Eis Haselnuss 480 ml
8,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 480 ml

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Allergene
C
,
G
,
H
Zutaten

MILCH, Zucker, HASELNUSSMARK (7%), SCHLAGOBERS, EIGELB, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl *aus Bio-Anbau

Hansinger
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InfoIn unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert!
Stroh für Kleintiere
3,90 

inkl. 13 % MwSt.

Produkt enthält: 1 sack

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hieret
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AnschriftHof 3 3034 Maria Anzbach
InfoVielleicht gäbe es ohne Familie Hieret gar kein Speiselokal? Eva Hieret war diejenige, die uns 2011 ihren Hofladen als Verkaufsstelle anbot. Wir haben uns letztlich für den alten Kuhstall (der Eva als Lagerraum diente) entschieden. 7 Jahre hatten wir dort einen wunderschönen Arbeitsplatz mit herrlichem Weitblick. Jetzt liefern uns die Hierets verschiedenste Getreidesorten und Getreideprodukte sowie Erde, Tierfutter und Säfte.
Süßkartoffeln Maierhofer
Preis nach Abwaage

7,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
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AnschriftObermamau 14 3121 Karlstetten
InfoRudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!
Süßkartoffeln Maierhofer 500g
Preis nach Abwaage

7,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
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AnschriftObermamau 14 3121 Karlstetten
InfoRudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!
Butter Höflmaier ganzer Block
Butter Höflmaier ganzer Block

aus thermisiertem Süßrahm

Preis nach Abwaage

22,40  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1,5 kg

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G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Höflmaier
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AnschriftKerschham 8 5221 Lochen am See
InfoDie Brüder Höflmaier arbeiten ausschliesslich mit Heumilch von Betrieben aus nächster Umgebung. Es ist ihnen ein Anliegen, dass alle Produkte und Nebenprodukte verwertet werden und nichts verggeschmissen wird – zum Beispiel: etwa 22 Liter Milch braucht man, um 1 kg Butter herzustellen. Mit der verbleibenden Magermilch wird Rohmilch-Käse gemacht (Bergkäse und Emmentaler). Die dabei entstehende Süß-Molke wird zu Molkepulver verarbeitet und findet in der Pharma-Industrie und in der Herstellung von Baby-Nahrung Verwendung. Das erlaubt nur die Verarbeitung von Heumilch. Würde Silage gefüttert, entstünde saure Molke, die im besten Fall Schweinen gefüttert werden kann, jedoch meist entsorgt wird.
Butter Höflmaier
Butter Höflmaier

Butter aus therimiertem Süßrahm

5,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Höflmaier
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Websitezur Website von Höflmaier
AnschriftKerschham 8 5221 Lochen am See
InfoDie Brüder Höflmaier arbeiten ausschliesslich mit Heumilch von Betrieben aus nächster Umgebung. Es ist ihnen ein Anliegen, dass alle Produkte und Nebenprodukte verwertet werden und nichts verggeschmissen wird – zum Beispiel: etwa 22 Liter Milch braucht man, um 1 kg Butter herzustellen. Mit der verbleibenden Magermilch wird Rohmilch-Käse gemacht (Bergkäse und Emmentaler). Die dabei entstehende Süß-Molke wird zu Molkepulver verarbeitet und findet in der Pharma-Industrie und in der Herstellung von Baby-Nahrung Verwendung. Das erlaubt nur die Verarbeitung von Heumilch. Würde Silage gefüttert, entstünde saure Molke, die im besten Fall Schweinen gefüttert werden kann, jedoch meist entsorgt wird.
Kürbissuppe
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Wasser, Kürbis, Zwiebel, OBERS, Knoblauch, BUTTER, Salz, Essig

Hoflieferanten
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AnschriftOberer Stadtplatz 9 3340 Waidhofen/Ybbs
InfoSeit 1994 produziert ein Zusammenschluss Mostviertler Biobauern unter der Marke „die Hoflieferanten“ gemeinsam Bio-Lebensmittel. Handwerkliche Qualität sowie die Wertschätzung und Tradition bäuerlicher Arbeit prägen die Arbeit auf den Höfen. Die Hoflieferanten sind Fleischer, Käsemacher, Bäcker, Wildhendlzüchter und Säftemacher. Durch die mittels Kooparation verfügbare Produkt-Vielfalt wird die Vermarktung der Hof-eigenen Produkte einfacher und die geteilte Logistik macht den Vertrieb effizent!
Suppenwürze ‚Suppenpep‘
3,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 190 g

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Zutaten

Sellerie*, Pastinaken*, Quellsalz, Karotten*, gelbe Rüben*, Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*; *aus biologischer Landwirtschaft

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L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pepis
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AnschriftFührlingerweg 32 A-4070 Fraham
InfoWir finden, dass Familie Pflügelmaier Meister sind in Sachen Gemüse-Einlegen. Das hat wohl auch damit zu tun, dass der Gemüseanbau am Hof mit besonderer Sorgfalt und sehr schonend betrieben. Ein Beispiel: Konventionelle Gurkerl-Bauern in ihrem Breitengrad rechnen mit einer saisonalen Erntemenge pro ha von 60.000 – 80.000 kg. Biobauern, die alle ihnen zur Verfügung stehenden Möglichkeiten geltend machen, ernten 30.000 – 40.000 kg. Am Biohof Pflügelmeier ist man mit einer Erntemenge von ca. 20.000 kg am ha zufrieden, weil sie davon überzeugt sind, dass jenes Produkt, das die Pflanze ohne Stress (freiwillig) hergibt qualitativ dem der getriebenen Pflanzen weit überlegen ist. Also: Let's go for Pepi's!
Suppenwürze Bauermax
4,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 190 g

