Pasta aus Sizilien

Das monatelange Grübeln hat ein Ende. Das Grübeln darüber, ob wir denn jemals wieder die guten Nudeln aus Sizilien bekommen werden, also jene, die aus einer speziellen, alten, sizilianischen Weizensorte ganz traditionell in Bronzeformen gemacht werden. Dazu passt die Salsa Pronta. Ja, auch die ist wieder da, hurra! Diese Woche kommen sie gemeinsam mit den Orangen und Zitronen. So hoffen wir zumindest. Es wird Vollkorn Tagliatelle, Vollkorn Busiate und Vollkorn Macaroni geben. Wir empfehlen, Vorräte zuzulegen, denn wer weiß, am Ende geht die Grübelei dann bald wieder los …