Grillen ohne Fleisch

Schön langsam geht die Grillerei los … wer gerne fleischlos grillt, dem sei der Portobellopilz empfohlen. Oder du probierst das Hoftofu (derzeit in Aktion) und den Brat und Grillkäse vom Froihof oder vom Biohof Hinterlehen. Zur Erinnerung: Bei Hoftofu wird (genau wie bei Erna Tofu) ausschließlich das Hof-eigene Tofu aufwendig verarbeitet, es ist also ein gänzlich handwerklich-bäuerliches Produkt und daher auch etwas hochpreisiger. Wir finden, man schmeckt die ‚Vibes‘ der aufwendigen Handarbeit in diesem Tofu ;)