Wir freuen uns über Bestellungen bis Dienstag, 9:30 Uhr!
Für die nächste Abholung am Freitag 27.03.2026
Bitte beachte: Die Wartung des Online-Vorbestellungsportals erfolgt nach besten Wissen und Gewissen, angesichts des laufend wechselnden Sortiments, der Größe des Sortimentumfangs und einer fehlenden, eigenständigen EDV Abteilung sind jedoch Fehler möglich. Diese können gerne vor Ort bei der Abholung geklärt werden – bitte sprich und darauf an oder schick und ein emai! Weicht ein Produkt maßgeblich von der Online-Präsentation ab, bist du nicht verpflichtet, es zu kaufen :) Näheres entnimm bitte unseren AGBs.
Ostern
Ostern naht in großen Schritten und wir bitten euch, rechtzeitig euer Festmahl zu bestellen – Spezialwünsche (Lamm, Lungenbraten etc. ) auch gerne via email oder Telefon. Jedenfalls gibt’s wieder viele gute Sachen vom Osterschinken über Schinken im Brotteig bis zum … Weiterlesen
Der Nuart Schafkäse
Unsere Nuart-Schafkäse Vorräte sind wieder aufgefüllt. Für jene, die es noch nicht wissen und für die, die es bereits vergessen haben: Der Käse stammt aus Mittertrixen, wo Familie Nuart mit ihren Milchschafen lebt. Und, ja, Kärnten ist schon ein Stück … Weiterlesen
Noch mehr handgefertigter Tofu!
Peter begann 1995 mit der Aufzucht von Schafen, verarbeitete Lammfleisch und stellte Schafkäse her. 2022 wurde die Schafhaltung aufgegeben, der Hof Bio-zertifiziert und ein umfangreiches Biodiversitätsprojekt ins Leben gerufen. Die Fleischerei und Käserei wandelten sich in eine Tofurei und so … Weiterlesen













