Wir freuen uns auf eure Bestellungen bis Dienstag um 9:30

für die Abholung ist am 10. April 2026 von 10-17:30!

Bitte beachte: Die Wartung des Online-Vorbestellungsportals erfolgt nach besten Wissen und Gewissen, angesichts des laufend wechselnden Sortiments, der Größe des Sortimentumfangs und einer fehlenden, eigenständigen EDV Abteilung sind jedoch Fehler möglich. Diese können gerne vor Ort bei der Abholung geklärt werden – bitte sprich uns darauf an oder schick und ein emai! Weicht ein Produkt maßgeblich von der Online-Präsentation ab, bist du nicht verpflichtet, es zu kaufen :) Näheres entnimm bitte unseren AGBs.

Hulablia

Am Froihof wird das Bratapfel-Zimt-Joghurt durch eine brandneue Sorte abgelöst: Das Hulablia Joghurt. Drin ist Hollerblütensirup und Joghurt, keine Zitrone oder Zitronensäure. Das schmeckt nach sonnigen Tagen …

Noch mehr Ziegenkäse

Schön langsam komplettiert sich unser Käse-Sortiment. Von Simones Mini-Käserei nähe Sitzenberg bekommen wir wieder den Ziegenbär (ein cremiger Ziegencamembert) und den Ziegenkäse nach Feta Art. Und der Ziegenschnittkäse von Kaslabn (Kärnten) ist auch wieder da.

Kokoskuppeln a la Gragger

Leider beliefert und die großartige Bäckerei Gragger schon lange nicht mehr (wir vermissen immernoch das Pane Casa Reggio oder die Ischler Osterhasen). Doch zum Glück gibt es ja Frau Luger. Sie bäckt ab sofort so manche Gragger-Mehlspeise. Mit dabei sind … Weiterlesen

Hendln aus dem Mariazeller Land

Es gibt wieder die wohl genährten Hühner von Daniel und Christa Heindl. Die haben’s wirklich gut dort am Mühlhof in St. Agyd – da gibt es Wald und Wiese soweit das Auge reicht!

Verjus – der alkoholfreie Frizzante

Viktor Fischer hat etwas neues für uns – den Verjus. Das ist die alkoholfreie Variante zum Frizzante, lso fizzy, bio und alkoholfrei. Quasi der Sprudelwein für die ganze Familie!

Aktuelle Rezepte

Gebratener Sprossenkohl mit Polenta

2 Bund Sprossenkohl, 2 (ev. schwarze) Knoblauchzehen oder 2 Stangen Jungknoblauch, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, (Kreuz)Kümmel, Chili, 4 getrocknete Paradeiser in Öl eingelegt. 250 g Polenta, ca. 700 ml Wasser Polenta in 2 EL Ghee oder Olivenöl anbraten bis … Weiterlesen

Reinigende Frühlingssupe für zwei Personen

Zutaten: 2 EL frisch geflockte Reisflocken (gerne auch Emmer- oder Dinkelreis), ½ EL Ghee , ? TL Kreuzkümmel, ? TL Kurkuma, 350 ml Gemüsebrühe oder Ingwerwasser, ½ Bund frische Gartenkräuter (z. B. Brennessel, Giersch, Gundermann, Vogelmiere), ? TL edelsüßes Paprikapulver, … Weiterlesen

Vegane Spaghetti Bolognese (ca 4 Personen)

200 g Telerlinsen, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 Karotten, ein Stück Sellerieknolle, ein Stück Pastinake, 500g Tomatensugo, 320g Nudeln, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Thymian. Tellerlinsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag mit 2 Lorbeerblättern und etwas … Weiterlesen

Falafel im Rohr

150 g getrocknete Kichererbsen (eingeweicht 300 g), 30 g Couscous oder Bulgur oder Hirse (glutenfrei), 1 gehäuften EL Mehl oder eingeweichtes Brot oder 1 TL Leinsamen (glutenfrei) zum Binden, 1/2 TL Backpulver, 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt (optional), etwas Ingwer nach … Weiterlesen

Milchreis aus Einkorn oder Haferreis

Eine Tasse Einkorn- oder Haferreis, 1 Tasse Wasser, 3 Tassen Sojadrink oder Haferdrink, 1 EL Ghee, 2 EL Rosinen, falls gewünscht, Prise Salz, 2 EL Rohrohrzucker (kann auch Dattelzucker sein), Prise Zimt, Schale einer halben Bio-Zitrone, Prise Vanille, Topping je … Weiterlesen

Warmer Emmer/Einkorn Kürbis Salat

250 g Einkornreis oder Emmerreis, 1/2 kleiner Kürbis, 3 Karotten, 150 g Schafkäse, 1 Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen, ½ TL Kreuzkümmel, 1 Msp Muskat, Thymian, 8 EL Rapsöl oder Olivenöl, etwas Senf, Honig, 5 EL Zitronensaft, Pfeffer, Salz Kürbis und Karotten … Weiterlesen