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Zutaten

Sellerie, Karotten, Steinsalz, Zwiebel, Knoblauch, Paradeiser, Liebstöckel, Petersilie, Gewürze

Allergene
L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Bauermax
Produkteweitere Produkte von Bauermax
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AnschriftKlosterstraße 5 3032 Maria-Anzbach
InfoMarkus Kinast (alias Bauermax) bewirtschaftet den zum ehemaligen Kloster Stein gehörigen Obstgarten und die umliegenden Felder. Schweine (ausschließlich alte Rassen, wie Turopolje) und Hühner laufen frei am großzügen Gelände herum. Wir bekommen Eier, Speck und wunderbare Aufstriche vom Bauermax
Suppenwürze Fairwurzelt Meersalz
6,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 435 g

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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Fairwurzelt
Produkteweitere Produkte von Fairwurzelt
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AnschriftFriesingerstrasse 17 3110 Neidling-Afing
InfoDas Frauenprojekt fairwurzelt bietet langzeitbeschäftigungslosen Frauen einen Arbeitsplatz unter fairen Bedingungen für maximal ein Jahr. Der 3000 m² große Kräutergarten wird nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus bewirtschaftet. Die Kräuter, Gewürze und Beerensträucher werden von Hand geerntet und schonend getrocknet. Dadurch wird eine besonders hohe Qualität erreicht, die den Produkten einen intensiven Geschmack verleiht. Danach werden die Kräuter zu Kräutertees, Kräuterteemischungen, Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräuter-, Suppen-, Badesalzen, Pestos, Chutneys, und Salatwürzen verarbeitet.
Suppenwürze Gutes vom Gutshof
4,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 190 g

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L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Gutes vom Gutshof
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AnschriftRetzerstr 58, 2070 Unternalb
InfoZiel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig!
Suppenwürze Kräutermischung
5,30 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 30 g

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Zutaten

getrocknete Karotten, Sellerie, Liebstöckel, Petersilie und Majoran

Allergene
L
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
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AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tafelspitz Frühwald
Tafelspitz Frühwald

zum Dünsten und Kochen

Preis nach Abwaage

35,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 500 g

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Frühwald
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AnschriftHauptstraße 67, 3442 Langenschönbichl
InfoVieles gibt es am Biohof der Familie Frühwald: Erdäpfel, Rinder, Schweine, Gänse und Hühner ... Früher war auch Gemüseanbau mit dabei, aber die Tiere, das Wursten und der Hofladen bereiten ausreichend Arbeit. Ach ja, Nudeln werden auch noch selbst gemacht! Die Tiere haben bei den Frühwalds viel Auslauf. Seit der Weidepflicht 2020 stehen den Rindern Weiden im Tullnerfeld und sogar auf einem gepachteten Betrieb im Waldviertel zur Verfügung! Geschlachtet und verarbeitet wird am Hof. Familie Frühwald verzichtet bewusst auf Nitritpökelsalz bei der Herstellung von Würsten!
Tafelspitz vom Blondvieh
Preis nach Abwaage

40,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 kg

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schober
Produkteweitere Produkte von Schober
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AnschriftA-3571 Gars-Thunau am Kamp 10
InfoDie Wurstmanufaktur Schober verarbeitet das Fleisch von umliegenden, waldviertler Bauernhöfen. Es werden seltene, lokal angepasste Rassen (etwa Turopolje Schwein oder Waldviertler Blondvieh) verarbeitet und es wird möglichst auf die Zugabe von Nitritpökelsalz verzichtet. Das Ergebnis sind fein-würzige Qualitäts-Produkte!
Tee Bauchfreund
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Pfefferminze, Käsepappel, Schafgarbe, Fenchel, Kamille, Ringelblume

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
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AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Entspannung
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Melisse, Goldmelisse, Himbeerblätter, Mädesüß, Ringelblume

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
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AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Fjodor Dostojewski – Hals im Glück Tee
5,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Immunsystemstärkend, schleimlösend mit Zitronenthymian, Salbei,
Zitronenmelisse, Blaue Malve, Lindenblüten, Rosenmonarde,
Eisenkraut, Alan

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pflanzner
Produkteweitere Produkte von Pflanzner
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AnschriftA-3163 Rohrbach an der Gölsen Prünst 12/9
InfoAnna Pflanzner und Stefan Singer stellen wunderbare Naturseifen, unkonventionelle ätherische Öle (weil frisch im Wald destiliert), Tees, Kräutersalz, Tinkturen und Anderes her. Alles wird von Hand gemacht, aus besten, regionalen Zutaten. Die Form ihrer Seifen ist einfach und klar und die Farben – finden wir – bestechernd dezent und harmonisch. Die Öle riechen wunderbar - Am besten selber anschauen und riechen!!
Tee Frauensache
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Schafgarbe, Melisse, Salbei, Frauenmantel

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
Websitezur Website von Kräuterhof Zach
AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Hibiskus
Tee Hibiskus

Sehr aromatische, tiefrote Hibiskus Blüten mit kräftigem Aroma aus einem Kleinbauernprojekt in Burkina Faso. Jeder der schon mal in Westafrika Hibiskustee oder Saft getrunken hat, weiß wovon wir reden. Der säuerliche Hibiskus verleiht dem Tee eine schöne rote Farbe. Er … Weiterlesen

2,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Beschreibung

Sehr aromatische, tiefrote Hibiskus Blüten mit kräftigem Aroma aus einem Kleinbauernprojekt in Burkina Faso.
Jeder der schon mal in Westafrika Hibiskustee oder Saft getrunken hat, weiß wovon wir reden.

