Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|
Schober | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schober |
| Website | zur Website von Schober |
| Anschrift | A-3571 Gars-Thunau am Kamp 10 |
| Info | Die Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte! |
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Preis nach Abwaage
5,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | demeter |
Maierhofer | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Maierhofer |
| Website | zur Website von Maierhofer |
| Anschrift | Obermamau 14 3121 Karlstetten |
| Info | Rudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips! |
3,10 €
2,90 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 230 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
|---|---|
| Allergene | F |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Sojarei | |
|---|---|
| Website | zur Website von Sojarei |
| Anschrift | Römerstraße 14 A-2514 Traiskirchen |
| Info | In Österreich selbst sind es rund 25.000 Hektar jährlich, wobei die Anbaugebiete im Burgenland und Oberösterreich, aber auch in Niederösterreich, Kärnten und der Steiermark liegen. Aufgrund dessen ist es der Fa. Sojarei möglich ihren Bedarf mit 100% Bio-Sojabohnen aus Österreich zu decken. |
6,30 €
zzgl. 1,00 € Pfand
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 230 ml
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | faschierter Seitan mit roten Linsen, Porree, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Salz (1 Woche gekühlt haltbar) |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
2,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Knoblauch, Chilli, Curcuma, Ingwer, Pfeffer, Salz, Petersilie, Majoran |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
Schafkäse Frischkäse gereift in Holzasche
Wer behauptet, dass Schwarze Schafe immer Ärger breiten, hat unseres noch nicht probiert. Ein gereifter Frischkäse mit charakteristischem Aroma und einem gewöhnungsbedürftigen Auftreten – nicht erschrecken, sondern am besten erst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum genießen
Preis nach Abwaage
40,60 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Schafmilch roh, Meersalz (Khoysan Salz handgeerntet), Holzasche |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuart |
6,70 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 3 stueck
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Dinkel-Seitan, MyEy zum Binden, Brösel (BioDinkelVollkornmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe), Semmelwürfel, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Klaus | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Klaus |
| Website | zur Website von Klaus |
| Anschrift | A-3372 Blindenmarkt Fürholz3 |
| Info | Handgemachter Seitan aus Dinkel ist nicht so leicht zu bekommen und schon gar nicht aus frisch vermahlenem Korn! Umsomehr freuen wir uns über den frischen Dinkel-Seitan von Eva Maria Klaus und die daraus gefertigten Burger, das Gulasch, und die Aufstriche. Aber auch das vegange Bratenfett und das Zwiebelmett sind eine Gaumenfreude! Eva Maria kommt etwa einmal im Monat bei uns vorbei, wenn sie ihr Enkerl in Böheimkirchen besucht. |
2,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | A , G |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Bio Weizenmehl, Grander-Wasser, Bio Butter, Bio Rübenzucker, Bio Milch, Bio Freiland-Eier, BioTopfen, Bio Zitronenöl, Salz, Germ |
Brotocnik | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Brotocnik |
| Website | zur Website von Brotocnik |
| Anschrift | Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen |
| Info | Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot. |
1,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 l
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | erhitzte Molke, Pfirsichnektar, Zitronensäure |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kurz | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kurz |
| Website | zur Website von Kurz |
| Anschrift | Marktstraße 8 3383 Hürm |
| Info | Julia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen! |