Es gibt wieder Fisch aus Türnitz und neue Frukurt-Sorten!

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Das sind die neuen Frukurts: Brombeer-Holler, Apfelstrudel und Marille. Ein Frukurt, das ist ein mildes, stichfestes Joghurt, hergestellt aus kalbfreundlicher Milch. Das Joghurt macht Julia Kurz aus Hof-eigener Milch, die Marmelade macht Oma-Kurz aus Hof-eigenen Früchten. Die Marmelade ist ganz unten im Glaserl und will genüsslich in das Joghurt gerührt werden ….

Viktoria Hammerschmidt hat zwei neue Brote kreiert, das Roggen-Leinsamen und das Roggen-Sonnenblumen Brot. Beide sind mild gewürzt aus Hof-eigenem Roggen, Sauerteig und ein wenig Hefe gemacht. Viktorias Brote sind wegen ihres milden Geschmacks insbesondere bei Kindern beliebt!

Zum Planen: Am 31. Januar kommt Eva Maria Klaus mit Dinkelseitan und anderen veganen Produkten, Reinhart Engelhart bringt Sanddornprodukte und Familie Pfeiffer Schweinefleischprodukte. Helwins Ziegenfrischkäse dürfen wir – endlich wieder – ab der zweiten Febriarwochhe genießen!