Vieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse, Enten, Hühner … Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf, auch wenn Weidehaltung aufgrund der beengten Hoflage nicht möglich ist. Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!

Adresse:

Hauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl

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Bauchfleisch ohne Knochen Frühwald
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13,80  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Bauernleberkäse vom Schwein Frühwald
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Magerfleisch vom Schwein und Rind, Fett, Salz, Gewürze, *Senf, Emmentaler/Tilsiter (bei Käseleberkäse), Zwiebel und Speckwürfel (bei Bauernleberkäse)

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L
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Beinscheiben vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
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17,50  / kg

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Beiried (Roastbeef) vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Beiried (Roastbeef) vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum langsamen Braten im Ganzen, auch zum kurz Braten

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39,50  / kg

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Beiried Steak vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
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40,50  / kg

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Blutwurst Schwein Frühwald
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Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Gemüse, Sellerie, Salz, Gewürze

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L
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Bratwürste Schwein (tiefgekühlt) Frühwald
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17,50  / kg

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Schweine- und Rindfleisch, Salz, Gewürze

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Brustkern vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
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Debreziner Schwein Frühwald
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23,10  / kg

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Rind- und Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze

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Schulter Dicke vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Schulter Dicke vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

ideal für das Niedertemperaturgaren, Schmoren, Sieden und Braundünsten

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25,50  / kg

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Dinkelbandnudel hell breit Frühwald
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Bio-Dinkelmehl, Wasser

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Dinkelbandnudel Vollkorn breit Frühwald
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Bio-Dinkelvollkornmehl, Wasser

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Dinkelfleckerl Vollkorn Frühwald
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Bio-Dinkelvollkornmehl, Wasser

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A
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Erdäpfel Agria mehlig 1 kg Frühwald
1,50 

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Erdäpfel Meireska, vorwiegend festkochend 1 kg Frühwald
1,50 

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Erdäpfel Agria mehlig 5 kg Frühwald
7,50 

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Erdäpfel Meireska, vorwiegend festkochend 5 kg Frühwald
7,50 

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Erdäpfel Ditta festkochend 1 kg Frühwald
1,50 

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Erdäpfel Anuschka, vorwiegend festkochend 1 kg Frühwald
1,50 

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Erdäpfel Ditta festkochend 5 kg Frühwald
7,50 

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Extrawurst Schwein Frühwald
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Zutaten

75% SchweinefleischkbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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Pikantwurst Schwein Frühwald
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24,90  / kg

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Zutaten

30% Schweinefleisch, 25 % Speck , 20 % Rindfleisch, Gewürze,natürliches Aroma, Acerolapulver, Knoblauch, Salz, Paprika granuliert, Trinkwasser

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Faschiertes gemischt  Rind/Schwein 500g Frühwald
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16,40  / kg

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Faschiertes gemischt  Rind/Schwein 1kg Frühwald
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16,40  / kg

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Faschiertes Rind  1kg Frühwald
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16,60  / kg

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Faschiertes Rind  500g Frühwald
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16,60  / kg

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Faschiertes Schwein  1kg Frühwald
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16,00  / kg

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Faschiertes Schwein 500g Frühwald
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16,00  / kg

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Fleischknochen Schwein Frühwald
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4,00  / kg

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Frankfurter Schwein  Frühwald
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23,10  / kg

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Zutaten

Rind- und Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Gewürze

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Hals vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Hals vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

Suppenfleisch, Gulaschfleisch

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Beschreibung

Suppenfleisch, Gulaschfleisch

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Hauswürste geräuchert 250g ähnlich Knabbernossi Frühwald
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27,00  / kg

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Zutaten

Magerfleisch (Rind und Schwein), fettes Fleisch, Salz, Gewürze

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Hauswurst Schwein Frühwald
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28,50  / kg

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Zutaten

94% Schweinefleisch kbA, Speck kbA, Wasser, Steinsalz, Gewürze, Natriumnitirit, , Natriumcitrat, Ascorbinsäure

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Herz Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

8,40  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Hinteres Ausgelöstes vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Hinteres Ausgelöstes vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

als Bratenfleisch (im Ganzen) oder mageres Gulasch

Preis nach Abwaage

19,50  / kg

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Hüferl Steak vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
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32,00  / kg

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Hüferl vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Hüferl vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum kurz anbraten und zum Braten im Ganzen

Preis nach Abwaage

31,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Hüferlspitz vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Hüferlspitz vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum kochen oder als mageres Gulaschfleisch

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19,50  / kg

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Hunde- und Katzenfutter Frühwald
9,00 

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Käsekrainer Schwein Frühwald
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24,60  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Käseleberkäse vom Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

23,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Magerfleisch vom Schwein und Rind, Fett, Salz, Gewürze, *Senf, Emmentaler/Tilsiter (bei Käseleberkäse), Zwiebel und Speckwürfel (bei Bauernleberkäse)

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L
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kontrolliert biologischer Anbau

