Zucchini Roulade

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Ein schnelles Rezept, auch für Zucchini – Muffel. Lässt sich gut vorbereiten, gut variieren, schmeckt warm und kalt. Rezept drucken Zucchini Roulade Zucchini raspeln, Käse fein reiben. Eier trennen, Schnee schlagen, Dotter mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Bergkäse … Weiter

Gemüse aus Neulengbach

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Wir haben einen neuen Lieferanten: Felix Hechtl baut ganz in der Nähe, am Heitzing, Bio-Gemüse an. Derzeit bringt er (vergangene Woche zu Fuß mit großem Handwagen!) Fenchel, Gurke, Fisolen, Zucchini, Karotten und Zwiebel.

Koffeinfreier Kaffee – bio und direct trade

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Neues von unseren Kaffeeröstern: Lange hat die kaffeefabrik keinen koffeinfreien Kaffe gehabt, weil sie weder den Ursprung noch die Verarbeitung kontrollieren konnten. Nun gibt es ihn doch und er wurde speziell für das decaf-Projekt aus Honduras von der Frauenkoop ‘Aprolma’ … Weiter

Frische Pflanzenseifen

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Anna Pflanzner und Stefan Singer stellen kommenden Freitag (22.6.) ihre handgemachten Bio-Seifen vor. In ihren Seifen treffen Pflanzenöle aus biologischem Anbau auf ätherische Öle, Pflanzenwässer, Pflanzentinkturen und Mazerate, sowie Pflanzenpulver aus unserem Eigenanbau und Wildsammlung. Die Form der Seifen ist … Weiter

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