Am Bio-Hof Ringl wird nur angebaut, was auch zum Boden passt, damit es gut gedeihen kann, wie etwa Dinkel, Einkorn, Gerste, Nackthafer, Triticale, Weizen, Waldstaudekorn, Roggen, Mohn, Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen, Dille, Leindotter, Buchweizen, Pfefferminze und andere Gemüse- und Kräuterarten, sowie auch diverse Blühpflanzen. Die Mutterkuhhaltung des Hofes dient dem hochwertigen Hofdünger. Dieser ist ein Gemisch aus Rindertiefstallmist, vermischt mit Biolit, Urgesteinsmehl und Ems. Er wird wie Kompost aufgesetzt und behandelt und bei Bedarf, wenn der Boden bereit dazu ist und in Abstimmung mit den Kulturpflanzen, ausgebracht. Im speiselokal freuen wir uns über die schonend getrocknete Petersilie und Dille!

Adresse:

Rappolz 6 A-3844 Waldkirchen

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Müsli mit Äpfeln und Birnen
6,90 

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kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Dinkelflocken, Haferflocken, Honig, Kürbiskerne

Leinsamen geschrotet
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keine
Anbau

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Nackthaferflocken fein frisch geflockt
4,30 

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Nackthafermark
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Buchweizen Spiralen
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Buchweizen, Wasser

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kontrolliert biologischer Anbau

Dinkelflocken frisch geflockt 500g Ringl
4,50 

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kontrolliert biologischer Anbau

Einkornflocken frisch geflockt 330 g
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Einkornmehl fein
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Einkornmehl Vollkorn Ringl
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A
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Gerstenflocken frisch geflockt
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Indigoweizen rot
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Kürbiskernmehl
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Flohsamen
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Graumohn HÄNDISCH geerntet
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Nacktgerste gut zum Flocken!
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Rollgerste
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Emmer Radiatoren
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Bio-Emmermehl, Waser

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Anbau

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Emmerteigwaren Radiatoren
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Zutaten

Bio-Dinkelmehl, Waser

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kontrolliert biologischer Anbau