Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd – zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!
Adresse:
Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn

Überraschungs-Gemüsekisterl Grünzeg vom Feld
Inhalt: Spinat exotisch, Stangenellerie, Zucchini, Paradeiser, Basilikum, Gurke, Tomatillos
inkl. 4,9 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kisterl

Tropea Italienische Süßzwiebel
Die Tropea-Zwiebel, auch bekannt als „Cipolla di Tropea“ stammt aus der Region Kalabrien. Sie ist purpurrot, süß und hat eine feste Struktur aus, die auch nach dem Kochen erhalten bleibt.
10,60 € / kg
inkl. 4,9 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g

Eiskraut
(Knackig, leicht salzig – ideal für Salate, aufs Brot oder als Topping. Kommt ursprünglich aus trockenen, salzigen Küstenregionen.
inkl. 4,9 % MwSt.
Produkt enthält: 1 tasse

Tomatillos gelb, grün, lila
Tomatillos sind eng verwandt mit den Physalis. Auch sie haben eine papierartige Hülle. Tomatillos werden unreif geerntet und verarbeitet. Saucen färben sie dadurch schön grün. Sie eignen sich als Hauptzutat für eine Salsa verde und haben ein säuerlich würziges Aroma. Tomatillos können auch Verwendung in Suppen und Eintöpfen finden oder geröstet werden.
20,70 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g

Paprika Shishitos (wie Pimientos, aber NICHT scharf)
wunderbare Bratpaprika. sehr dünnschalig und ganz schnel abgebraten. sehr aromatisch
34,90 € / kg
inkl. 4,9 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g


















