Reinsaat | |
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Asiagemüse Namenia Saatgut
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3,30 € / kg
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Gschaiderei | |
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Anschrift | Ziegelofen 2 3443 Rappoltenkirchen |
Info | Max und Carina Gschaider von der Gschaiderei in Rappoltenkirchen (also echt nahe !!) produzieren seit 2022 nach biologischen Richtlinien. Als junge Betriebsübernehme*innen sind sie immer auf der Suche nach interessanten Kulturen. Es gibt Knoblauch, Paradeiserraritäten, Melanzani, Gurken, Zucchini und auch Kürbis. Das jüngste Projekt ist das Veredeln vom Ölkürbis. |
![Rote Rübe runde Kugel Saatgut](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2019/02/placeholder_apfel-300x300.jpg)
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![Goldlack Saatgut](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2019/02/placeholder_apfel-300x300.jpg)
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Reinsaat | |
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![Löwenmäulchen Saatgut](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2019/02/placeholder_apfel-300x300.jpg)
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Reinsaat | |
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![Apfel Rubinola Fischer](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2019/02/placeholder_apfel-300x300.jpg)
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Zusätzliche Informationen
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Pfeiffer | |
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Anschrift | Panzing 4 3141 Kapelln |
Info | Familie Pfeiffer liefert uns etwa alle zwei Wochen frische, am eigenen Hof produzierte Schweinefleischprodukte. Am Hof leben Schweine der Rasse ‘Schwäbisch – Hällisches Landschwein’ in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten (Landschwein-Endstufe Pietrain). Warum diese Rasse? Die Tiere haben eine schöne schwarz/weiße Zeichnung, zeichnen sich durch hohe Fruchtbarkeit, einen ruhigen Charakter (einfach ein Schwein zum Gernhaben), eine gute Milchleistung und ducrh gute Muttereigenschaften aus. Und sie haben hervorragende Fleischqualität (hoher Anteil an intramuskulärem Fett). Das Futter für die Schweine kommt zum Großteil direkt von den eigenen, biologisch bewirtschafteten Feldern. Sie fressen Gerste, Triticale, Ackerbohne, Erbsen und Mais. Dazu bekommen sie jede Menge Stroh und Kleegrassilage. Es ist selten, dass ein Hof die gesamte Produktionskette beherbergt: Die Schweine kommen am Hof zur Welt, wachsen dort heran, werden in nächster Umgebung geschlachtet und am Hof verarbeitet und verkauft. |
![Kimchi Daikon](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2023/06/IMG_0462-e1688041613466-300x300.jpg)
Kimchi Daikon
Fermentierter Chinakohl
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Produkt enthält: 240 g
Zusätzliche Informationen
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Daikon Rettich, Karotten, Meersalz,Ingwer, Paprikaflocken, Knoblauch, Chili |
Complete Organics | |
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![Pfefferoni mild ‚Sigaretta‘ Saatgut](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2019/02/placeholder_apfel-300x300.jpg)
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![Plant based No 1 – dein pflanzenbasierter Schinken.Speck](https://www.speiselokal.org/wp-content/uploads/2023/09/blant-based2-300x300.jpg)
Plant based No 1 – dein pflanzenbasierter Schinken.Speck
Das Plant Based No1 ist eine wunderbare pflanzliche Alternative zu deinem Jausenschinken! Schmeckt köstlich, wenn ganz dünn aufgeschnitten – auf’s Brot, als Alternative zum ‚Ham‘ unter deinem Spiegelei oder statt dem Speck in der Carborana-Sauce auf Spaghetti :)
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 155 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten | 70% Sojabohnen*, Trinkwasser, Salz unjodiert, Rote Bete-Saft*, Gewürze*, Traubenzucker*, Knoblauch*, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert biologischem Anbau. |
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Allergene | F |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Goldblatt |
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