Familie Holzinger bäckt seit Jahrzehnten Sauerteig Brot im Holzofen. Einzigartig ist wohl, dass jeglicher Verarbeitungsschritt am Hof passiert. So wird das Hof-eigene Getreide am Betreib gereinigt und entspelzt, gemahlen und gebacken. Das Brot darf langsam gehen und ausreichend rasten, was es gut verträglich macht!

Adresse:

Ritterkamp 19, 3911 Rappottenstein

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Roggen Dinkelbrot Holzinger
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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Zutaten

Roggenmehl VK 80%, Dinkelmehl VK 20%, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Roggenbrot Vollkorn Holzinger
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Zutaten

Roggenmehl Vollkorn, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Roggenbrot Kasten Holzinger
7,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1,5 kg

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Zutaten

Roggenmehl, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel

Allergene
A
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau