Voelkel ist eine Naturkostsafterei im Wendland. Schon in den 1930er Jahren pressten Karl und Margret Voelkel Obst aus der Nachbarschaft, 1936 entstand die Mosterei in Pevestorf an der Elbe. Seit 1950 ist Voelkel bei Demeter, heute führt die Familie den Betrieb in vierter Generation und hat ihn in eine Stiftung eingebracht. Wir haben von Voelkel Haferdrink in der Pfand-Glasflasche, auch als Barista-Variante, und Hafer Cuisine.