Der säuerliche Hibiskus verleiht dem Tee eine schöne rote Farbe. Er kann auch für die Zubereitung von Hibiskussaft verwendet werden, wie
es in ganz Westafrika üblich ist. Dafür einfach einen Teelöffel Hibiskusblüten pro Glas Wasser für 10 Minuten köcheln und nach Geschmack
süßen (wird klassischer weiße sehr süß getrunken).
Tolles Getränk für den Sommer!

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Burkina Faso

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Zutaten

Schafgarbe, Melisse, Salbei, Frauenmantel

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

akala
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Tee Liebesgrüße
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Goldmelisse, Hanf, Zitronenverbene, Himbeerblätter, Hibiskus

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
Websitezur Website von Kräuterhof Zach
AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Mahatma Gandhi – Abendtee
5,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 22 g

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Zutaten

Zitronenmelisse, Drachenkopfmelisse, Lavendel, Rosenmonarde, Baldrian, Goldmelisse

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pflanzner
Produkteweitere Produkte von Pflanzner
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AnschriftA-3163 Rohrbach an der Gölsen Prünst 12/9
InfoAnna Pflanzner und Stefan Singer stellen wunderbare Naturseifen, unkonventionelle ätherische Öle (weil frisch im Wald destiliert), Tees, Kräutersalz, Tinkturen und Anderes her. Alles wird von Hand gemacht, aus besten, regionalen Zutaten. Die Form ihrer Seifen ist einfach und klar und die Farben – finden wir – bestechernd dezent und harmonisch. Die Öle riechen wunderbar - Am besten selber anschauen und riechen!!
Tee Marion Donovan Magenfein
5,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 22 g

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Zutaten

Ausgewählte Teekräuter für Magen, Darm und Verdauung. Mit
Marokkanischer Minze, Pfefferminze, Oregano, Salbei,
Schokominze, Schafgarbe, Blaue Malve, Ringelblume, Kamille

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pflanzner
Produkteweitere Produkte von Pflanzner
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AnschriftA-3163 Rohrbach an der Gölsen Prünst 12/9
InfoAnna Pflanzner und Stefan Singer stellen wunderbare Naturseifen, unkonventionelle ätherische Öle (weil frisch im Wald destiliert), Tees, Kräutersalz, Tinkturen und Anderes her. Alles wird von Hand gemacht, aus besten, regionalen Zutaten. Die Form ihrer Seifen ist einfach und klar und die Farben – finden wir – bestechernd dezent und harmonisch. Die Öle riechen wunderbar - Am besten selber anschauen und riechen!!
Tee Omas Harmoniekräuter
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Melisse, Anis Ysop, Himbeerblätter, Fenchel, Ringelblume, Löwenzahnblätter

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
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AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Seelentröster
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Melisse, Goldmelisse, Hanf, Himbeerblätter, Ringelblume

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
Websitezur Website von Kräuterhof Zach
AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Tulsi (heiliges Basilikum)
Tee Tulsi (heiliges Basilikum)

Köstliche Mischung aus Rama- und Lemon Tulsi. Tulsi wird auch als „heiliges Basilikum“ Indiens bezeichnet. Diese Pflanze (lat. Ocimum sanctum) wird in den klassischen Ayurveda Schriften bereits seit Jahrtausenden erwähnt und verwendet. Geschmacklich könnte man Tulsi als eine Mischung aus … Weiterlesen

2,90 

inkl. 10 % MwSt.

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Beschreibung

Köstliche Mischung aus Rama- und Lemon Tulsi.

Tulsi wird auch als „heiliges Basilikum“ Indiens bezeichnet.
Diese Pflanze (lat. Ocimum sanctum) wird in den klassischen Ayurveda Schriften bereits seit Jahrtausenden erwähnt und verwendet.
Geschmacklich könnte man Tulsi als eine Mischung aus Minze und Basilikum beschreiben, sie hat ein kräftiges und nicht minder köstliches Aroma.

Für die Küche eignet sie sich für jegliche Saucen, Joghurt, Dal- u. Gemüsegerichte etc.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaf
Herkunft: Indien

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schafgarbe, Melisse, Salbei, Frauenmantel

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

akala
Produkteweitere Produkte von akala
Tee Zaubergarten
5,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

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Zutaten

Melisse, Pfefferminze, Zitronenverbene, Anis Ysop, Himbeerblätter, Goldmelisse, Ringelblume

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kräuterhof Zach
Produkteweitere Produkte von Kräuterhof Zach
Websitezur Website von Kräuterhof Zach
AnschriftGebharts 10 3943 Schrems
InfoSeit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß.
Tee Rosa Luxemburg Frauentee
5,50 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 22 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schafgarbe, Frauenmantel, Muskatellersalbei, Zitronenmelisse, Eisenkraut, Ringelblume

