Wir freuen uns auf eure Bestellungen bis Dienstag um 9:30 Uhr

für die Abholung am Freitag, den 8. Mai von 10-17:30!

Bitte beachte: Die Wartung des Online-Vorbestellungsportals erfolgt nach besten Wissen und Gewissen, angesichts des laufend wechselnden Sortiments, der Größe des Sortimentumfangs und einer fehlenden, eigenständigen EDV Abteilung sind jedoch Fehler möglich. Diese können gerne vor Ort bei der Abholung geklärt werden – bitte sprich uns darauf an oder schick und ein email! Weicht ein Produkt maßgeblich von der Online-Präsentation ab, bist du nicht verpflichtet, es zu kaufen :) Näheres entnimm bitte unseren AGBs.

Schokoreiswaffeln

Neu sind die Schokoreiswaffeln von Österreis. Da möchten wir euch nochmal auf die Einzigartigkeit des österreichischen Reisanbaus aufmerksam machen. Reis wird ja zwecks Unkrautbekämpfung geflutet. Wenn nun aber das Wasser (und der Boden), mit dem geflutet wird nicht ganz frei … Weiterlesen

Schafschnittkäse und Blauschimmel

Nun ist auch der gereifte Käse von Familie Nuart wieder da! Mild-Würziger Schnittkäse und der unschlagbare Blauschimmelkäse, der wie ein Roquefort anmutet !

Der Spargel ist da!

Wir bekommen wieder frischen Spargel von Familie Leitzinger, alias FarmFresh, aus St. Andrä Wördern. Warum aus St Andrä? Weil wir für Familie Leitzinger seit einigen Jahren ein begehrter ‚Umschlagplatz‘ sind, gedealt wird mit Milchprodukten von Familie Kurz und Äpfeln von … Weiterlesen

Hulablia

Am Froihof wird das Bratapfel-Zimt-Joghurt durch eine brandneue Sorte abgelöst: Das Hulablia Joghurt. Drin ist Hollerblütensirup und Joghurt, keine Zitrone oder Zitronensäure. Das schmeckt nach sonnigen Tagen …

Aktuelle Rezepte

Pilzspieße

200 g Igelstachelbart Pilz, 2 EL Olivenöl, Saft einer halben Zitrone, 1 Knoblauchzehen, 1/2 EL getrockneter Oregano, 1 TL Paprikapuöver, 1/2 TL Kreuzkümmel, Salz, schwarzer Pfeffer, Speisestärke Igelstachelbart in mundgerechte Stücke zupfen. Die Igelstachelbart-Stücke ca. 3 Minuten in etwas Wasser dünsten. … Weiterlesen

Gebratener Spargel

500g grüner oder purpurfarbener Spargel, eine halbe Zitrone, Olivenöl, Petersilie (oder Koriander), Salz, Pfeffer, Muskat. Spargel waschen, eventuell an den Enden schälen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Spargelstangen gleichmäßig von allen Seiten anbraten. Die Zitrone pressen, den gebratenen … Weiterlesen

Gebratener Sprossenkohl mit Polenta

2 Bund Sprossenkohl, 2 (ev. schwarze) Knoblauchzehen oder 2 Stangen Jungknoblauch, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, (Kreuz)Kümmel, Chili, 4 getrocknete Paradeiser in Öl eingelegt. 250 g Polenta, ca. 700 ml Wasser Polenta in 2 EL Ghee oder Olivenöl anbraten bis … Weiterlesen

Reinigende Frühlingssupe für zwei Personen

Zutaten: 2 EL frisch geflockte Reisflocken (gerne auch Emmer- oder Dinkelreis), ½ EL Ghee , ? TL Kreuzkümmel, ? TL Kurkuma, 350 ml Gemüsebrühe oder Ingwerwasser, ½ Bund frische Gartenkräuter (z. B. Brennessel, Giersch, Gundermann, Vogelmiere), ? TL edelsüßes Paprikapulver, … Weiterlesen

Vegane Spaghetti Bolognese (ca 4 Personen)

200 g Telerlinsen, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 Karotten, ein Stück Sellerieknolle, ein Stück Pastinake, 500g Tomatensugo, 320g Nudeln, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Thymian. Tellerlinsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag mit 2 Lorbeerblättern und etwas … Weiterlesen

Falafel im Rohr

150 g getrocknete Kichererbsen (eingeweicht 300 g), 30 g Couscous oder Bulgur oder Hirse (glutenfrei), 1 gehäuften EL Mehl oder eingeweichtes Brot oder 1 TL Leinsamen (glutenfrei) zum Binden, 1/2 TL Backpulver, 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt (optional), etwas Ingwer nach … Weiterlesen