Lehof

Von Anfang an wirtschaftet der Lehof biodynamisch, also in Demeter Qualität. Warum Demeter? So wird ausschließlich mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln (Pflanzen-Tee, Präparate,…) und den kosmischen Rhythmen der Natur gearbeitet. Um den Nährstoffkreislauf geschlossen zu halten, wird mit dem Kompost aus der Tierhaltung und anderen Pflanzenresten gedüngt. Daher sind die Hühner die perfekte Ergänzung zum Obsbau am Lehof!