Peter Hiel ist ein Bio-vegan-Pionier. Seit 1988 stellt seine Manufaktur mit Sitz in Wien eine Vielzahl veganer Bio-Lebensmittel her. Sein Team umfasst 8 MitarbeiterInnen, die Produkte in kleinen Chargen und mit hohem handwerklichen Einsatz zubereiten.
Adresse:
Marchfeldstraße 4 1200 Wien
Almayo vegane Mayo 1 kg
Zutaten: Sonnenblumenöl*, Wasser, MANDELN*, Zitronensaft*, Rübenzucker*, Apfelessig*, Kartoffelquellstärke*, Salz, SENF* (Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kala Namak Allergene: Mandeln, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Dinkel Seitan
Zutaten: Wasser, DINKELEIWEISS* 19 %, DINKEL-MEHL*, SOJA-SAUCE* (Wasser, SOJA*, Salz), Salz Allergene: Dinkel (Gluten), Soja * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Falafel-Lauch Burger
Zutaten: Wasser, Kichererbsen* 34 %, Lauch* 13 %, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Salz, Petersilie* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Gemüse Burger
Zutaten: Gemüse* 54 % (Kartoffeln*, Blumenkohl*, Grüne Bohnen*, Karotten*, Erbsen*), Wasser, Kartoffelflocken*, Reismehl*, Sonnenblumenöl*, Kichererbsenmehl*, Gewürze*, Salz, Kräuter* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Gemüsetiger Brat-Röllchen
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEISS* 26 %, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 11 %, Tomatenmark*, Gewürze* (enthält SENF*), WEIZENSTÄRKE*, Nährhefeflocken, Salz, Kartoffelquellstärke*, Kräuter* Allergene: Weizen (Gluten), Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Grünkernbeisser Jausenwurst
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEISS*, GRÜNKERN* gekocht 29 %, Sonnenblumenöl*, DINKEL* gekocht 8 %, Nährhefeflocken, Salz, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), WEIZENSTÄRKE* Allergene: Weizen und Dinkel (Gluten), Sellerie, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Hanf Seitan
Zutaten: Hanfmilch* 38 % (Wasser, Hanfsamen*, Hanföl*), Wasser, WEIZENEIWEISS* 23 %, WEIZENMEHL*, Salz, Gewürze* Allergene: Weizen (Gluten) * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Hirse-Erbsen Burger
Zutaten: Wasser, Hirse* 16 %, Erbsen* 10 %, Reismehl*, Karotten*, Zwiebeln*, Reis*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze* (enthält SENF), Kräuter* Allergene: Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Käse Rainer vegetarische Wurst
Zutaten: Wasser, EMMENTALER* 21 %, WEIZENEIWEISS*, DINKEL*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Nährhefeflocken, Rauchsalz, Gewürze* (enthält SENF* und SELLERIE*) Allergene: Milch, Weizen und Dinkel (Gluten), Sellerie, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Kartoffel-Spinat Burger
Zutaten: Kartoffeln* 43 %, Spinat* 21 %, Reismehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken* 3,5 %, Gewürze*, Salz, Kräuter* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Linsenpeter Linsen-Aufstrich 1 kg
Zutaten: Linsen* gekocht 38 %, Wasser, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Karotten*, Zwiebeln*, Salz, Zitronensaft*, Gewürze*, Hefeflocken, Apfelessig*, Basilikum* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Liptower fermentierter Aufstrich
Zutaten: Wasser, CASHEWKERNE* 40 %, Zitrone*, Salz, Paprika*, Kümmel*, Röstzwiebel*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Chili*, Ingwer*, Bockshornklee*, SENF*, Gewürze*, Kräuter*, Fermentationskulturen Allergene: Cashewkerne, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Mr. Jack Wurst mit Jackfrucht
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEISS* 26 %, Jackfrucht* 18 %, Sonnenblumenöl*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), Nährhefeflocken, Rauchsalz, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), Kartoffelquellstärke* Allergene: Weizen (Gluten), Soja, Sellerie, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Polenta-Karotten Burger
Zutaten: Wasser, Polenta* 20 %, Karotte* 12 %, Reismehl*, Mais*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze*, Salz, Kräuter* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Seitan faschiert 1 kg
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEISS* 31 %, WEIZENMEHL*, SOJA-SAUCE* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENSTÄRKE*, Salz, Gewürze* Allergene: Weizen (Gluten), Soja * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Seitan natur
Zutaten: Wasser, WEIZENEIWEISS* 21 %, SOJA-SAUCE* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENMEHL* Allergene: Weizen (Gluten), Soja * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Shiitakebeisser Jausenwurst
Zutaten: Wasser, Shiitakepilze* 25 %, WEIZENEIWEISS*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), WEIZENSTÄRKE*, WEIZENMEHL*, Tomatenmark*, Chili* Allergene: Weizen (Gluten), Sellerie, Senf * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Sugo Bolognese mit Seitan
Zutaten: Wasser, Seitan* 27 % (Wasser, WEIZENEIWEISS*, WEIZENMEHL*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), Salz, Gewürze*), Tomatenmark*, Olivenöl*, Zwiebeln*, WEIZENMEHL*, Salz, WEIZENSTÄRKE*, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Kräuter*, Gewürze* Allergene: Weizen (Gluten), Soja * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben … Weiterlesen
Tirola Bua Jausen-Aufstrich
Zutaten: Pflanzliche Fette* 85 % (Kokosöl*, Sonnenblumenöl*), Zwiebeln*, Salz, Nährhefeflocken, Gewürze*, Kräuter* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Wieners Kathrinchen Apfel-Zwiebel-Aufstrich 150 g
Zutaten: Pflanzliche Fette* 83 % (Kokosöl*, Sonnenblumenöl*), Äpfel* 11 %, Zwiebeln* 5 %, Salz, Nährhefeflocken, Knoblauchpulver* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
Wieners Kathrinchen Apfel-Zwiebel-Aufstrich 220 g
Zutaten: Pflanzliche Fette* 83 % (Kokosöl*, Sonnenblumenöl*), Äpfel* 11 %, Zwiebeln* 5 %, Salz, Nährhefeflocken, Knoblauchpulver* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Angaben laut Hersteller, Stand 23.09.2026.
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