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pflanzner
Produkteweitere Produkte von Pflanzner
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AnschriftA-3163 Rohrbach an der Gölsen Prünst 12/9
InfoAnna Pflanzner und Stefan Singer stellen wunderbare Naturseifen, unkonventionelle ätherische Öle (weil frisch im Wald destiliert), Tees, Kräutersalz, Tinkturen und Anderes her. Alles wird von Hand gemacht, aus besten, regionalen Zutaten. Die Form ihrer Seifen ist einfach und klar und die Farben – finden wir – bestechernd dezent und harmonisch. Die Öle riechen wunderbar - Am besten selber anschauen und riechen!!
Tellerlinsen braun 500g
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 500 g

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keine
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kontrolliert biologischer Anbau

Figl
Produkteweitere Produkte von Figl
Websitezur Website von Figl
AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Tellerlinsen braun 1kg
6,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Figl
Produkteweitere Produkte von Figl
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AnschriftA-2014 Breitenwaida Puch 3
InfoAdi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!
Bockshornklee Schnittkäse
Preis nach Abwaage

26,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Thermisierte Heumilch, Lab, Käsereikulturen, Steinsalz, laktosefrei

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Plangger
Produkteweitere Produkte von Plangger
Websitezur Website von Plangger
InfoWie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern.
Rässkäse
Preis nach Abwaage

26,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Thermisierte Heumilch, Lab, Käsereikulturen, Steinsalz, laktosefrei

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Plangger
Produkteweitere Produkte von Plangger
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InfoWie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern.
Tilsiter gereift
Preis nach Abwaage

23,50  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Thermisierte Heumilch, Lab, Käsereikulturen, Steinsalz, laktosefrei

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Plangger
Produkteweitere Produkte von Plangger
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InfoWie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern.
Magerkäse
Magerkäse

Mind. 15 % Fett in Trockenmasse
13 % Fett absolut
253 kcal. oder 987 kJ je 100 g.

Preis nach Abwaage

23,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Gentechnikfreies vegetarisches Lab (kein tierisches Lab)
Milchsäurekulturen
Steinsalz

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Pötzelsberger
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AnschriftWaidach 27, 5421 Waidach
InfoWußten sie, dass man für die Herstellung von 1 kg Butter in etwa 23 Liter Milch braucht? Übrig bleiben viele Liter Magermilch. Das bedeutet, man muss genug Milch haben, um Butter zu erzeugen und die Möglichkeit, Magermilch zu verwerten. Für kleine Betriebe ist das oft nicht möglich - sie schaffen besten Falls kleine Mengen an Butter herzustellen. Braucht man größere Mengen, muss man auf Molkereien, Käsereien oder Sennereien zurück greifen. Und weil bergige Gebiete eher zur Milchwirtschaft genutzt werden als das Flachland (das sinnvoll für Getreide und Gemüseanbau genutzt wird), finden sich Käsereien eher in West-Österreich. Daher beziehen wir Butter und (Hart-)Käse nicht aus unmittelbarer Nähe und strecken uns bis Oberösterreich, Tirol oder Kärnten aus! Die Dorfkäserei Pötzelsberger liegt in Salzburg und verarbeitet frische Milch von den umliegenden Wiesen und Almen! Als Futtergrundlage der Tiere dient eine üppige Artenvielfalt an Gräsern und Kräutern, die auf den Feldern und Berghängen zwischen 500 und 1200 Meter wachsen.
Tilsiter JUNG
Preis nach Abwaage

21,10  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Schnittkäse mit Rotschmierrinde ca. 45% FiT., auspast. Heumilch mit tierischem Lab

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Höflmaier
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AnschriftKerschham 8 5221 Lochen am See
InfoDie Brüder Höflmaier arbeiten ausschliesslich mit Heumilch von Betrieben aus nächster Umgebung. Es ist ihnen ein Anliegen, dass alle Produkte und Nebenprodukte verwertet werden und nichts verggeschmissen wird – zum Beispiel: etwa 22 Liter Milch braucht man, um 1 kg Butter herzustellen. Mit der verbleibenden Magermilch wird Rohmilch-Käse gemacht (Bergkäse und Emmentaler). Die dabei entstehende Süß-Molke wird zu Molkepulver verarbeitet und findet in der Pharma-Industrie und in der Herstellung von Baby-Nahrung Verwendung. Das erlaubt nur die Verarbeitung von Heumilch. Würde Silage gefüttert, entstünde saure Molke, die im besten Fall Schweinen gefüttert werden kann, jedoch meist entsorgt wird.
Tiroler Gold
Preis nach Abwaage

26,20  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

min. 45% FIT, ca. 28% Fett absolut, Heumilch thermisiert, silofrei, Paprika für die Rinde, Salz, tierisches Lab

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Plangger
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InfoWie gesagt, Bergkäse gibt es nicht bei uns hier im östlichen Flachland. Dazu braucht es Berge und Wiesen, also viel Fläche, die am besten zur Beweidung genutzt wird. Und es braucht ausreichend Milch und mehrere Betriebe, deren Milch verarbeitet werden kann. Die Käsrei Plangger leistet eben dies: Sie verarbeitet die Milch mehrerer kleinerer Milchwirtschafts-Betriebe. Dabei garantieren der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit silofreier Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern.
Tofu geräuchert
3,10 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Tofu 96% (Wasser, SOJAOHNEN*Gerinnungsmittel Nigari), Sojasauce*geräuchert *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu geräuchert 250g Doppelpack
3,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 250 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Tofu 96% (Wasser, SOJAOHNEN*Gerinnungsmittel Nigari), Sojasauce*geräuchert *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu geräuchert 600g
9,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 600 g

