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Dies ist die neueste Innovation von Wiener Miso – die Umami INSTANT Paste, die man ganz einfach in heißem Wasser auflösen und sofort trinken kann. Füge noch saisonales Gemüse und Tofu dazu und fertig ist Deine MISO SUPPE. Genauso einfach … Weiterlesen
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Knoblauch schwarz (fermentiert)
Also, zuerst das wichtigste, schwarzer Knoblauch schmeckt umwerfend gut :-) Er ist süßlich, weich bis cremig und passt zu Pikantem wie zu Süßem. Leider besteht gewisse Suchtgefahr. Zusätzlich ist er sehr gut verträglich, verursacht keinen knofeligen Mundgeruch und gilt als sehr gesund (für nähere Infos siehe hier). Schwarzer Knoblauch ist keine spezielle Knoblauch Sorte, sondern über 90 Tage fermentierter Knoblauch.
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Emmer Topinabur Miso Wiener Miso
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