Alexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!

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Turracher Strasse 3, 9562 Himmelberg

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Gemüsesuppe vegan
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Kichererbsen Linsen Eintopf
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Erdäpfelknödel handgemacht
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Erdäpfel*, DINKELMEHL*, MAISGRIESS*, EIER*, Salz, Muskatnuss* und SOJALECITIN*
*aus biologischer Landwirtschaft

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Germknödel handgemacht
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Kaspressknödel handgemacht
Kaspressknödel handgemacht

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KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser), MILCH*, KUHMILCHKÄSE*, BUTTER*, Zwiebeln*, EIER*, Petersilie*, Salz, Pfeffer*, Majoran*, Kümmel* *aus biologischer Landwirtschaft

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Schlickkrapfen handgemacht
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WEIZENMEHL*, Sonnenblumenöl*, VOLLEIER*, Salz, Kartoffeln*, VOLLMILCHTOPFEN*, BUTTER*, Knoblauch*, Kärntner Minze*

Selchfleischknödel handgemacht weizenfrei
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Kartoffeln*, DINKELMEHL*, MAISGRIESS*, EIER*, Schinken*, SPECK*, Zwiebel*, Schweinefett*, Petersilie*, Majoran*, Salz, Muskatnuss*, Pfeffer* und SOJALECITIN*
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Semmelknödel handgemacht
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KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser), MILCH*, BUTTER*, EIER*, Salz und Petersilie* *aus biologischer Landwirtschaft

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