In den Warenkorb

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Zutaten

Tofu 96% (Wasser, SOJAOHNEN*Gerinnungsmittel Nigari), Sojasauce*geräuchert *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Seidentofu im Glas
3,10 

2,90  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 230 g

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Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojarei
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AnschriftRömerstraße 14 A-2514 Traiskirchen
InfoIn Österreich selbst sind es rund 25.000 Hektar jährlich, wobei die Anbaugebiete im Burgenland und Oberösterreich, aber auch in Niederösterreich, Kärnten und der Steiermark liegen. Aufgrund dessen ist es der Fa. Sojarei möglich ihren Bedarf mit 100% Bio-Sojabohnen aus Österreich zu decken.
Tofu geräuchert aus Melk 200g
Preis nach Abwaage

39,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

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Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

erna
Produkteweitere Produkte von erna
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AnschriftKollapriel 6, 3390 Melk
InfoHinter erna stehen Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen mit Leib und Seele. Auf ihren Feldern wachsen und gedeihen gesunde Pflanzen, die sie in Handarbeit zu wertvollen Lebensmitteln weiterverarbeiten. Der erna Bio Tofu entsteht zur Gänze aus eigenen Bio-Sojabohnen. Edith und Inge leisten gerne einen Beitrag zu gesunder und ausgewogener Ernährung und achten auch selbst darauf. Sie sind der Meinung, dass Tofu zu einer umweltbewussten und ausgewogenen Ernährung dazu gehört. Bekannt und beliebt ist er als pflanzlicher Eiweißlieferant besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung. Doch auch für unsere Böden ist Soja eine gute Alternative zu anderen Pflanzen, da er den Boden mit Humus anreichert und für die Folgepflanze aufbereitet. Erna Bio Tofu aus Österreich ist garantiert gentechnikfrei, er hilft der Landwirtschaft in der Fruchtfolge und er hält die Transportwege kurz. Der erna Bio Tofu ist natur oder geräuchert erhältlich und hält in etwa 14 Tage. Er kann gebraten, gebacken, als Suppeneinlage oder auch roh in Salaten genossen werden.
Tofu geräuchert aus Melk ca. 550g
Preis nach Abwaage

39,60  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 550 g

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Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

erna
Produkteweitere Produkte von erna
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AnschriftKollapriel 6, 3390 Melk
InfoHinter erna stehen Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen mit Leib und Seele. Auf ihren Feldern wachsen und gedeihen gesunde Pflanzen, die sie in Handarbeit zu wertvollen Lebensmitteln weiterverarbeiten. Der erna Bio Tofu entsteht zur Gänze aus eigenen Bio-Sojabohnen. Edith und Inge leisten gerne einen Beitrag zu gesunder und ausgewogener Ernährung und achten auch selbst darauf. Sie sind der Meinung, dass Tofu zu einer umweltbewussten und ausgewogenen Ernährung dazu gehört. Bekannt und beliebt ist er als pflanzlicher Eiweißlieferant besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung. Doch auch für unsere Böden ist Soja eine gute Alternative zu anderen Pflanzen, da er den Boden mit Humus anreichert und für die Folgepflanze aufbereitet. Erna Bio Tofu aus Österreich ist garantiert gentechnikfrei, er hilft der Landwirtschaft in der Fruchtfolge und er hält die Transportwege kurz. Der erna Bio Tofu ist natur oder geräuchert erhältlich und hält in etwa 14 Tage. Er kann gebraten, gebacken, als Suppeneinlage oder auch roh in Salaten genossen werden.
Tofu mit Kräutern aus Melk ca 200g
Preis nach Abwaage

35,70  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Kräuter, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

erna
Produkteweitere Produkte von erna
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AnschriftKollapriel 6, 3390 Melk
InfoHinter erna stehen Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen mit Leib und Seele. Auf ihren Feldern wachsen und gedeihen gesunde Pflanzen, die sie in Handarbeit zu wertvollen Lebensmitteln weiterverarbeiten. Der erna Bio Tofu entsteht zur Gänze aus eigenen Bio-Sojabohnen. Edith und Inge leisten gerne einen Beitrag zu gesunder und ausgewogener Ernährung und achten auch selbst darauf. Sie sind der Meinung, dass Tofu zu einer umweltbewussten und ausgewogenen Ernährung dazu gehört. Bekannt und beliebt ist er als pflanzlicher Eiweißlieferant besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung. Doch auch für unsere Böden ist Soja eine gute Alternative zu anderen Pflanzen, da er den Boden mit Humus anreichert und für die Folgepflanze aufbereitet. Erna Bio Tofu aus Österreich ist garantiert gentechnikfrei, er hilft der Landwirtschaft in der Fruchtfolge und er hält die Transportwege kurz. Der erna Bio Tofu ist natur oder geräuchert erhältlich und hält in etwa 14 Tage. Er kann gebraten, gebacken, als Suppeneinlage oder auch roh in Salaten genossen werden.
Tofu natur
2,20 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 225 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
Produkteweitere Produkte von Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu natur aus Melk 200g
Preis nach Abwaage

