Die Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und Urmut (auch unter Kamut oder Pharaonenkorn bekannt). Eben dies hat uns noch gefehlt. Ausserdem haben wir nun endlich würdigen Esatz für die Dinkelvollkornbrösel der Bäckerei Berger gefunden – es ist mittlerweile nicht leicht, Brösel oder Knödelbrot von einer Bäckerei zu ergattern!

Adresse:

Ringstraße 67, 3500 Krems an der Donau

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Baguette Dinkel Aubrunner
4,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 700 g

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Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, DINKELMEHL, Hefe, Bio-Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Speisesalz jodiert, Brotgewürz (Kümmel getrocknet, Fenchel, Koriander getrocknet), enthält A

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Buchweizenbrot glutenfrei Aubrunner
Buchweizenbrot glutenfrei Aubrunner

Kann Spuren von Gluten enthalten.

7,40 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Buchweizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Leinsamen, Weinsteinbackpulver, Natursalz, Rohzucker

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Dinkelbrot Aubrunner
Dinkelbrot Aubrunner

Aus 100 % Bio-Dinkel, mit Traubensaft, 24 Std. Teigruhe, lange Frischhaltung

4,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Bio Dinkelvollmehl, Wasser, Bio Dinkelmehl, Hefe, Bio-Ferma (Weizenmalzmehl geröstet, Ascorbinsäure), Salz, Brotgewürz

Allergene
A
Anbau

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Dinkelweckerl mit Hefe Aubrunner
1,10 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser , KAMUTMEHL, Hefe, Bio-Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet) Speisesalz jodiert, Brotgewürz, enthält A

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A
Anbau

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Dinkelweckerl ohne Hefe Aubrunner
1,10 

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Zutaten

DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Weinsteinbackpulver, Säuerungsmittel (Natriumphosphate, Natriumcarbonate), Stärke aus Mais, Speisesalz jodiert, Bio-Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet) , Säuerungsmittel (Ascorbinsäure) Brotgewürz, enthält A

Allergene
A
Anbau

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Roggen Chia Brot Aubrunner
5,20 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

HARTWEIZEN (URMUT), DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Bio-Ferma GU (WEIZENMALZMEHL geröstet, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Speisesalz jodiert

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A
Anbau

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Roggen Chia Weckerl
1,30 

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ROGGEN GESCHROTET, Wasser, Chia- Samen, Hefe, ROGGENVORTEIG gesäuert, Speisesalz jodiert

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A
Anbau

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Sonnenweckerl Dinkel
1,10 

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Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL, HARTWEIZEN, Sonnenblumenkerne, Hefe, Bio-Ferma -Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Speisesalz jodiert

Allergene
A
Anbau

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Urmutbrot Aubrunner
5,00 

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Zutaten

HARTWEIZEN (URMUT), DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Bio-Ferma GU (WEIZENMALZMEHL geröstet, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Speisesalz jodiert

Allergene
A
Anbau

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Urmutweckerl
1,10 

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URMUTMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Bio – Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Säuerungsmittel) Speisesalz jodiert, enthält A

Allergene
A
Anbau

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Dinkelbrösel 500g Aubrunner
3,40 

inkl. 10 % MwSt.

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A
Anbau

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Zutaten

DINKELVOLLMEHL, Wasser, DINKELMEHL, Hefe, Bio-Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet), Speisesalz jodiert, Brotgewürz, enthält A

Apfelkuchen Dinkel
2,20 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
A
,
C
,
G
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

DINKELVOLLMEHL, KAMUTMEHL, BUTTER, Margarine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen) Rohrzucker, EIER, Äpfel, HASELNÜSSE, BRÖSEL, Sultaninen

Briochekipferl Dinkel
1,30 

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Zutaten

DINKELVOLLMEHL, Wasser, KAMUTMEHL, Margerine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen). Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, MANDELN, EIER, Bio Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Speisesalz jodiert, enthält A. C. H

Allergene
A
,
C
,
H
Briochestriezel Dinkel Aubrunner
4,00 

inkl. 10 % MwSt.

