Familie Pfeiffer liefert uns etwa alle zwei Wochen frische, am eigenen Hof produzierte Schweinefleischprodukte. Am Hof leben Schweine der Rasse ‘Schwäbisch – Hällisches Landschwein’ in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten (Landschwein-Endstufe Pietrain). Warum diese Rasse? Die Tiere haben eine schöne schwarz/weiße Zeichnung, zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, einen ruhigen Charakter (einfach ein Schwein zum Gernhaben), eine gute Milchleistung und ducrh gute Muttereigenschaften aus. Und sie haben hervorragende Fleischqualität (hoher Anteil an intramuskulärem Fett). Das Futter für die Schweine kommt zum Großteil direkt von den eigenen, biologisch bewirtschafteten Feldern. Sie fressen Gerste, Triticale, Ackerbohne, Erbsen und Mais. Dazu bekommen sie jede Menge Stroh und Kleegrassilage. Es ist selten, dass ein Hof die gesamte Produktionskette beherbergt: Die Schweine kommen am Hof zur Welt, wachsen dort heran, werden in nächster Umgebung geschlachtet und am Hof verarbeitet und verkauft.

Adresse:

Panzing 4 3141 Kapelln

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Bauchspeck geselcht Pfeiffer
Preis nach Abwaage

15,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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Zutaten

Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
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Bionossi  Schwein Pfeiffer
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19,60  / kg

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Bionossi  Schwein Pfeiffer
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19,60  / kg

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Bionossi  Schwein trocken Pfeiffer
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22,40  / kg

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Bionossi  Schwein trocken Pfeiffer
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22,40  / kg

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Blutwurst Schwein Pfeiffer
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9,30  / kg

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60 % Schweinefleisch, 15% Weizenknödelbrot, Schwarten, 12% Schweineblut, Zwiebel, Knoblauch, Fleischsuppe, Steinsalz, Gewürze

Allergene
A
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Bratwürste Schwein frisch Pfeiffer
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17,80  / kg

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93% Schweinefleisch kbA, Zwiebel kbA, Knoblauch kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, geselcht

Allergene
keine
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Bratwürste Schwein gebrüht Pfeiffer
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17,80  / kg

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Zutaten

93% Schweinefleisch kbA, Zwiebel kbA, Knoblauch kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, geselcht

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keine
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Bratwürste Schwein geselcht Pfeiffer
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17,50  / kg

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Zutaten

93% Schweinefleisch kbA, Zwiebel kbA, Knoblauch kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, geselcht

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keine
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Debreziner Schwein Pfeiffer
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18,90  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
Anbau

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Extrawurst Schwein Pfeiffer
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15,20  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Extrawurst Schwein Pfeiffer
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15,20  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Extrawurst Schwein Pfeiffer
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15,20  / kg

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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Faschiertes Schwein 500g Pfeiffer
6,20 

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Frankfurter Schwein Pfeiffer
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18,90  / kg

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75% Schweinefleisch kbA, 15% Rindfleisch KbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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keine
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Grammeln mit Vorbehalt! Pfeiffer
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24,00  / kg

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Grammelschmalz Schwein Pfeiffer
2,60 

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Grillwürste frisch Schwein Pfeiffer
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16,00  / kg

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Zutaten

93% Schweinefleisch kbA, Zwiebel kbA, Knoblauch kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, geselcht

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keine
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Grillwürste gebrüht Schwein Pfeiffer
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17,80  / kg

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93% Schweinefleisch kbA, Zwiebel kbA, Knoblauch kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, geselcht

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keine
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Hauswurst Schwein getrocknet Pfeiffer
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21,70  / kg

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Hauswurst Schwein Pfeiffer
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18,90  / kg

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Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

94% Schweinefleisch kbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Hauswurst Schwein Pfeiffer
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18,90  / kg

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94% Schweinefleisch kbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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keine
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Käsekrainer Schwein Pfeiffer
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16,80  / kg

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Käsewurst  Schwein Pfeiffer
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22,40  / kg

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Käsewurst  Schwein Pfeiffer
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22,40  / kg

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Karree abgezogen geselcht Pfeiffer
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29,40  / kg

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Karree abgezogen geselcht roh Pfeiffer
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29,40  / kg

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Karree Abgezogen Schwein Pfeiffer
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19,50  / kg

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Karree mit Schwarte Pfeiffer
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16,00  / kg

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keine
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Karree mit Schwarte und Knochen Pfeiffer
Karree mit Schwarte und Knochen Pfeiffer

zum Braten oder kurz anbraten

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13,70  / kg

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Karreebraten essfertig Pfeiffer
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28,00  / kg

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Knacker Schwein Pfeiffer
16,10 