31,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

erna
Produkteweitere Produkte von erna
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AnschriftKollapriel 6, 3390 Melk
InfoHinter erna stehen Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen mit Leib und Seele. Auf ihren Feldern wachsen und gedeihen gesunde Pflanzen, die sie in Handarbeit zu wertvollen Lebensmitteln weiterverarbeiten. Der erna Bio Tofu entsteht zur Gänze aus eigenen Bio-Sojabohnen. Edith und Inge leisten gerne einen Beitrag zu gesunder und ausgewogener Ernährung und achten auch selbst darauf. Sie sind der Meinung, dass Tofu zu einer umweltbewussten und ausgewogenen Ernährung dazu gehört. Bekannt und beliebt ist er als pflanzlicher Eiweißlieferant besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung. Doch auch für unsere Böden ist Soja eine gute Alternative zu anderen Pflanzen, da er den Boden mit Humus anreichert und für die Folgepflanze aufbereitet. Erna Bio Tofu aus Österreich ist garantiert gentechnikfrei, er hilft der Landwirtschaft in der Fruchtfolge und er hält die Transportwege kurz. Der erna Bio Tofu ist natur oder geräuchert erhältlich und hält in etwa 14 Tage. Er kann gebraten, gebacken, als Suppeneinlage oder auch roh in Salaten genossen werden.
Tofu natur aus Melk ca 550g
Preis nach Abwaage

31,80  / kg

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 650 g

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Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

erna
Produkteweitere Produkte von erna
Websitezur Website von erna
AnschriftKollapriel 6, 3390 Melk
InfoHinter erna stehen Edith und Inge, zwei Bio-Landwirtinnen mit Leib und Seele. Auf ihren Feldern wachsen und gedeihen gesunde Pflanzen, die sie in Handarbeit zu wertvollen Lebensmitteln weiterverarbeiten. Der erna Bio Tofu entsteht zur Gänze aus eigenen Bio-Sojabohnen. Edith und Inge leisten gerne einen Beitrag zu gesunder und ausgewogener Ernährung und achten auch selbst darauf. Sie sind der Meinung, dass Tofu zu einer umweltbewussten und ausgewogenen Ernährung dazu gehört. Bekannt und beliebt ist er als pflanzlicher Eiweißlieferant besonders bei vegetarischer und veganer Ernährung. Doch auch für unsere Böden ist Soja eine gute Alternative zu anderen Pflanzen, da er den Boden mit Humus anreichert und für die Folgepflanze aufbereitet. Erna Bio Tofu aus Österreich ist garantiert gentechnikfrei, er hilft der Landwirtschaft in der Fruchtfolge und er hält die Transportwege kurz. Der erna Bio Tofu ist natur oder geräuchert erhältlich und hält in etwa 14 Tage. Er kann gebraten, gebacken, als Suppeneinlage oder auch roh in Salaten genossen werden.
Tempeh natur
4,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN*

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
Produkteweitere Produkte von Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu natur
5,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 750 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, SOJABOHNEN* 20%, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
Produkteweitere Produkte von Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu Nuß-Sesam, geräuchert
3,40 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Tofu 87% (Wasser, SOJABOHNEN*), Nigari (Meersalz), WALNUSS*, Sesam*; geräuchert *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
,
H
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
Produkteweitere Produkte von Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Tofu Spicy Thai
2,90 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 225 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Tofu 87% (Wasser, SOJABOHNEN*), Nigari (Magnesiumchlorid). Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, WEIZEN*), Zwiebel*, Chilischoten*, Traubenkernmehl*, Gärungsessig*, Gewürze* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergene
F
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Sojvita
Produkteweitere Produkte von Sojvita
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AnschriftMarktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein
InfoDie Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt.
Topfen mager Kurz kalbfreundlich
3,80 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 220 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

aus Bio-Rohmilch

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Topfen mager 400g kalbfreundlich Froihof
4,70 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 400 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
Websitezur Website von Froihof
Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Topfen mager Rohmilch 1kg kalbfreundlich vom Froiohof
7,80 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 1 kg

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
Websitezur Website von Froihof
Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Topfen mit Kürbiskernöl kalbfreundlich
5,70 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 210 g

In den Warenkorb

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rohmilchtopfen mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5 %, Kürbiskernöl, Natursalz unjodiert, Gewürze

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Topfen Rohmilch Kurz kalbfreundlich
3,60 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 200 g

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Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rohmilchtopfen mit natürlichem Fettgehalt

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!
Topfen Rohmich 400g kalbfreundlich Froihof
5,50 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 400 g

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Zusätzliche Informationen

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Froihof
Produkteweitere Produkte von Froihof
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Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Muhkas konventionell
4,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 210 g

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Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Zutaten

Rohmilch, tierisches Lab, KEIN Salz

Sturm
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AnschriftWienerstraße 98, 3040 Neulengbach
InfoFamilie Sturm - unsere wunderbaren und hilfsbereiten Vermieter - sind die Stadtbauern in Neulengbach. Ihr Betrieb ist nicht bio-zertifiziert, denn aufgrund der sehr beengten Hoflage mitten in der Stadt wäre ein Umstieg auf biologische Landwirtschaft schwierig und mit vielen Investitionen verbunden. Wir verkaufen dennoch besten Gewissens die Sturm-Milch. Denn wir wissen, wie wichtig Familie Sturm der achtsame Umgang mit der Natur und insbesondere mit ihren Tieren ist. Da kommt kein chemischer Dünger, Herbizide oder Pestizide an das Futter der Kühe!
Topfen Vollmilch 170g kalbfreundlich Froihof
2,60 
zzgl. 1,00  Pfand

