SEKEM hat Ibrahim Abouleish 1977 in der ägyptischen Wüste nordöstlich von Kairo gegründet: Aus Wüstensand wurde biologisch-dynamisch bewirtschaftetes Land, dazu kamen eine Schule, ein medizinisches Zentrum und eine Universität. 2003 erhielt SEKEM dafür den Alternativen Nobelpreis. Von SEKEM haben wir Dattelkugeln – Konfekt aus Datteln mit Kokos, Sesam, Kardamom oder Mandel und Orange.
