtfleisch, ähnlich Butternuß, ertragreich!

3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 portion

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Physalis gedörrt
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in Haselnussnougat
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in Milchschokolade mit Sauerkirschmantel
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in Nobelbitterschokolade
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Physalis gedörrt in weißer Schokolade mit Zitronenstaub
9,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nachbars Garten
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AnschriftOberbucher Str. 13 A-4064 Oftering
InfoFamilie Wurm (Alias Nachbars Garten) bringt uns Bio-Gemüse (aich Raritäten) in wunderbaraer Qualität, häufig auch dann, wenn bei so manch anderem das Lager bereits leer ist. Die Physalis und Melonen sind besonders köstlich.
Batavia Salat grün Holzer
2,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Holzer
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InfoDer Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet.
Sanddorn Likör
12,20 

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 200 ml

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keine
Anbau

nicht bio zertifiziert

Engelhart Anna und Reinhard - Grüner Engel
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AnschriftDorfstraße 39 3131 Inzersdorf
InfoReinhard bringt uns im Frühjahr den besten grünen Spargel. Ganzjährig gibt es wunderbares Kürbiskernöl und erfrischende Sanddornprodukte. Und ganz wichtig und einzigartig: Reinhard bereichert uns und unser Sortiment mit seinem shamanischen Wissen und seinem wohltuhenden Kräuterbad!
Bratlfett vegan palmölfrei 125ml
4,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 125 ml

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Zutaten

Pflanzliche Margarine, Zwiebel, Sojasauce, Kümmel, Salz & Pfeffer (1 Woche gekühlt haltbar)

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Eiaufstrich vegan
12,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 435 ml

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Zutaten

Tofu Natur, Essiggurkerl, Salz, Curcuma, Kala Namak (=schwarzes Salz), Patisseriecreme (1 Woche gekühlt haltbar)

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Eier naturbunt 1 kg
12,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lehof
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AnschriftRamsau 26 3314 Strengberg
InfoVon Anfang an wirtschaftet der Lehof biodynamisch, also in Demeter Qualität. Warum Demeter? So wird ausschließlich mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln (Pflanzen-Tee, Präparate,...) und den kosmischen Rhythmen der Natur gearbeitet. Um den Nährstoffkreislauf geschlossen zu halten, wird mit dem Kompost aus der Tierhaltung und anderen Pflanzenresten gedüngt. Daher sind die Hühner die perfekte Ergänzung zum Obsbau am Lehof!
Eier naturbunt Lehof
5,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 6 stueck

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lehof
Produkteweitere Produkte von Lehof
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AnschriftRamsau 26 3314 Strengberg
InfoVon Anfang an wirtschaftet der Lehof biodynamisch, also in Demeter Qualität. Warum Demeter? So wird ausschließlich mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln (Pflanzen-Tee, Präparate,...) und den kosmischen Rhythmen der Natur gearbeitet. Um den Nährstoffkreislauf geschlossen zu halten, wird mit dem Kompost aus der Tierhaltung und anderen Pflanzenresten gedüngt. Daher sind die Hühner die perfekte Ergänzung zum Obsbau am Lehof!
Vanillejoghurt Nuart
Vanillejoghurt Nuart

Das Schafjoghurt hat einen feinen, mild-säuerlichen Geschmack, sowie eine cremige, jedoch stichfeste Konsistenz. Der Fettgehalt ist naturbelassen und
beträgt je nach Jahreszeit zwischen 5-7%. 

2,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 125 ml

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Zutaten

Schafmilch, Fruchtzubereitung

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
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Molke kalbfreundlich
1,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

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Zutaten

erhitzte Molke, Pfirsichnektar, Zitronensäure

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Steirisches Kürbiskern Miso
Steirisches Kürbiskern Miso

Für alle die eine schlanke und gesunde makrobiotische Linie verfolgen aber ncicht auf den Genuß verzichten wollen. Ob zur Pasta, auf Bruschetta oder als Dip , das BIO Kürbiskernmiso Pesto ist vielseitig verwendbar und 100% vegan. Natürlich fermentiert, ohne Geschmacks- oder Zusatzstoffe.

