Bestellen bis Dienstag 3. August um 9:30 Uhr, Nächste Abholung Freitag 6. August

Wir sind am 13. August auf Urlaub!

Wir haben am 6. August nochh geöffnet und sind am 13. leider nicht für euc da! Am 20. August liefern die meisten VersorgerInnen wieder. Einzig der Frihof kommt erst am 27. August wieder zu uns und Helwin Hinke erst Anfang … Weiterlesen

Seifen, Deo, Creme

Die handgeschöpften Seifen von Nativseifen werden ausschließlich aus nativen Ölen und erlesenen Kräutern nach traditionellem Kaltrührverfahren hergestellt. Die kalte Verarbeitung von nativen Ölen garantiert, dass alle Inhaltsstoffe voll zu tragen kommen können und keine unerwünschten Stoffe (Chemikalien) zugefügt wurden! Nativseifen … Weiterlesen

trOadOa – Angus, Wild und Lamm

Wir haben wieder einen tollen, neuen Betrieb gefunden – trOadOa heisst er. Dahinter steckt Familie Edhofer aus Siegersdorf. Angus Rinder und Eier sind der Schwerpunkt des Beriebes. Es gibt Fleisch, Wurst, Eier, Nudeln … Und weil Hannes auch Jäger ist, … Weiterlesen

Gebäck und Süßes aus Dinkel und Pharaonenkorn

Die Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und … Weiterlesen

Hansinger Bio-Bauernhof Eis

Also was ist nun die beste Eissorte aus Günters Eis-Vielfalt? Eine schwierige Frage, finden wir. Am Besten einfach selbst probieren! Es gibt Mango (vegan), Kaffee, Erdbeer (vegan), Schokolade, Nougat, Straciatella, Marille (vegen), Himbeer-Ingwer (vegan), Zitrone-Basilikum (vegan), Vanille und Edelbitterschokolade (vegan)! … Weiterlesen

Aktuelle Rezepte

Gefüllte Zucchini zweierlei

Ein mittelgroßer, ganz frischer Zucchino, am Besten einer, der bereits sichtbare, aber noch weiche Kerne hat. 2 Zwiebeln, 1-2 Konblauchzehen, 1 Seitanschnitzel oder Steak, 100 g Tofu natur, 2  Paradeiser, 2 EL Wiener Würze, 1 Karotte, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Majoran, … Weiterlesen

Zitronige Zucchinisuppe mit Belugalinsen

Zutaten für 4 Teller Suppe: 100 g Belugalinsen, 0,5 l Wasser, 1 Zucchino (ca. 300 g), 1 Karotte, 1 Knoblauchzehe, ½ TL abgeriebene Zitronenschale, ½ TL Kurkuma, eine Messerspitze Habanero-Paste vom Biotiger, 0,75 l Gemüsesuppe oder Wasser mit Suppenkräutern (Sellerie, Liebstöckl, … Weiterlesen

Zucchini-Haferflocken-Laibchen

1 große Jung-Zwiebel, 1-2 Zehen frischen Knoblauch, 450 g Zucchini, 2 Eier, 170 g Haferflocken, 60 g Feta, Salz, Pfeffer, ordentlich gehackte Petersilie, Rapsöl, (Mais)Brösel Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Zucchini reiben, Petersilie hacken. Alles mit den restlichen Zutaten gut … Weiterlesen

Rote-Rüben-Risotto

Für 4 Personen: 200g junge rote Rüben, 3 Jungzwiebel, frische Ingwerwurzel, ca. ¾ l WAsser oder Gemüsesuppe, 300 Risotto-Reis, Schaf-Hartkäse (etwa die Schneidige Susi), ein Schuss trockener Weißwein, Rapsöl, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer aus der Mühle.Die Rüben gut waschen und … Weiterlesen

Mangold-Topfen-Nockerl

Rezept für 2-3 Personen: 100 g gekochte, mehlige Erdäpfel (die ‚alten‘ eignen sichwunderbar), ca. 300 g Mangold, 250 g Topfen (am Besten Magertopfen vom Froihof), 2 Eier, ca. 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Butter, frische Petersilie.Die gekochten Erdäpfel schälen … Weiterlesen

Senfkraut

Für 4 Personen: Ca. 500 g Frühkraut, 30 g Butter, 30 g Mehl, 2 EL Senf, Salz, Pfeffer, Kümmel.Frühkraut in feine Streifen schneiden, salzen und mit wenig Wasser bissfest garen. In einem Topf Butter zerlassen, Mehl einrühren, ca. 200 ml … Weiterlesen