Lindner

Lorenz Lindner bewirtschaftet in Traismauer im unteren Traisental seine Obstgärten ausschließlich biologisch. Sein Grundsatz: Nur mit Vielfalt kann man die Balance halten. Das schmeckt man an den Äpfeln – neben Klassikern wie Jonagold und Braeburn auch Raritäten wie Ladina und Smeralda – und an Säften, Cidern und Essigen vom Hof.