Pikantleberkäse vom Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

23,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

Magerfleisch vom Schwein und Rind, Schweinespeck, Gewürze, Gewürzexrakt, , Knoblauch, Zwiebel, Senf, Salz, Paprika granuliert, Kartoffelstärke, Trinkwasser

Allergene
M
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kontrolliert biologischer Anbau

Karree kurz ohne Knochen Frühwald
Karree kurz ohne Knochen Frühwald

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

21,50  / kg

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kontrolliert biologischer Anbau

Karree kurz ohne Knochen geschnitten Frühwald
Preis nach Abwaage

22,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Karree lang ohne Knochen Frühwald
Karree lang ohne Knochen Frühwald

zum braten im Ganzen, aber auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

21,50  / kg

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Karree lang ohne Knochen geschnitten Frühwald
Preis nach Abwaage

22,50  / kg

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Karree kurz mit Knochen Frühwald
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17,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Karree  kurz ausgelöst mit Knochen beigelegt Frühwald
Karree kurz ausgelöst mit Knochen beigelegt Frühwald

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

17,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Karree  lang mit Knochen Frühwald
Karree lang mit Knochen Frühwald

zum braten im Ganzen, aber auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

17,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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Kavalierspitz vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

18,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Beinfleisch vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Beinfleisch vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

gut zum Kochen geeignet, Suppenfleisch

Preis nach Abwaage

14,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Kruspelspitz vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

16,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Leber Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

12,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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Leberaufstrich Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

23,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

Schweineleber, Schweinefleisch, Gewürze

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keine
Anbau

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Leberkäse vom Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

21,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

Magerfleisch vom Schwein und Rind, Fett, Salz, Gewürze, *Senf, Emmentaler/Tilsiter (bei Käseleberkäse), Zwiebel und Speckwürfel (bei Bauernleberkäse)

Allergene
L
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kontrolliert biologischer Anbau

Meiserl vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Meiserl vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum Dünsten und Braten (im Ganzen)

Preis nach Abwaage

25,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Nuss vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Nuss vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum kurz anbraten, aber auch im Ganzen zum Braten, Vermeiden Sie zu lange Garzeiten und verwenden Sie ausreichend Fett bei der Zubereitung, um ein Austrocknen zu verhindern.

Preis nach Abwaage

31,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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Presswurst Frühwald
Preis nach Abwaage

13,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Stelzen, Schwarten, Gemüse, Sellerie, Salz, Gewürze

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L
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kontrolliert biologischer Anbau

Pute Mini ganz Lieferung 11.12. Frühwald
Pute Mini ganz Lieferung 11.12. Frühwald

Bitte Wunschgewicht bekannt geben!

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22,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Putenbratwürste (tiefgekühlt) Frühwald
Preis nach Abwaage

18,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Puten-Schweine- und Rindfleisch, Salz, Gewürze

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Rieddeckel vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

18,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Rinderknochen Frühwald
Preis nach Abwaage

4,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Leberaufstrich Rind
Preis nach Abwaage

23,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 250 g

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Zutaten

Rindsleber, Schweinefleisch, Gewürze

Allergene
keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Verhackertes
Preis nach Abwaage

14,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 300 g

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Zutaten

Schweinefleisch geselcht, Rindfleisch, Knoblauch, Salz, Schmalz (Milch), Gewürze, Senf

Allergene
G
,
M
,
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Roggenbandnudel  breit Frühwald
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Bio-Roggenmehl, Wasser

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Roggenfleckerl Vollkorn Frühwald
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zutaten

Bio-Roggenmehl, Wasser

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A
Anbau

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Roggenhörnchen Vollkorn Frühwald
4,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Bio-Roggenmehl, Wasser

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Rostbraten Steak vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

35,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Rostbraten vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Rostbraten vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald

zum braten im Ganzen, aber auch als Stücke (Steak)

Preis nach Abwaage

34,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzelfleisch geschnitten Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

21,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schnitzelfleisch Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

20,30  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf ohne Knochen Frühwald
Schopf ohne Knochen Frühwald

zum braten im Ganzen oder auch als Stücke zum kurzbraten

Preis nach Abwaage

18,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schopf ohne Knochen geschnitten Frühwald
Preis nach Abwaage

19,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schulter mit Schwarte Frühwald
Schulter mit Schwarte Frühwald

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

Preis nach Abwaage

14,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schulter ohne Schwarte Frühwald
Schulter ohne Schwarte Frühwald

geeignet  für langsame Garverfahen wie Kochen, Braten, Schmoren, Gulachfleisch

Preis nach Abwaage

14,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Schwarzes Scherzerl geschnitten (Rouladen) vom Simmentaler Fleckvieh  Frühwald
Preis nach Abwaage

32,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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kontrolliert biologischer Anbau

Schwarzes Scherzerl vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

31,00  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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Schmalz von Schwein 250g Frühwald
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Stelze Schwein Frühwald
Preis nach Abwaage

7,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Tafelspitz vom Simmentaler Fleckvieh Frühwald
Preis nach Abwaage

27,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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