Helles Miso
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Getoastete Bio Sojabohnen aus Österreich mit Koji Reis (der Bio Reis stammt aus Italien/Piemont). Süßer, milder Geschmack. Das Allzweckmiso ist nahezu universell einsetzbar. Bald sind Suppen ohne diesem Miso kaum mehr denkbar … aber auch für selbst gemachte Mayonnaise und Salatdressing ist dieses Miso ein Gewinn. Unpasteurisiert
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