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Froihof
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Anschrift8654 Fischbach 82
InfoWarum Joghurt aus der Steiermark? Ganz früher haben wir unsere Milchprodukte ja von Familie Hansinger bekommen. Die hatten bald keine Kapazitäten mehr. Dann haben wir uns auf die Suche gemacht. Zum Glück hat Helwin Hinke (undser Ziegenfrischkäse-König) und vom Froihof erzählt - wir waren begeistert! Der Foihof hat viele Besonderheiten. Er liegt auf knapp 1000 m Seehöhe im Luftkurort Fischbach. 22 Kühe (nicht alle immer laktierend) plus Jungtiere und Kälber (Fleckvieh und Jersey) leben am Hof. Vier bis fünf Weiden sind in Gebrauch und zusätzlich noch die Teufelsteinalm, das ist eine Gemeinschaftsalm auf rund 1450 bis 1500 m Seehöhe. Die Kühe sind auf Weiden in Stallnähe und werden morgens und abends gemolken. Die Jungtiere, Nachzucht und Kalninnen sind jeweils auf eigenen entlegeneren Weiden und der Alm. Sommer ist alles Ganztagsweide - da gibt's also frisches Gras! Im Winter bekommen die Tiere ausschließlich Heu. Seit vielen Jahren ist dem Froihof die kälberfreundliche, muttergebundene Aufzucht ein besonderes Anliegen. Das bedeutet, jedes Kalb trinkt von Geburt an bis zu einem Alter von zwölf Wochen am eigenen Muttertier, wird so auf natürlichem Weg in die Herde eingebunden und lernt früh zu Grasen. Sobald das Kalb in der biologischen Entwicklung soweit ist, Heu sehr gut verwerten zu können, wird es schonend von der „Milchtankstelle“ entwöhnt und kommt schließlich in die Jungrinderherde. Täglich wird die hofeigene Frischmilch in der kleinen, hofeigenen Molkerei zu Joghurt, Rohmilchtopfen, Hüttenkäse, Aufstrichen und Butter verarbeitet. Alle Arbeitsschritte passieren in Handarbeit bis hin zum Verpacken und Etikettieren. Selbst die Fruchtjoghurts werden per Hand gerührt, denn die Langsamkeit der Handbewegung und die besondere Rührtechnik sind qualitätsentscheidend. In die Joghhurts kommen ausschließlich frische Früchte und wenig Zucker. Das schmeckt man und unseres Wissens nach gibt es nirgends eine derartige Produktqualität! Sämtliche Verpackungen am Froihof kommen ohne Plastik aus und sind wiederverwendbar. Die Reinigung und Desinfektion der Gläser erfolgt umweltneutral durch Wasser, das mittels Holzheizung auf 90 Grad erhitzt wird. Strom kommt von unserer Photovoltaikanlage auf den Dächern der Wirtschaftsgebäude. Grubenkraut wird auch gemacht am Froihof (und du bekommst es bei und im Laden)! Aber jetzt wird's zu lang ;) Nähere Infos zum Grubenkraut findest du hier.
Topfen Vollmilch konventionell
3,60 
zzgl. 1,00  Pfand

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kontrolliert biologischer Anbau

Sturm
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AnschriftWienerstraße 98, 3040 Neulengbach
InfoFamilie Sturm - unsere wunderbaren und hilfsbereiten Vermieter - sind die Stadtbauern in Neulengbach. Ihr Betrieb ist nicht bio-zertifiziert, denn aufgrund der sehr beengten Hoflage mitten in der Stadt wäre ein Umstieg auf biologische Landwirtschaft schwierig und mit vielen Investitionen verbunden. Wir verkaufen dennoch besten Gewissens die Sturm-Milch. Denn wir wissen, wie wichtig Familie Sturm der achtsame Umgang mit der Natur und insbesondere mit ihren Tieren ist. Da kommt kein chemischer Dünger, Herbizide oder Pestizide an das Futter der Kühe!
Apfelstrudel aus Dinkel-Vollkorn-Topfenteig ganz OHNE Zucker mit Rosinen
18,60 

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Dinkelvollmehl, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Dinkel-Vollkorn-Topfenteig ganz OHNE Zucker Schrenk
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Dinkelvollmehl, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Dinkel-Vollkorn-Topfenteig OHNE Zucker mit Rosine
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Dinkelvollmehl, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Dinkel-Vollkorn-Topfenteig OHNE Zucker Schrenk
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Dinkelvollmehl, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Dinkel-Vollkorn-Topfenteig Schrenk
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Dinkelvollmehl, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Topfenteig Schrenk
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Weizen ausgesiebt, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Topfenteig Schrenk ganz
18,60 

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Weizen ausgesiebt, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel aus Topfenteig Schrenk OHNE Zucker
2,60 

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Weizen ausgesiebt, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Apfelstrudel GANZ aus Topfenteig Schrenk OHNE Zucker
18,60 

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Weizen ausgesiebt, Äpfel, Butter, Ei, Topfen, Rübenzucker

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,
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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Bauernkrapfen Dinkel
3,90 

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Dinkelmehl, Weizenmehl, Ei, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl

Allergene
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,
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kontrolliert biologischer Anbau

Hölzl
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InfoDas Besondere an der Biobäckerei Hölzl ist wohl, dass das Getreide für Brot, Gebäck und Mehlspeisen vom eigenen (seit 2006 biologisch geführten) Betrieb stammt.
Igelschnitte
2,80 

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Dinkelmehl, Butter, Ei, Rübenzucker, Schokolade, Kokos

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,
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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Karottenkuchen
2,70 

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Zutaten

Weizen ausgesiebt, Butter, Ei, Rübenzucker, Karotten, Sonnenblumenöl

Allergene
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,
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Anbau

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Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Karottenkuchen glutenfrei
4,50 

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Eier, Mandeln, Karotten, Reismehl, Sonnenblumenöl, Reis-Kokos-Drink oder Kokos-Drink, Orangenschale, Zucker, Backpulver, Salz, frischer Orangensaft

Allergene
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,
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kontrolliert biologischer Anbau

Grünzeug vom Feld
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AnschriftMaria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn
InfoGrünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!
Krapfen 70% Dinkel
3,70 

inkl. 10 % MwSt.