9,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zutaten

Kürbiskerne*, Reis*, Meersalz, A.oryzae

Wiener Miso
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AnschriftWilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien
InfoWas ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen!
Kopfsalat Holzer
2,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Holzer
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InfoDer Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet.
Bärlauch Topfenaufstrich
4,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 210 g

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Zutaten

Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5 %, Bärlauch, Natursalz unjodiert

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Kranzkuchen Mohn Dinkel
6,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Wasser, Mohnfülle (Mohn, Wasser, Zucker, Zimt) DINKELVOLLMEHL, HARTWEIZEN (KAMUT), Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, EIER, Speisesalz jodiert; enthält A,C,H

Aubrunner
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AnschriftRingstraße 67, 3500 Krems an der Donau
InfoDie Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden - es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern!
Kranzkuchen Nuss Dinkel
6,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Wasser, Haselnussfülle (HASELNUSSKERNE, Wasser, Zucker, Zimt) DINKELVOLLMEHL, HARTWEIZEN (KAMUT), Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, EIER, Speisesalz jodiert; enthält A,C,H

Aubrunner
Produkteweitere Produkte von Aubrunner
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AnschriftRingstraße 67, 3500 Krems an der Donau
InfoDie Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden - es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern!
Striezel Dinkel Aubrunner
4,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

DINKELVOLLMEHL, Wasser, KAMUTMEHL, Margerine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen). Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, MANDELN, EIER, Bio Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Speisesalz jodiert, enthält A. C. H

Allergene
A
,
C
,
H
Aubrunner
Produkteweitere Produkte von Aubrunner
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AnschriftRingstraße 67, 3500 Krems an der Donau
InfoDie Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden - es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern!
Osterhase sitzend Brotocnik
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Zusätzliche Informationen

Allergene
A
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Bio Weizenmehl, Grander-Wasser, Bio Butter, Bio Rübenzucker, Bio Milch, Bio Freiland-Eier, BioTopfen, Bio Zitronenöl, Salz, Germ

Brotocnik
Produkteweitere Produkte von Brotocnik
Websitezur Website von Brotocnik
AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Osterkranz mit Hagelzucker Brotocnik
5,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
A
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Bio Weizenmehl, Grander-Wasser, Bio Butter, Bio Rübenzucker, Bio Milch, Bio Freiland-Eier, BioTopfen, Bio Zitronenöl, Salz, Germ

Brotocnik
Produkteweitere Produkte von Brotocnik
Websitezur Website von Brotocnik
AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Pastinaken Maierhofer
Preis nach Abwaage

5,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

demeter

Maierhofer
Produkteweitere Produkte von Maierhofer
Websitezur Website von Maierhofer
AnschriftObermamau 14 3121 Karlstetten
InfoRudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!
Putenschinken geräuchert
Preis nach Abwaage

44,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schober
Produkteweitere Produkte von Schober
Websitezur Website von Schober
AnschriftA-3571 Gars-Thunau am Kamp 10
InfoDie Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Cabanossi Angusrind
Preis nach Abwaage

34,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Allergene
keine
Anbau

nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
Produkteweitere Produkte von Angushof Anderl
Websitezur Website von Angushof Anderl
AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Knoblauchstangerl Angusrind
Preis nach Abwaage

36,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Allergene
keine
Anbau

nicht bio zertifiziert

Zutaten

Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

Angushof Anderl
Produkteweitere Produkte von Angushof Anderl
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AnschriftHarmanschlag 23 3971 St. Martin
InfoDas Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche

Wer behauptet, dass Schwarze Schafe immer Ärger breiten, hat unseres noch nicht probiert. Ein gereifter Frischkäse mit charakteristischem Aroma und einem gewöhnungsbedürftigen Auftreten – nicht erschrecken, sondern am besten erst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießen

Preis nach Abwaage

40,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Holzasche

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
Produkteweitere Produkte von Nuart
Schafkäse Frischkäse mit Honigklee
Schafkäse Frischkäse mit Honigklee

Dieser mega-cremige Frischkäse hat einen ganz eigenen Geschmack, den man sonst nirgends findet. Er schmeckt nämlich nach Wiesen, die so wild blühen, dass man den Honig-Nektar riechen kann. Und dieser Nektar-Duft ist im Käse eingefangen – echt!

Preis nach Abwaage

24,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100% Schafmilch roh, Honigklee, weißer Pfeffer, Koysan-Salz (handgeerntet).

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
Produkteweitere Produkte von Nuart
Schafkäse Frischkäse mit Schafgarbe
Schafkäse Frischkäse mit Schafgarbe

Dieser mega-cremige Frischkäse hat einen ganz eigenen Geschmack, den man sonst nirgends findet. Er schmeckt nämlich nach Wiesen, die so wild blühen, dass man den Honig-Nektar riechen kann. Und dieser Nektar-Duft ist im Käse eingefangen – echt!

Preis nach Abwaage

24,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

100% Schafmilch roh, Schafgarbe, weißer Pfeffer, Koysan-Salz (handgeerntet).

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
Produkteweitere Produkte von Nuart
Schafkäse Typ Camembert (Weichkäse mit Weißschimmel)
Schafkäse Typ Camembert (Weichkäse mit Weißschimmel)

Aus Schafrohmilch hergestellt ist dieser Käse für Genießer eine besondere Delikatesse. Durch die traditionelle Herstellungsmethode bekommt er die zart schmelzende Konsistenz und den vollmundigen Geschmack und macht dem französischen Vorbild alle Ehre.