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

DINKELVOLLMEHL, Wasser, KAMUTMEHL, Margerine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen). Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, MANDELN, EIER, Bio Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Speisesalz jodiert, enthält A. C. H

Allergene
A
,
C
,
H
Ischlertörtchen Dinkel Aubrunner
2,20 

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A
,
C
,
G
Anbau

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Zutaten

DINKELVOLLMEHLl, KAMUTMEHL, BUTTER, Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen) Rohrzucker, EIER, Schoko-OBERSCREME, Ribiselmarmelade, Schokoladenkuvertüre

Kipferl Urmut
1,30 

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

KAMUTMEHL, Wasser, Margerine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen). Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, MANDELN, EIER, Bio Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Speisesalz jodiert, enthält A. C. H

Allergene
A
,
C
,
H
Kranzkuchen Mohn Dinkel
5,70 

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Wasser, Mohnfülle (Mohn, Wasser, Zucker, Zimt) DINKELVOLLMEHL, HARTWEIZEN (KAMUT), Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, EIER, Speisesalz jodiert; enthält A,C,H

Kranzkuchen Nuss Dinkel
5,70 

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Zutaten

Wasser, Haselnussfülle (HASELNUSSKERNE, Wasser, Zucker, Zimt) DINKELVOLLMEHL, HARTWEIZEN (KAMUT), Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, EIER, Speisesalz jodiert; enthält A,C,H

Mohnstrudel Dinkel 840g
6,80 

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Mohnzelt Dinkel Aubrunner
2,20 

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Zutaten

DINKELVOLLMEHL, Wasser, KAMUTMEHL, Margerine (Pflanzliche Fette und Öle aus Palm und Sonnenblumen). Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, MANDELN, EIER, Bio Ferma Gu (WEIZENMALZMEHL geröstet, WEIZENMEHL, Speisesalz jodiert, enthält A. C. H

Allergene
A
,
C
,
H
Müslischnecken Dinkel
1,30 

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

DINKELVOLLMEHL, KAMUTMEHL, Rohrzucker, EIER, Hefe, BUTTER, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, NÜSSE, 6 Korn-Flocken, Sultaninen

Allergene
A
,
C
,
G
Nussstrudel Dinkel 840 g
6,80 

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Rosinenloaberl Dinkel
1,30 

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DINKELVOLLMEHL, KAMUTMEHL, Rohzucker, EIER, Hefe, BUTTER, enthält A, C, G

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A
,
C
,
G
Roulade Topfen Dinkel
2,20 

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A
,
C
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

SCHLAGOBERS, Rohrzucker, HÜHNERVOLLEI, SPEISETOPFEN, DINKELVOLLKORNMEHL, Gelatine, Pflanzliche Fette und Öle, enthält

Schnecke Dinkel Nuss-Zimt
2,20 

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A
,
C
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Wasser, Haselnussfülle (HASELNUSSKERNE, Zucker, Zimt, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL, HARTWEIZEN, Margerine (pflanzliche Fette und öle aus Palm und Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), Rohrzucker, EIER, Speisesalz jodiert

Schoko-Dinkelkuchen vegan
2,20 

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kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
A
Topfengolatsche aus Dinkel
2,20 

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A
,
C
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL, TOPFEN, Wasser, HARTWEIZEN, Rohrzucker, Margerine (pflanzliche Fette und Öle aus Palm, Sonnenblumen), Emulgator (Lecithine aus Sonnenblumen), EIER, Puddingpulver (Stärke modifiziert, Meersalz jodiert, Vanille-Extrakt), BUTTER, Salz

Landbrot Roggen Aubrunner
3,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zutaten

Roggen geschrotet, Wasser, Hefe, Roggenvorteig gesäuertSalz, Brotgewürz

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Baguette Weizen Aubrunner
3,40 

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Zutaten

Weizenmehl, Käse, Hefe, Bio-Ferma (Weizenmehl geröstet, Ascorbissäure), Natursalz

Allergene
A
,
G
Anbau

nicht bio zertifiziert

Käsestangerl Weizen Aubrunner
1,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 60 g

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Zutaten

Weizenmehl, Käse, Hefe, Bio-Ferma (Weizenmehl geröstet, Ascorbissäure), Natursalz

Allergene
A
,
G
Anbau

nicht bio zertifiziert

Salzstangerl Weizen Aubrunner
1,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 60 g

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Zutaten

Weizenmehl, Hefe, Bio-Ferma (Weizenmehl geröstet, Ascorbissäure), Natursalz

Allergene
A
,
G
Anbau

nicht bio zertifiziert