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Für die nächste Abholung am Freitag 06.02.2026
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Geräucherter Fisch, Ziegenfrischkäse und Angus Rind
Martin macht tatsächlich wieder kalt geräucherten, türnitzer Fisch für uns! Aus Dörfl kommt Ziegenfrischkäse von Helwin und seiner Tochter Lena – vorraussichtlich (und hoffentlich) alle Varianten, also auch die Schnittlauchrolle und das Korinthengupferl. Von Familie Anderl haben wir nun alle … Weiterlesen
Pasta aus Sizilien
Das monatelange Grübeln hat ein Ende. Das Grübeln darüber, ob wir denn jemals wieder die guten Nudeln aus Sizilien bekommen werden, also jene, die aus einer speziellen, alten, sizilianischen Weizensorte ganz traditionell in Bronzeformen gemacht werden. Dazu passt die Salsa … Weiterlesen
Orangen und Zitronen aus Sizilien
Wenn alles gut geht kommen diese Woche wieder Orangen und Zitronen! Und zwar – wie immer – aus Sizilien, von Bio-Betrieben aus Partanna im Belicé-Tal, gelegen im Südwesten Siziliens. Nach dem händischen Pflücken – der perfekte Erntezeitpunkt wird abgewartet – … Weiterlesen















