Gekeimtes von NUEA

Wir haben Nachschub und Neues von Nuea! Neu sind das gekeimte Kichererbsenmehl, die Energiebrotmischung und das Vitalkraft Pulver mit Brenesselsamen.
Aber warum überhaupt Keimen? Das passiert (laut Nuea) bei der Keimung:
Lebensmittel werden für Menschen mit Verdauungsproblemen leichter verdaulich. Durch den Keimprozess werden Vitamine vermehrt, Mineralstoffe aufgeschlossen und bioverfügbar. Enzyme werden aktiviert und bewirken eine bessere Aufnahme von Proteinen, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Spurenelementen. Es erhöht sich der Anteil an Antioxidantien, an essentiellen und wertvollen Fettsäuren und die Bioverfügbarkeit von pflanzlichen Proteinen wird verbessert.