Spareribs Lamm
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Schober
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InfoDie Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Faschiertes Lamm vom Schober
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Lamm Karree ganz
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Lamm Ragout Nordwaldhof
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Lamm Schlögel nur mit Rohrknochen ganz
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Lamm Schulter ohne Knochen
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Lamm Koteletts Stück Schober
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Lamm Rücken Koteletts 2 Stück ca. 300g  Schober
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Lamm Schlögl ausgelöst Schober
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