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Dinkelmehl, Weizenmehl, Ei, Milch, Butter, Zucker, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl

Allergene
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,
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Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hölzl
Produkteweitere Produkte von Hölzl
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InfoDas Besondere an der Biobäckerei Hölzl ist wohl, dass das Getreide für Brot, Gebäck und Mehlspeisen vom eigenen (seit 2006 biologisch geführten) Betrieb stammt.
Topfengitterkuchen
2,70 

inkl. 10 % MwSt.

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Zutaten

Weizen ausgesiebt, Butter, Ei, Rübenzucker, Topfen

Allergene
A
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schrenk
Produkteweitere Produkte von Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Topfengolatsche aus Germteig
2,70 

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: ca. 1 stueck

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Allergene
A
,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Schrenk
Produkteweitere Produkte von Schrenk
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AnschriftGroßreichenbach 11, 3931 Schweiggers
InfoFrau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig.
Topfengolatsche Brotocnik
3,50 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
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,
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
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AnschriftBurgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
InfoEs ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.
Traubenkernöl  250 ml
20,10 

inkl. 10 % MwSt.

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hagenthal
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Websitezur Website von Hagenthal
AnschriftEduard-Klinger-Strasse 3c A – 3423 St. Andrä – Wördern
InfoIn der Hagenthaler Ölmanufaktur werden die Ölsaaten österreichischer Biobauern schonend kaltgepresst. Die solarbetriebene Schneckenpresse setzt auf mechanische, sehr langsame Weise Tropfen für Tropfen die wertvolle Essenz der Bio-Ölsaaten frei. Danach darf das Öl ruhen, bis sich ein Bodensatz gebildet hat. Das klare Öl wird von Hand in Flaschen abgefüllt und etikettiert.
Traubenkernöl 100 ml
9,60 

inkl. 10 % MwSt.

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Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Hagenthal
Produkteweitere Produkte von Hagenthal
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AnschriftEduard-Klinger-Strasse 3c A – 3423 St. Andrä – Wördern
InfoIn der Hagenthaler Ölmanufaktur werden die Ölsaaten österreichischer Biobauern schonend kaltgepresst. Die solarbetriebene Schneckenpresse setzt auf mechanische, sehr langsame Weise Tropfen für Tropfen die wertvolle Essenz der Bio-Ölsaaten frei. Danach darf das Öl ruhen, bis sich ein Bodensatz gebildet hat. Das klare Öl wird von Hand in Flaschen abgefüllt und etikettiert.
Traubensaft rot von Anni Paradeiser
5,40 

inkl. 20 % MwSt.

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100 % Traubensaft, pasteurisiert

Allergene
keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Paradeiser
Produkteweitere Produkte von Paradeiser
InfoAnna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift.
Traubensaft ´weiß von Anni Paradeiser
5,60 

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100 % Traubensaft, pasteurisiert

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keine
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Paradeiser
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InfoAnna und Alfred Paradeiser sind wahre Pioniere des BioWeinbaus in Österreich. Bereits 1986 stellten sie auf biologische Wirtschaftsweise um und verfolgen eine traditionelle wie auch innovative Betriebsphilosophie in dem sie neben dem Anbau klassischer österreichischer Sorten wie z.B. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, etc. auch verstärkt auf den Anbau von PIWI Rebsorten setzen. Am Bioweinhof Paradeiser in Fels am Wagram werden seit 10 Jahren Versuche mit diesen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten durchgeführt. Die Winzer sehen die Zukunft ihres Betriebes im Aussetzten dieser Sorten. Neben 5 ha Weingärten gibt es bei den Paradeisers einen Obstgarten mit verschiedensten Früchten, in dem auch die Grundlage für die fantastischen Fruchtaufstriche reift.
Trinkkurt Erdbeer kalbfreundlich
3,30 
zzgl. 1,00  Pfand

inkl. 10 % MwSt.

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hocherhitzte Milch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 3,5 %, regionale Früchte, Rübenzucker, Geliermittel: Pektin

Allergene
G
Anbau

kontrolliert biologischer Anbau

Kurz
Produkteweitere Produkte von Kurz
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AnschriftMarktstraße 8 3383 Hürm
InfoJulia und Bernhard Kurz haben ihre Ursprungs-Berufe (Grafikerin und Tunnelbau-Techniker) weitgehend aufgegeben und widmen sich nun der Milchproduktion. Uns freut das, denn wir dürfen etwas ganz Besonderes genießen: Milch und Milch-produkte aus Mutter-gebundener Aufzucht! Die Kälber dürfen bei den Kurz' 2 – 3 Monate in der Milchkuhherde mitlaufen. So können die Kälber – wie bei der Mutterkuhhaltung – jederzeit bei der eigenen Mutter trinken, und bekommen keine Milch mehr über den Tränkekübel. Es ist einfach schön, wenn die gesunden, vitalen Kälber zwischen den Milchkühen hüpfen und ihr Leben genießen!