Preis nach Abwaage

33,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Weißschimmelkulturen

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Nuart
Produkteweitere Produkte von Nuart
SEITAN aus Dinkel
16,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zutaten

Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Salz, Pfeffer

Allergene
A
,
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Klaus
Produkteweitere Produkte von Klaus
Websitezur Website von Klaus
AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
SEITAN aus Dinkel faschiert
16,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, Dinkelgluten*, Sojasauce* (Wasser, Soja, Weizen)

Allergene
A
,
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Klaus
Produkteweitere Produkte von Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
SEITAN aus Dinkel faschiert
8,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Zutaten

Wasser, Dinkelgluten*, Sojasauce* (Wasser, Soja, Weizen)

Allergene
A
,
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Klaus
Produkteweitere Produkte von Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Seitan Bruschetta Burger aus Dinkel
2,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Zutaten

Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel, Tomaten, grüne Oliven, Konblauch, Oregano, Basilikum, Paprika, Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer

Allergene
A
Anbau

nicht bio zertifiziert

Klaus
Produkteweitere Produkte von Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Seitan Bruschetta Burger aus Dinkel
6,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 3 stueck

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Zutaten

Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel, Tomaten, grüne Oliven, Konblauch, Oregano, Basilikum, Paprika, Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer

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Anbau

nicht bio zertifiziert

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InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Seitan Bruschetta Burger aus Dinkel 5 Stück
11,20 

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Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel, Tomaten, grüne Oliven, Konblauch, Oregano, Basilikum, Paprika, Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer

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InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Seitan Burger aus Dinkel
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Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Semmelwürfel, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer

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InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Seitan Chilli Burger aus Dinkel
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Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Knoblauch, Chilli, Curcuma, Ingwer, Pfeffer, Salz, Petersilie, Majoran

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Seitan Chilli-Burger aus Dinkel
2,20 

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Produkt enthält: 1 stueck

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Zutaten

Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Knoblauch, Chilli, Curcuma, Ingwer, Pfeffer, Salz, Petersilie, Majoran

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Seitan Dinkel „Tymian“ mariniert in Olivenöl zum Grillen
10,80 
zzgl. 1,00  Pfand

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Produkt enthält: 250 g

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Zutaten

Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Olivenöl, Thymian, frischer Knoblauch, Salz, Pfeffer

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Seitan Dinkel Aufstrich mit Kichererbsen
6,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 230 ml

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Zutaten

faschierter Seitan mit fein pürierten gekochten Kichererbsen, Olivenöl, Thymian, Gelbwurz, Kardamom, Kümmel, wenig Knoblauch, Salz, Pfeffer

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Seitan Dinkel Aufstrich mit Kichererbsen
3,10 
zzgl. 1,00  Pfand

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Produkt enthält: 125 ml

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faschierter Seitan mit fein pürierten gekochten Kichererbsen, Olivenöl, Thymian, Gelbwurz, Kardamom, Kümmel, wenig Knoblauch, Salz, Pfeffer

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Seitan Dinkel Aufstrich mit roten Linsen
6,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 230 ml

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Zutaten

faschierter Seitan mit roten Linsen, Porree, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Salz (1 Woche gekühlt haltbar)

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kontrolliert biologischer Anbau

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Seitan Dinkel Aufstrich mit roten Linsen
3,10 
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Produkt enthält: 125 ml

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faschierter Seitan mit roten Linsen, Porree, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Salz (1 Woche gekühlt haltbar)

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kontrolliert biologischer Anbau

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Seitan Dinkel in Rapsöl mit Grill-Gewürzen
5,90 
zzgl. 1,00  Pfand

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Zutaten

Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Rapsöl, Curcuma, Curry ,Grillgewürze

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kontrolliert biologischer Anbau, nicht bio zertifiziert

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Seitan Dinkel in Tamari
5,90 
zzgl. 1,00  Pfand

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Zutaten

Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Tamari (fermentierte Sojasauce), Salz

Allergene
A
,
F
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kontrolliert biologischer Anbau, nicht bio zertifiziert

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Seitan Gulasch (Dinkel)
8,60 
zzgl. 1,00  Pfand

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Zutaten

Seitan Dinkel, gekocht in Gemüsesuppe, Sojasauce, Öl, *Zwiebel, *Knoblauch, Paradeiser,
Essig, Wasser, Stärke aus *Dinkel, Salz, +Petersilie,
Pfeffer, *Majoran, Kümmel, Paprika

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,
F
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kontrolliert biologischer Anbau

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Seitan Pikanter Burger aus Dinkel
6,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 3 stueck

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Zutaten

Dinkel-Seitan, MyEy (veganer Ei-Ersatz) zum Binden, Brösel, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Salz, Petersilie, Majoran, Pfeffer

