Barmherzige Schwestern Kloster Laab im Walde

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Auf einer Anhöhe über der Wienerwaldgemeinde Laab im Walde liegt das Kloster der Barmherzigen Schwestern vom heiligen Vinzenz von Paul. Die Schwestern bauen dort seit vielen Jahren Kräuter an (nach biologischer Wirtschaftsweise). Es wird mit viel Liebe und Ausdauer von … Weiter

Neu Anton und Ilse

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Bei Ilse und Anton Neu ist die Milch immer ganz frisch. Am Morgen wird gemolken und am gleichen Tag wird sie verarbeitet bzw. abgeholt und ausgeliefert. Der uralte Vierkanthof in Stephanshart bei Ardagger im Mostviertel ist schon ewig in Familienbesitz. … Weiter

Maria und Andreas Schmidt

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Maria Schmidt wollte ursprünglich Kindergärtnerin werden. Aber als sie ihren Mann Andreas, einen Biobauern, kennen lernte, änderte sie ihre Pläne und umsorgt seit damals ihre vielen Blumen- und Kräuterkinder. Maria kümmert sich aber nicht nur um Kräuter und Gewürze, sondern … Weiter

Biohof Enner – Melktaler Hofkäserei

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Der Familienbetrieb liegt im Melktal, fern ab von Industrie und Verkehr. Seit 1988 ist der betrieb ein anerkannter, organisch-biologisch wirtschaftender Betrieb mit Kompostwirtschaft und Güllebehandlung und einer thermodynamischen Heutrocknung. Jung und Altbauern leben und wirtschaften gemeinsam am Hof, mit Hilfe … Weiter

Brigitte und Leo Pfeiffer – Biohof Pfeiffer

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Die Familie Pfeiffer lebt auf ihrem Vierkanthof in Panzing und bewirtschaftet seit 1987 ihren Betrieb biologisch. Auf ihrem Hof leben 20 Zuchtsauen. Familie Pfeiffer hat sich für die Haltung von Schwäbisch-Hällischen Landschweinen in unterschiedlichen Kreuzungsvarianten entschieden, da sie ihrer Meinung … Weiter

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