Hirselaibchen

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Ein Klassiker, den man mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Gewürzen immer wieder neu variieren kann.
Dazu passt eine Sauerrahm – Kräuter-/Knoblauchsauce und ein knackiger Salat.

Ein Rezept aus „Vollwertküche für Genießer“ von Leitzmann und Million.

Grießschmarrn

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Ein einfaches und schnelles Gericht, das ein wenig in Vergessenheit geraten ist.

Gut für nass-kalte Tage.

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