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nicht bio zertifiziert

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Produkteweitere Produkte von Klaus
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AnschriftA-3372 Blindenmarkt Fürholz3
InfoHandgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht.
Bulls Blood rote Rüben Blätter
Bulls Blood rote Rüben Blätter

Rote Beete Blätter, auch Bull’s Blood genannt, eignen sich mit ihrem erdigen, süßen und nussigen Geschmack hervorragend in Salaten, Suppen, Bowls oder Smoothies. Sie sind zudem unter anderem reich an Kalium, Vitamin A, Magnesium und Eisen

2,70 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Grünzeug vom Feld
Produkteweitere Produkte von Grünzeug vom Feld
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AnschriftMaria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn
InfoGrünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!
Salatherz
2,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 stueck

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Grünzeug vom Feld
Produkteweitere Produkte von Grünzeug vom Feld
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AnschriftMaria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn
InfoGrünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!
Eis Haselnuss 480 ml
7,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 480 ml

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
C
,
G
,
H
Zutaten

MILCH, Zucker, HASELNUSSMARK (7%), SCHLAGOBERS, EIGELB, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl *aus Bio-Anbau

Hansinger
Produkteweitere Produkte von Hansinger
Websitezur Website von Hansinger
InfoIn unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert!
Seidentofu im Glas
3,10 

2,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 230 g

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Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojarei
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AnschriftRömerstraße 14 A-2514 Traiskirchen
InfoIn Österreich selbst sind es rund 25.000 Hektar jährlich, wobei die Anbaugebiete im Burgenland und Oberösterreich, aber auch in Niederösterreich, Kärnten und der Steiermark liegen. Aufgrund dessen ist es der Fa. Sojarei möglich ihren Bedarf mit 100% Bio-Sojabohnen aus Österreich zu decken.
Chiasamen
Chiasamen

Nicht umsonst wird Chia oft als so genanntes “Superfood” beschrieben: Der Eiweiß-Anteil von 20% entspricht fast der doppelten Menge zu anderen Getreidesorten. Besonders wertvoll sind die vielen löslichen Ballaststoffe, die den Abbau von Kohlenhydraten verlangsamen. Das bedeutet: Mehr Energie für deinen Körper – über einen längeren Zeitraum!Hier findest du Rezepte mit Chiasamen!

5,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 350 g

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Zutaten

Hanfpresskuchen vermahlen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schalk Mühle
Produkteweitere Produkte von Schalk Mühle
Websitezur Website von Schalk Mühle
AnschriftKalsdorf 18, 8262 Ilz
InfoSeit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus!
Kürbiskernprotein 65%
Kürbiskernprotein 65%

Kürbiskerne werden ohne zusätzlich zugeführte Erwärmung entölt und schonend vermahlen. Das Kürbiskern Proteinpulver roh enthält 65% pflanzliche Proteine und gilt als die Lokomotive unter den Proteinpulvern. Durch die schonende, natürliche Herstellung, ohne Extraktionsverfahren, bleiben alle wichtigen Nährstoffe der Kürbiskerne und deren unglaublich leckerer Geschmack erhalten. Sehr hoher Anteil an wichtigem Eiweiß
Hoher Gehalt an Magnesium, Zink und Eisen

10,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Hanfpresskuchen vermahlen

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schalk Mühle
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AnschriftKalsdorf 18, 8262 Ilz
InfoSeit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus!
Eis Vanilleeis 480 ml
7,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 480 ml

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

utaten*: MILCH, ZUcker, SCHLAGOBERS, EIGELB, Dextrose, Vanille-Bourbon (1%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl *aus Bio-Anbau

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,
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Hansinger
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InfoIn unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert!
Ziegenkäse nach Feta Art
Ziegenkäse nach Feta Art

Ein herrlicher Ziegenkäse nach Feta-Art!

Preis nach Abwaage

37,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 120 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
G
Zutaten

Ziegenrohmilch, Laab, Salz

Simone
Anschrift3453 Hasendorf 14
InfoWir freuen uns, denn endlich haben wir den lange gesuchten Ziegencamembert aus Rohmilch gefunden - cremig, gereift und dennoch nicht zu 'wild' ... herrlich!! Simone ist Quereinsteigerin in der Landwirtschaft und das mit Begeisterung. Sie lebt mit ihrer Familie und 15 Milchziegen auf einem Bio-Bauernhof im schönen Hasendorf. Die Ziegen versorgen ihre Familie mit Milch, die sie zu Käse verarbeiten und sehr gerne selber essen oder an KundInnen abgeben, die Lust auf biologischen, mit Hand und Liebe gemachten Käse haben. Max und Benjamin, die beiden Böcke, sorgen im Herbst dafür, daß es am Anfang des Jahres wieder Nachwuchs gibt!