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Tomatillos

Preis nach Abwaage

19,10  / kg

Tomatillos sind eng verwandt mit den Physalis. Auch sie haben eine papierartige Hülle. Tomatillos werden unreif geerntet und verarbeitet. Saucen färben sie dadurch schön grün. Sie eignen sich als Hauptzutat für eine Salsa verde und haben ein säuerlich würziges Aroma. Tomatillos können auch Verwendung in Suppen und Eintöpfen finden oder geröstet werden.

Produkt enthält: ca. 200 g

Artikelnummer: 409073-2

Zusätzliche Informationen

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Grünzeug vom Feld
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AnschriftMaria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn
InfoGrünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!