Der Biohof Oberriegel liegt bei Traisen auf 550m Seehöhe. Auf den Weiden tummeln sich Mutterkühe, Kälber, Schafe und Lämmer. Die Tiere bekommen frisches Gras, Heu und ein wenig Kraftfutter, aber keine Silage. Daher haben Andreas und Silke kürzlich begonnen, aus der Rohmilch ihrer Schafe Produkte herzustellen. Und wir bekommen nun Schafmilchbutter, Grillkäse, Schafkäse in Salzlake nach Feta-Art, Schnittkäse, Joghurt und Frischkäse aus nächster Nähe! Und nicht nur das, die Streuobstwiesen rund um den Hof liefern die Grundlage für Obst, Säfte und Fruchtaufstriche. Und auch die gibt es bei uns!

Adresse:

Steinwandleiten 15 3160 Traisen

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Apfelsaft von Streuobstwiesen
3,40 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

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Zutaten

90% Äpfelsaft*, 10%Birnensaft*;

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Birnensaft von Streuobstwiesen
4,50 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 1 l

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Zutaten

100% Birnensaft*;

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schafmilchbutter aus Rohmilch
7,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

BIO ROHMILCH-Sauerrahm*

Steinwandleitner Schafkäsebällchen in Öl mit Kräutern
6,60 

16,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

FRISCHKÄSE aus 100% Bio SCHAFROHMILCH*, Salz, Brennnessel*, Schnittlauch*, Petersilie*, Bärlauch*, Löwenzahn

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Apfel Kompott
3,50 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 360 ml

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Äpfel*, Zucker*, Wasser, Zimt*, Nelken*, Säurungsmittel: Zitronensäure

Birnen Kompott
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 360 ml

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Birnen*, Zucker*,Wasser, Zimt*, Nelken*, Säuerungsmittel: Zitronensäuere

Studentenfutter
5,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Allergene
H
,
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Dörrzwetschgen*, getr. Birnen*, Nüsse*, getr. Apfelringe*;

Frühlingssalz
4,50 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 80 g

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Zutaten

Salz, Brennnessel*, Schnittlauch*, Petersilie*, Bärlauch*, Löwenzahnblätter

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Dirndl Sirup
6,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

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Zutaten

60% Dirndlsaft*, Zucker*, Wasser, *

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Flieder Sirup
6,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

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Zutaten

Wasser, Zucker*, Zitronensaft, Fliederextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure,

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Lavendel Sirup
6,90 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

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Zutaten

Zucker*, Lavendelblütenextrakt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure;

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Melissen Sirup
6,90 
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inkl. 20 % MwSt.

Produkt enthält: 500 ml

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Zutaten

Wasser, Zucker*, Zitronensaft*, Zitronen-Melissenextrakt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, *aus biologischer Landwirtschaft Nach dem Öffnen trocken und gekühlt lagern

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Naturjoghurt Schaf pasteurisiert
2,10 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 160 ml

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Zutaten

100% Bio SCHAFMILCH* pasteurisiert, *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schafjoghurt Dirndl pasteurisiert
2,40 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 160 ml

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Zutaten

100% Bio SCHAFMILCH* pasteurisiert, 10% Bio Dirndlfruchtaufstrich* (Zutaten: 60% Dirndl*, Geliermittel: Gelierzucker*) *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schaffrischkäse Gupferl Rohmilch
3,40 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

100% BIO-SCHAFROHMILCH*, BIO-MOLKE*, Lab, *aus biologischer Landwirtschaft

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schaffrischkäse Rohmilch mit Kräutern
3,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

100% Bio SCHAFROHMILCH*, Salz, Rosmarin*, Thymian*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lorbeerblatt*, Basilikum *, *aus biologischer Landwirtschaft.

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schaftopfen Rohmilch Oberriegel 250g
3,60 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

100% Bio SCHAFROHMILCH*, Molke*

Schaftopfen Rohmilch Oberriegel 500g
5,00 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

100% Bio SCHAFROHMILCH*, Molke*

Fruchtaufstrich Apfel-Holler
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 130 g

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Zutaten

40%Holunderbeeren*, 20% Äpfel*, Geliermittel: Gelierzucker

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fruchtaufstrich Asperl
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 130 g

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Zutaten

60% Asperl*, Apfelsaft*, Geliermittel: Gelierzucker

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fruchtaufstrich Dirndl
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 130 g

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Zutaten

Dirndlsaft*, Geliermittel: Gelierzucker*, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau