Michael Deutsch (alias Biotiger) baut auf rund 4000 m2 viele verschieden Gemüsesorten an, darunter ca. 250 verschiedene Tomaten, Paprika und Chilis. Neben diesem bekannten Gemüse, gibt es auch Exoten wie Gojibeeren, Gurkenraritäten, Süßkartoffel, Yacon, Erdmandel und vieles mehr. Vieles vom Gemüse wird per Hand eingekocht und zu Polpa, Chutney, Ketchup (genannt Paradieso), Marmelade oder Senf verarbeitet. Wichtig: Michaels Polpa Passata ist unübertroffen, denn es schmeckt wie selbst gemacht und unterscheidet sich wirklich von anderen handelsüblichen Bio-Tomatensaucen. Und es ist in rot, gelb oder orange erhältlich!

Adresse:

A-7100 Neusiedl am See Gartenweg 21

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Bruschetta
4,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 160 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bruschetta  piccante
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Anbau

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Chili Dip
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Zutaten

Wasser, Zucker, Paprika, Essig, Chili, Knoblauch, Maisstärke, Geliermittel: Pektin

Allergene
keine
Anbau

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Habanero Paste
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Zutaten

Habaneros, Zucker, Essig, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz

Allergene
keine
Anbau

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Kürbis Chutney
4,10 

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Anbau

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Paradieso (ehemals Ketchup)
3,60 

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Produkt enthält: 270 g

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Zutaten

Tomaten 80%, Zwiebel, Zucker, Essig, Salz, Senfpulver, Gewürze, Geliermittel: Pektin

Allergene
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Paradieso giallo (gelbes Ketchup)
3,60 

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Zutaten

gelbe Tomaten 80%, Zwiebel, Zucker, Essig, Salz, Senfpulver, Gewürze, Geliermittel: Pektin

Allergene
M
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Polpa Passata
3,30 

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Zutaten

Paradeiser 100 %

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keine
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Polpa Passata giallo
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Zutaten

gelbe Paradeiser 100 %

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keine
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Chili-Paprika-Marmelade
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Zutaten

Chili, Paprika, Zucker, Geliermittel: Apfel-Pektin, Zitronensäure

Allergene
keine
Anbau

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