Auf 500 m Seehöhe wachsen am wunderschön gelegenen Blütenhof der Familie Hammerschmidt Getreide (derzeit Emmer, Waldstaudekorn und Dinkel), Gemüse, Kräuter, Obst und so manches Tier (Schafe, Lamas, Gänse, Enten und Hühner). Viktoria bäckt Brot aus dem Hof-eigenen Getreide. Darüber sind wir sehr froh, denn sie ist derzeit die einzige Bäuerin aus nächster Nähe, die auf Vorbestellung Brot für uns bäckt!

Adresse:

Pyrath 1 3073 Stössing

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Dinkelmehl Vollkorn Hammerschmidt
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Dinkelmehl Vollkorn Hammerschmidt 5 kg
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Waldstaude-Roggen Vollmehl Hammerschmidt 5 kg
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Weizenmehl Vollmehl Hammerschmidt 5 kg
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Dinkeltoast Vollkorn halb Hammerschmidt
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Dinkelvollkorn, Wasser
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Dinkeltoast Vollkorn Hammerschmidt
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Dinkelvollkorn, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Germ, Malz

Weizenmehl Vollmehl Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenbrot Kasten Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenvollmehl, Dinkelvollmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz

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Waldstaude-Roggenbrot Kasten klein Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenvollmehl, Dinkelvollmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz

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Waldstaude-Roggenbrot Kasten Leinsamen Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenvollmehl, Dinkelvollmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Leinsamen, Salz

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Waldstaude-Roggenbrot Kasten Sonnenblumen Kasten Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenbrot Kürbiskern Kasten Hammerschmidt
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Waldstaude-Roggenvollmehl, Dinkelvollmehl, Kürbiskerne, Wasser, Sauerteig, Hefe, Salz

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Waldstaudekornmehl  Vollmehl Hammerschmidt
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