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75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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keine
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Koteletts ohne Knochen Schwein Pfeiffer
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20,30  / kg

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keine
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Krakauer Schwein Pfeiffer
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25,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

94% Schweinefleisch kbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Krakauer Schwein Pfeiffer
Preis nach Abwaage

25,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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94% Schweinefleisch kbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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keine
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Kümmelbraten essfertig Bauchfleisch Pfeiffer
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21,00  / kg

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Leberaufstrich mit Zwiebel Schwein Pfeiffer
3,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

62 % Schweinefleisch kbA, 28% Schqeineleber kbA, 7% Zwiebel kbA, 3 % Steinsalz, Knoblauch kbA, Kräuter kbA Gewürze kbA

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keine
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Leberaufstrich Schwein Pfeiffer
4,80 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

63 % Schweinefleisch kbA, 28% Schqeineleber kbA, 7% Zwiebel kbA, 3 % Steinsalz, Knoblauch kbA, Kräuter kbA Gewürze kbA

Allergene
keine
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Leberkäse vom Schwein 500g Pfeiffer
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16,10  / kg

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Zutaten

80% Schweinefleisch kbA, 15% Rindfleisch kbA, Speck kbA, Eis, Steinsalz, Kartoffelstärke kbA, Gewürzmischung kBa, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Leberkäse vom Schwein Pfeiffer
Preis nach Abwaage

16,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

80% Schweinefleisch kbA, 15% Rindfleisch kbA, Speck kbA, Eis, Steinsalz, Kartoffelstärke kbA, Gewürzmischung kBa, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

Allergene
keine
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Marillen Pfeiffer
6,60 

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keine
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Nuss geselcht Pfeiffer
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25,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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Zutaten

Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
Anbau

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Presswurst Pfeiffer
Preis nach Abwaage

11,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Presswurst Pfeiffer
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11,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Schale geselcht Pfeiffer
Preis nach Abwaage

31,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
Anbau

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Schale geselcht roh Pfeiffer
Preis nach Abwaage

31,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
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Schale Schwein Pfeiffer
Schale Schwein Pfeiffer

für schweinebraten oder Schnitzel

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18,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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Schlegl  geselcht Pfeiffer
Preis nach Abwaage

22,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
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Schluss  geselcht roh Pfeiffer
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24,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Schweinefleisch geräuchert , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
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Schnitzerl geschnitten vom Schwein Pfeiffer 1kg
Preis nach Abwaage

20,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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Schnitzerl geschnitten vom Schwein Pfeiffer 500g
Preis nach Abwaage

20,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf vom Schwein Pfeiffer
Schopf vom Schwein Pfeiffer

Schnitzel zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

21,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schluß mit Schwarte vom Schwein 500g Pfeiffer
Schluß mit Schwarte vom Schwein 500g Pfeiffer

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

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16,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf vom Schwein 500g Pfeiffer
Schopf vom Schwein 500g Pfeiffer

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

18,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf vom Schwein 1kg Pfeiffer
Schopf vom Schwein 1kg Pfeiffer

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

18,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

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Schopfbraten essfertig Pfeiffer
Preis nach Abwaage

27,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter dick geselcht Pfeiffer
Preis nach Abwaage

22,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter dünn geselcht Pfeiffer
Preis nach Abwaage

15,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Surfleisch Schulter Pfeiffer
Preis nach Abwaage

19,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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kontrolliert biologischer Anbau

Schmalz von Schwein 200g Pfeiffer
1,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Schmalz von Schwein 400g Pfeiffer
3,40 

inkl. 10 % MwSt.

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Schmalz von Schwein Pfeiffer
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 600 g

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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter vom Schwein dick 1kg Pfeiffer
Schulter vom Schwein dick 1kg Pfeiffer

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

Preis nach Abwaage

13,75  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schulter vom Schwein dick Pfeiffer
Schulter vom Schwein dick Pfeiffer

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

Preis nach Abwaage

13,75  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

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Geselchtes Pfeiffer
Preis nach Abwaage

32,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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Schweinefleisch geräuchert du gekocht , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

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keine
Anbau

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Selchfleisch gekocht Pfeiffer
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30,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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Zutaten

Schweinefleisch geräuchert du gekocht , Steinsalz, Gewürze kbA, Natriumnitrit

Allergene
keine
Anbau

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Selchfleischaufstrich im Glas Pfeiffer
4,20 

inkl. 10 % MwSt.

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Speck nicht geselcht Pfeiffer
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4,30  / kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Stelze Schwein Pfeiffer
Preis nach Abwaage

6,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Surbraten essfertig Pfeiffer
Preis nach Abwaage

27,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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